Seine-et-Marne

La Seine-et-Marne (/sɛ.n‿e.maʁn/[Note 1]) est un département français de la région Île-de-France. Il tire son nom du fleuve Seine et de la rivière Marne. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 77. Le département comptait 1 412 516 habitants selon le dernier recensement de 2018. Ses habitants sont les Seine-et-Marnais.

Seine-et-Marne
Administration
Pays France
Région Île-de-France
Création du département
Chef-lieu
(Préfecture) 		Melun
Sous-préfectures Fontainebleau
Meaux
Provins
Torcy
Président du
conseil départemental 		Jean-François Parigi (LR)
Préfet Thierry Coudert
Code Insee 77
Code ISO 3166-2 FR-77
Code Eurostat NUTS-3 FR102
Démographie
Gentilé Seine-et-Marnais
Population 1 412 516 hab. (2018)
Densité 239 hab./km2
Géographie
Superficie 5 915 km2
Subdivisions
Arrondissements 5
Circonscriptions législatives 11
Cantons 23
Intercommunalités 21
Communes 507
Liens
Site web seine-et-marne.fr

    Histoire

    Le département a été créé à la Révolution française, le en application de la loi du , à partir d'une partie des provinces d'Île-de-France et de Champagne et d'une micro-partie de l'Orléanais.

    La Seine-et-Marne et les provinces qui occupaient son territoire avant 1790 : la Champagne, l'Île-de-France et l'Orléanais.

    Géographie
    Forêt de Fontainebleau.

    Le département de Seine-et-Marne fait partie de la région Île-de-France, dont il constitue la moitié orientale. Sa superficie représente à elle seule 50 % de celle de la région.

    Il s'agit du département français comptant le plus de « voisins » (départements limitrophes), depuis la partition de la Seine-et-Oise : 10 (devant le Maine-et-Loire qui en compte 8). Les dix départements ayant des limites communes avec la Seine-et-Marne sont : le Val-d'Oise, la Seine-Saint-Denis, le Val-de-Marne et l'Essonne à l'ouest, le Loiret et l'Yonne au sud, l'Aube et la Marne à l'est, l'Aisne et l'Oise au nord.

    Le département s'étend sur plusieurs régions naturelles, notamment la Brie et le Gâtinais.

    Le point culminant du département est la butte Saint-Georges à 215 m d'altitude.

    Le point le plus bas du département est à Seine-Port à 35 m d'altitude.

    Départements limitrophes

    Transports

    Desserte du département par
    • Par 4 lignes du RER :

    →  (BRANCHE A4) Champs-sur-Marne (Gare de Noisy - Champs) Noisiel (Gare de Noisiel) Lognes (Gare de Lognes) Torcy (Gare de Torcy) Bussy-Saint-Georges (Gare de Bussy-Saint-Georges) Serris et Montévrain (Gare du Val d'Europe) Chessy (Gare de Marne-la-Vallée - Chessy - Gare TGV)

    →  (BRANCHE B3 et B5) Le Mesnil-Amelot (Gare de l'aéroport Charles-de-Gaulle 2 TGV - Gare TGV) Mitry-Mory (Correspondance avec   - Gare de Mitry - Claye et Gare de Villeparisis - Mitry-le-Neuf)

    Claye-Souilly (Gare de Mitry - Claye) Villeparisis (Gare de Villeparisis - Mitry-le-Neuf)

    →  (BRANCHE D2) Melun (Correspondance avec   - Melun Gare de Melun ) Dammarie-lès-Lys (Gare de Vosves) Boissise-le-roi (Gare de Boissise-le-Roi) Saint-Fargeau-Ponthierry (Gare de Ponthierry - Pringy et Gare de Saint-Fargeau) Le-Mée-sur-Seine (Gare du Mée) Cesson (Gare de Cesson) Savigny-le-Temple et Nandy (Gare de Savigny-le-Temple - Nandy) Lieusaint et Moissy-Cramayel (Gare de Lieusaint - Moissy) et Combs-la-Ville (Gare de Combs-la-Ville - Quincy)

    →  (BRANCHE E2 et E4) Chelles (Correspondance avec   - Gare de Chelles - Gournay) Emerainville et Pontault-Combault (Gare d'Émerainville - Pontault-Combault) Roissy-en-Brie (Gare de Roissy-en-Brie) Ozoir-la-Ferrière (Gare d'Ozoir-la-Ferrière) Gretz Armainvilliers (Gare de Gretz-Armainvilliers) Tournan-en-Brie (Correspondance avec   - Gare de Tournan)

    →  (-) Mitry-Mory (Correspondance avec   - Gare de Mitry - Claye) Compans (Gare de Compans) Thieux et Nantouillet (Gare de Thieux - Nantouillet) Dammartin-en-Goële, Juilly et Saint-Mard (Gare de Dammartin - Juilly - Saint-Mard)

    →  (TOUTES BRANCHES) Chelles (Correspondance avec   - Gare de Chelles - Gournay) Torcy (2e Gare) et Vaires-sur-Marne (Gare de Vaires - Torcy) Thorigny-sur-Marne, Pomponne et Lagny-sur-Marne (Gare de Lagny - Thorigny) Esbly (Gare d'Esbly) Montry et Condé-Sainte-Libiaire (Gare de Montry - Condé) Couilly-Pont-aux-Dames, Saint-Germain-sur-Morin et Quincy-Voisin (Gare de Couilly - Saint-Germain - Quincy) Villiers-sur-Morin (Gare de Villiers - Montbarbin) Crécy-la-Chapelle (Gare de Villiers - Montbarbin et Gare de Crécy-la-Chapelle) Meaux (Gare de Meaux) Trilport (Gare de Trilport) Changis-sur-Marne et Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux (Gare de Changis - Saint-Jean) Le Ferté-sous-Jouarre (Gare de La Ferté-sous-Jouarre) Saâcy-sur-Marne et Nanteuil-sur-Marne (Gare de Nanteuil - Saâcy) Isles-les-Meldeuses, Armentières-en-Brie et Congis-sur-Thérouanne (Gare d'Isles - Armentières - Congis) Lizy-sur-Ourcq (Gare de Lizy-sur-Ourcq) Crouy-sur-Ourcq (Gare de Crouy-sur-Ourcq) Tournan-en-Brie (Correspondance avec   - Gare de Tournan) Les-Houssaye-en-Brie et Marles-en-Brie (Gare de Marles-en-Brie) Montcerft (Gare de Mortcerf) Guérard et Le-Celle-sur-Morin (Gare de Guérard - La Celle-sur-Morin) Faremoutiers et Pommeuse (Gare de Faremoutiers - Pommeuse) Mouroux (Gare de Mouroux) Coulommiers (Gare de Coulommiers) Verneuil-l'Etang (Gare de Verneuil-l'Étang) Mormant (Gare de Mormant) Nangis (Gare de Nangis) Longueville (Gare de Longueville) Sainte-Colombe (Gare de Sainte-Colombe-Septveilles) Poigny (Gare de Champbenoist - Poigny) Provins (Gare de Provins)

    →  (TOUTES BRANCHES) Melun (Correspondance avec   - Gare de Melun) Livry-sur-Seine (Gare de Livry-sur-Seine) Chartrettes (Gare de Chartrettes) Fontaine-le-Port (Gare de Fontaine-le-Port) Héricy (Gare d'Héricy) Vulaines-sur-Seine et Samoreau (Gare de Vulaines-sur-Seine - Samoreau) Champagne-sur-Seine (Gare de Champagne-sur-Seine) Vernou-la-Celle-sur-Seine (Gare de Vernou-sur-Seine) La Grande-Paroisse (Gare de La Grande-Paroisse) Bois le Roi (Gare de Bois-le-Roi) Fontainebleau (Gare de Fontainebleau-Forêt et Gare de Fontainebleau - Avon) Avon (Gare de Fontainebleau - Avon) Montereau-Fault-Yonne (Gare de Montereau) Thomery (Gare de Thomery) Moret-Loing-et-Orvanne (Gare de Moret-Veneux-les-Sablons) Saint-Mammès (Gare de Saint-Mammès) Montigny-sur-Loing (Gare de Montigny-sur-Loing) Bourron-Marlotte et Grez-sur-Loing (Gare de Bourron-Marlotte - Grez) Saint-Pierre-lès-Nemours et Nemours (Gare de Nemours - Saint-Pierre) Bagneaux-sue-Loing (Gare de Bagneaux-sur-Loing) Souppes-sur-Loing et Château-Landon (Gare de Souppes - Château-Landon)

    Et de nombreuses lignes de Bus et de TER des régions voisines et des intercités.

    Environnement

    En 2014, 740 089 tonnes de déchets ménagers et assimilés ont été collectées en Seine-et-Marne, soit 537 kg/hab[1].

    Climat

    La Seine-et-Marne connaît un régime climatique tempéré de type atlantique. La pluviosité est légèrement plus marquée aux environs de Fontainebleau et dans l'est de la Brie française, la Brie humide (700 mm de pluie/an) contre une moyenne départementale à 650 mm, légèrement supérieure au reste de la région Île-de-France (600 mm). Température moyenne de 3,2° en janvier et 18,6° en juillet à Melun sur la période 1953-2002.

    La tempête Lothar du a fait cinq morts en Seine-et-Marne et a couché de très nombreux arbres. La canicule de l'été 2015 a battu des records de chaleur à Melun avec 39,4 °C et Samois-sur-Seine bat le record d'Île-de-France avec 42,5 °C[réf. souhaitée]. Du au , le Sud du département a été touché par de fortes pluies. Ces intempéries ont amené la crue de plusieurs cours d'eau dont le Loing et la Marne. Les crues de ces affluents de la Seine ont eu de lourdes conséquences : pendant plusieurs jours, les rues de nombreux villes et villages comme Nemours ont été totalement inondées (on a mesuré 2,3 mètres d'eau par endroits), les habitants ont été privés d'électricité, d'eau courante et de gaz pendant près d'une semaine. Les dégâts matériels ont été nombreux et coûteux, le bilan humain a été en revanche peu conséquent.

    Politique
    Communes de Seine-et-Marne.

    Longtemps marquée par les rapports sociaux découlant de la propriété foncière, la Seine-et-Marne est, de manière générale, un département de tradition plutôt conservatrice, même si elle a été rapidement, sous la IIIe République, gagnée aux idées républicaines. Cette tradition conservatrice se manifeste notamment dans les arrondissements de Provins et de Fontainebleau, comme dans le secteur de Coulommiers - La Ferté-Gaucher qui, de longue date, élisent régulièrement des candidats issus des partis de droite. Dans les années de l'entre-deux-guerres, le département, par le développement des activités industrielles et de transport, a vu progressivement émerger l'influence des forces de gauche, notamment autour des cités cheminotes de Mitry-Mory et de Vaires-sur-Marne.

    Après la Libération, le département a souvent élu des députés de gauche, en accordant d'ailleurs une certaine primauté au PCF, celui-ci dépassant encore les 30 % des suffrages exprimés aux élections de et obtenant 2 des cinq élus du département, un troisième siège étant attribué à la SFIO.

    À contrario, le mode d'élection spécifique du Sénat, alors appelé Conseil de la République a favorisé, dès 1948, une hégémonie de la droite sur la représentation du département. L'instauration de la Ve République a modifié la donne en donnant à la droite, et notamment au courant gaulliste, la primauté dans la représentation parlementaire du département à l'Assemblée Nationale. Ainsi, en 1958, première législature du nouveau régime, le parti gaulliste obtient les cinq sièges de député du département. Cette situation perdure jusqu'en 1973 où la circonscription de Chelles et celle de Melun élisent respectivement un député PCF et un député PS.

    Le rapport de forces n'évolue pas ensuite jusqu'en 1981 où, pour la première fois dans l'histoire du département, la gauche obtient 3 des 5 élus (un quatrième élu, invalidé, étant finalement battu dans une élection partielle ensuite). Puis l'adoption du scrutin proportionnel modifie la répartition des élus, et entraîne notamment l'élection d'un député FN en 1986. Les 8 autres sièges du département sont alors ainsi répartis : 1 PCF, 3 PS, 3 RPR, 1 UDF. Depuis, la droite a retrouvé son leadership aux législatives, position qui ne fut temporairement remise en question qu'en 1988 et 1997, le PS obtenant à chacune de ces consultations 4 élus sur les 9 du département.

    En 1993, 2002 et 2007, la droite a réalisé le grand chelem sur les 9 sièges du département, obtenant même lors du dernier renouvellement dès le premier tour la réélection de Jean-François Copé à Meaux et celle de Christian Jacob à Provins. Pour autant, cela ne peut faire oublier que, comme en bien d'autres endroits en France, les partis de gauche ne sont pas dénués de positions électives. En 2004, pour la seconde fois dans l'histoire du département, le conseil départemental a été gagné par la gauche, plus de vingt ans après le premier succès en la matière. Cette victoire de la gauche doit beaucoup à l'évolution démographique du département puisque ce sont les arrondissements de Melun et de Torcy qui fournissent l'essentiel des élus de la nouvelle majorité départementale, avec 8 des 10 cantons de chaque arrondissement pour ses diverses composantes. De même, la mise en œuvre du scrutin proportionnel au Sénat la même année a permis, dans le cadre d'une liste d'union des forces de gauche, de faire élire deux sénateurs PS et un sénateur PCF, situation que n'avait plus connu le département depuis la Libération.

    Enfin, si le département a choisi la candidature de Nicolas Sarkozy lors de la dernière élection présidentielle de 2012 (en une légère avance avec 51 % des votes), il a, en 1981 comme en 1988, manifesté sa préférence pour le candidat de la gauche, en l'espèce François Mitterrand.

    En 2015, lors des élections départementales des 22 et , et dans des cantons redéfinis selon la réforme territoriale (de 43 à 23 cantons), c'est à nouveau le parti de la droite (Les Républicains) qui s'est imposé. Jean-Jacques Barbaux a été élu président du conseil départemental le lors de la séance d'installation de la nouvelle assemblée départementale, qui compte 46 conseillers départementaux. À l'occasion des élections régionales de 2015 en Île-de-France, c'est le candidat d'extrême-droite Wallerand de Saint-Just qui arrive largement en tête, avec 30,8 % des voix, devançant Valérie Pécresse (25 %), un signe de la droitisation de la Seine-et-Marne.

    Sur le plan des personnalités politiques ayant marqué l'histoire du département, et pour s'en tenir à la période la plus récente, notons les anciens ministres des différents gouvernements de la Ve République comme Alain Peyrefitte, longtemps député de Provins ; plus près de nous, Jean-François Copé et Christian Jacob ou encore Guy Drut, ancien champion olympique et député-maire de Coulommiers, et enfin dernièrement Yves Jégo, secrétaire d'État à l'Outre-Mer de 2007 à 2009. À gauche, le rôle est joué de longue date dans le département par Gérard Bordu pour le PCF, Vincent Éblé, sénateur de Seine-et-Marne et président de la commission de Finances[2], ou encore Alain Vivien, longtemps député PS de Brie-Comte-Robert, ancien responsable de la MILS, mission interministérielle de lutte contre les sectes.

    Économie
    Champ de blé en Seine-et-Marne, près de Saint-Fargeau-Ponthierry.

    Avec 335 000 ha (soit 56 %) de son territoire affecté à l'agriculture[3], la Seine-et-Marne se singularise en Île-de-France par le poids de ce secteur logiquement quasi inexistant dans les départements nettement plus urbanisés. Il emploie environ 4 800 personnes[4] au sein de près de 2 800 exploitations (à 63 % familiales) ayant une surface moyenne de 120 ha[3]. Les céréales (à 65 %), mais aussi les oléagineux (12 %) et la betterave sucrière (7 %) sont les principales productions[3].

    L'industrie emploie plus de 50 000 salariés dans le département, notamment dans l'industrie du verre (au sud), mais aussi dans l'agro-alimentaire, les industries chimiques (fabrication d'engrais entre autres), l'imprimerie et l'édition de journaux, tandis qu'existe sur Melun le centre de recherche de Safran Aircraft Engines qui occupe près de 4 000 salariés et constitue la plus importante unité industrielle du département. Cependant, le département, de par sa position géographique (placé sur le réseau TGV avec une connexion à Marne-la-Vallée, traversé par plusieurs autoroutes, proximité de l'aéroport de Roissy - Charles de Gaulle) dispose également d'une importante activité logistique et de transport. Ce secteur emploie plus de 31 000 personnes et plus de 7 % des effectifs salariés du secteur privé.

    Enfin, le développement des deux villes nouvelles a favorisé l'émergence de pôles tertiaires en devenir tandis que le tourisme dispose de solides arguments avec de nombreux sites remarquables et un bon parc hôtelier, notamment sur le site Disneyland Paris. Avec près de 15 000 salariés[5], le parc d'attractions à vocation internationale est en effet le principal vecteur d'emplois du département.

    Tourisme

    Second département le plus touristique d'Île-de-France après Paris, la Seine-et-Marne attire annuellement environ de 30 à 40 millions de personnes. Le département possède de nombreux sites touristiques, culturels et de loisirs.

    Démographie

    Département rural à l'origine, la population de Seine-et-Marne a triplé en un demi-siècle en raison du développement de l'agglomération parisienne et de l'implantation des villes nouvelles de Marne-la-Vallée et Sénart. Le sud et l'est du département restent encore relativement ruraux, mais toute la frange ouest très urbanisée, avec la ville de Chelles et la ville nouvelle de Marne-la-Vallée, fait désormais partie de l'agglomération parisienne.

    En 2018, le département comptait 1 412 516 habitants[Note 2], en augmentation de 3,47 % par rapport à 2013 (France hors Mayotte : +1,78 %).

    Évolution de la population  [ modifier ]
    1791 1801 1806 1821 1826 1831 1836 1841 1846
    -299 160304 068--323 893325 881333 311-
    1851 1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891
    345 076341 382352 312354 400341 490347 323348 991355 136356 747
    1896 1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946
    359 044358 325361 939363 561349 234380 017406 108409 311407 137
    1954 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011
    453 438524 486604 340755 762887 1121 078 1661 193 7671 273 4881 338 427
    2016 2018 - - - - - - -
    1 397 6651 412 516-------
    (Sources : SPLAF - population totale du département depuis sa création jusqu'en 1962[6] − puis base Insee − population sans doubles comptes de 1968 à 2006[7] puis population municipale à partir de 2006[8].)
    Histogramme de l'évolution démographique

    La Seine-et-Marne figure toujours parmi les départements français les plus dynamiques en matière de démographie, bien que la croissance ait ralenti en raison de la diminution du solde migratoire. En 1999, 80 % de la population du département résidait en zone urbaine contre 20 % en zone rurale.

    Communes les plus peuplées
    Liste des quinze communes les plus peuplées du département
    Nom Code
    Insee    		 Intercommunalité Superficie
    (km2)    		 Population
    (dernière pop. légale)    		 Densité
    (hab./km2)    		 Modifier
    Meaux 77284 CA du Pays de Meaux 14,95 55 416 (2018) 3 707  
    Chelles 77108 CA Paris - Vallée de la Marne 15,90 55 148 (2018) 3 468  
    Melun 77288 CA Melun Val de Seine 8,04 39 947 (2018) 4 969  
    Pontault-Combault 77373 CA Paris - Vallée de la Marne 13,64 37 867 (2018) 2 776  
    Savigny-le-Temple 77445 CA Grand Paris Sud Seine Essonne Sénart 11,97 29 792 (2018) 2 489  
    Bussy-Saint-Georges 77058 CA Marne et Gondoire 13,39 26 806 (2018) 2 002  
    Villeparisis 77514 CA Roissy Pays de France 8,29 26 471 (2018) 3 193  
    Champs-sur-Marne 77083 CA Paris - Vallée de la Marne 7,35 25 610 (2018) 3 484  
    Roissy-en-Brie 77390 CA Paris - Vallée de la Marne 13,65 22 836 (2018) 1 673  
    Torcy 77468 CA Paris - Vallée de la Marne 6,00 22 361 (2018) 3 727  
    Dammarie-les-Lys 77152 CA Melun Val de Seine 10,24 22 177 (2018) 2 166  
    Combs-la-Ville 77122 CA Grand Paris Sud Seine Essonne Sénart 14,48 21 811 (2018) 1 506  
    Lagny-sur-Marne 77243 CA Marne et Gondoire 5,72 21 354 (2018) 3 733  
    Le Mée-sur-Seine 77285 CA Melun Val de Seine 5,34 21 071 (2018) 3 946  
    Montereau-Fault-Yonne 77305 CC Pays de Montereau 9,10 20 712 (2018) 2 276  

    Les résidences secondaires

    Selon le recensement général de la population du , 2,6 % des logements disponibles dans le département étaient des résidences secondaires. Ce tableau indique les communes de Seine-et-Marne dont les résidences secondaires et occasionnelles dépassent 20 % des logements totaux.

    Communes ayant plus de 20 % de résidences secondaires
    Commune Population SDC Nombre de logements Rés. secondaires  % Rés. secondaires
    Hermé 624 487 240 49,3 %
    Grisy-sur-Seine 100 86 38 43,9 %
    La Tombe 208 165 71 42,8 %
    Passy-sur-Seine 47 34 14 40,7 %
    Gravon 145 117 44 37,5 %
    Saint-Sauveur-lès-Bray 339 252 84 33,3 %
    Pamfou 936 512 161 31,5 %
    Vaux-sur-Lunain 203 88 26 29,1 %
    Misy-sur-Yonne 983 531 153 28,8 %
    Rumont 124 78 22 28,4 %
    Verdelot 709 430 117 27,2 %
    Le Vaudoué 754 433 112 25,9 %
    Blennes 566 305 78 25,7 %
    Boulancourt 370 214 52 24,4 %
    Boissy-aux-Cailles 311 165 40 24,2 %
    Noyen-sur-Seine 370 224 53 23,5 %
    Jaulnes 357 196 45 23,0 %
    Larchant 751 426 96 22,5 %
    Villebéon 457 239 54 22,4 %
    Recloses 699 388 85 21,9 %
    Ocquerre 426 191 39 20,6 %

    Sources :

     

    Immigration
    Pays de naissance
    des immigrés    		Population
    (2017)[9]
    Portugal31 362
    Algérie21 675
    Maroc15 017
    République démocratique du Congo7 884
    Turquie7 597
    Tunisie6 740
    République du Congo6 543
    Cambodge5 845
    Italie5 185
    Côte d'Ivoire4 977
    Espagne4 780
    Sri Lanka4 246
    Viêt Nam4 073
    Cameroun4 017
    Mali3 880

    Culture

    Spécialités gastronomiques
    Coulommiers au lait cru, produit en Seine-et-Marne.
    • Les différents types de laitages et de fromages de Brie (brie de Melun, brie de Meaux, brie de Nangis, brie de Montereau, brie de Provins, brie de Favières), le coulommiers traditionnel, le fontainebleau, le jean-de-brie, le bayard-gourmand, le grand-morin, le soumaintrain, le saint-siméon, le gratte-paille, le pierre-robert, le mauperthuis, le marbré, le chevru, la butte de Doue, l'explorateur, le fougerus, le vignelait, le saint-didier, le brie-yère, le camenbrie, le petit cœur coulis ou à la crème, la tomme fermière de la Brie, les divers fromages de chèvre de la Brie et du sud Seine-et-Marne (bûches, pyramides, tomettes, crottins, bichettes, camenchèvre, roblochèvre, petit chèvre d'Ile-de-France, paley, nanteau), la confiture de lait briard, les fromages blancs, faisselles et yaourts fermiers,
    • La moutarde de Meaux.
    • Les vinaigres de Meaux et de Lagny.
    • Le safran du Gâtinais.
    • Les miels de Brie et du Gâtinais.
    • Les chocolats de Chelles, de Lagny, de Dammarie-les-Lys, etc.
    • Les spécialités à la rose de Provins, au coquelicot de Nemours, le sucre d'orge de Moret-sur-Loing.
    • Les pavés de Lagny et de Meaux.
    • Les cailloux monterelais de Montereau.
    • Les melunettes de Melun.
    • Les mauresses et la bûchette du Loing de Moret.
    • Le sablé briard de Mormant.
    • Les niflettes de Provins.
    • Les macarons fondants de Réau.
    • Le chasselas de Thomery.
    • La carotte de Meaux.
    • La carotte de Crécy-la-Chapelle, une des bases du potage de Crécy.
    • Les lentilles vertes, blondes, les pois cassés de la Brie
    • Les pommes de terre du Gâtinais
    • Les poulet, poule, chapon, pintade, dinde, canard, oie, caille, lapin fermiers, et leurs dérivés(pâtés, rillettes, terrines, foie gras, aiguillettes, etc.) de la Brie.
    • La poule gâtinaise.
    • L'autruche fermière et ses dérivés.
    • Les escargots.
    • Les fritures de la Marne (goujons).
    • Le saucisson de chèvre.
    • Le cidre fermier briard.
    • Les jus de pomme et de poire fermiers briards.
    • Le vinaigre de cidre briard
    • Les bières artisanales de la Brie et du Gâtinais.
    • Les huiles artisanales de colza, de tournesol et de noix.
    • Le feuilleté et la fondue au brie de Meaux.
    • Les galettes briardes.
    • La poularde à la briarde.
    • La poule à la bière ou au cidre briards.
    • Les talmouses au brie de Meaux.

    Artistes, écrivains et personnalités

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    Écrivains

    Acteurs

    Chanteurs

    Sportifs

    Basket-ball :

    Cyclisme :

    Équitation :

    Escrime :

    Football :

    Judo :

    Natation :

    Cinéma et télévision

    De très nombreux films de cape et d'épée français ont été tournés en forêt de Fontainebleau. D'autres films et téléfilms dans les châteaux de Ferrières-en-Brie, de Guermantes, de Champs-sur-Marne, de Vaux-le-Vicomte, de Blandy-les-Tours, de Fontainebleau, de Brou-sur-Chantereine, dans les cités médiévales de Provins, de Brie-Comte-Robert, dans la cité épiscopale de Meaux, à Coulommiers et à Nemours.

    Partenariat avec l'Unicef

    Le département est « ami des enfants » : son conseil départemental a signé une convention avec l'Unicef, pour agir pour la protection de l'enfance[10] et faire connaître la Convention relative aux droits de l'enfant.

    Logotypes et blason de Seine-et-Marne
    • Proposition de blason de Seine-et-Marne.
    • Ancien logotype de Seine-et-Marne.
    • Logo du département de Seine-et-Marne de 2011 jusqu'à aujourd'hui.

    Notes et références

    Notes
    1. Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.
    2. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2021, millésimée 2018, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2020, date de référence statistique : 1er janvier 2018.

    Références
    1. « La gestion des déchets ménagers et assimilés », sur http://www.ordif.com/, (consulté le ).
    2. « Me Connaitre – Sénateur Eblé », sur www.vincenteble.fr (consulté le )
    3. La Seine-et-Marne : 77 sur le site de la Chambre d'agriculture de Seine-et-Marne.
    4. Insee - Emplois au lieu de travail par sexe, statut et secteur d'activité économique en Seine-et-Marne, consulté le 26 juillet 2015.
    5. « La Magie en chiffres », sur corporate.disneylandparis.fr.
    6. Site sur la Population et les Limites Administratives de la France - fiche historique du département
    7. Population selon le sexe et l'âge quinquennal de 1968 à 2013 - Recensements harmonisés - Séries départementales et communales
    8. Fiches Insee - Populations légales du département pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 et 2018
    9. « IMG1B - Population immigrée par sexe, âge et pays de naissance en 2015 − Recensement de la population – Résultats pour toutes les communes, départements, régions, intercommunalités... −Étrangers - Immigrés en 2017 - Insee », sur www.insee.fr (consulté le )
    10. « Le 77, premier « Département ami des enfants» », sur Unicef.

    Annexes

    Bibliographie
    • Charles Oudiette, Dictionnaire topographique du département de Seine-et-Marne, J.-L. Chanson, 1821 (notice BnF no FRBNF31044689)

    Articles connexes

    Liens externes
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