Musée de la vigne et du vin
Un musée de la vigne et du vin a pour but d'exposer au public tout ce qui a eu trait à la viticulture et à la vinification. Ces musées sont présents dans les cinq continents. On distingue d'une part ceux qui exposent uniquement les objets de la préhistoire ou de l'antiquité consacrés à l'élaboration des premiers vins ou des vins antiques. Depuis les années 1950, une seconde sorte de musée s'est développée. Ces musées se sont multipliés dans de nombreuses localités ayant eu une fonction viti-vinicole avant le phylloxéra ou qui ont réussi à la préserver. Ils se sont tournés vers l'exposition et la mise en valeur du matériel de vinification de l'époque, le plus souvent en y ajoutant des outils vignerons et les premiers appareils de traitement de la vigne. Ces expositions couvrent dans leur majorité une période entre le XVIIIe siècle et le XXe siècle[1].
Europe
Angleterre
Vinopolis vu de Park Street
- Vinopolis à Londres est une attraction touristique qui présente des expositions ayant pour thèmes le vin et l'œnologie. Les dix hectares que couvre ce site sont consacrés à l'univers du vin à travers son histoire, son développement et sa dégustation. Vinopolis est situé à Bankside, à l'est de Southwark Bridge et à proximité de London Bridge sur le côté sud de la Tamise. Il possède un restaurant, la Cantina Vinopolis, et une boutique la Lathwaites Wine Store qui vend du vin.
Allemagne
- Le Musée archéologique, à Trèves. Nombreux témoignages sur le commerce du vin sur la Moselle avec en particulier le bateau de Neumagen.
- Le Musée de la culture du vin, à Deidesheim[2]
- Le Musée des vins de la Moselle, à Bernkastel-Kues.
- Le Musée de la culture et de la civilisation du vin, à Heidenheim (Palatinat)
- Le Musée du Vin, à Ehnen
- Le Musée allemand du vin, à Oppenheim
- Le Musée d'histoire du vin, à Riedisheim (Hesse)
Belgique
- Bibliothèque et musée de la Gourmandise à La Rawète[3], sur la commune de Hermalle-sous-Huy. Bibliothèque et musée sont consacrés à l'histoire de la gastronomie avec une importante section viti-vinicole[4]. Sa bibliothèque, avec plus de 20 000 ouvrages, représente la plus importante collection de livres de gastronomie de Belgique et l'une des vingt plus grandes d'Europe[5].
Dégustation des vins de la vallée du Rhône au Musée de la Gourmandise en août 2012
Deux bouteilles à vin de Meuse, dites « voleuses », au Musée de la Gourmandise, Hermalle-sous-Huy, Belgique, XVIIIe siècle
Entrée du Musée du vin à Pleven
Bulgarie
- Musée du vin à Pleven. Ouvert depuis le , dans une grotte, il a été le résultat d'une collaboration entre la Bulgarie et des architectes français. La grotte qui abrite le musée dispose de cinq salles et a une superficie totale de 650 m2. Les collections du Musée comprennent plus de 6 000 bouteilles de vin bulgare de toutes les régions viticoles du pays. Elles sont disponibles à la dégustation et à l'achat. Le musée possède aussi la plus grande collection de Bulgarie de vieux millésimes allant de 30 à 90 ans avec plus de 7 000 vins[6].
Espagne
- Musée du vin de Ronda[7].
- Musée de la Culture du vin à La Rioja[8].
- Musée del Castillo de Peralada (collection de bouteilles), à Peralada.
- Musée du Vin, à Vilafranca del Penedès (Catalogne)
- Musée Codorníu, dans les grottes des domaines Codorníu, à Sant Sadurní d'Anoia, comarque d'Alt Penedès, province de Barcelone, en Catalogne[9].
Patio du Museo del vino de Ronda
Musée Codorníu, Sant Sadurní d'Anoia
Alsace
- Musée Unterlinden, à Colmar (Haut-Rhin). Reconstitution d'un cellier alsacien[1].
- Musée du vieil Armand
- Musée du vignoble et des vins d'Alsace, Château de la Confrérie de Saint-Étienne à Kientzheim (Haut-Rhin)[1].
Aquitaine
- Musée du vin et de la batellerie à Bergerac (Dordogne)[10]
- Musée de la vigne et du vin, Chai de Lardimalie, Saint-Pierre-de-Chignac.
- Musée de la vigne et du vin dans les chais victoriens du Château Loudenne, à Saint-Yzans-de-Médoc (Gironde). Découverte des outils anciens de la vigne.
- Cité du Vin à Bordeaux.
- Musée du vin et du négoce de Bordeaux - Cellier des Chartrons, Bordeaux.
- Musée du vin dans l'Art, au Château Mouton Rothschild, à Pauillac.
- Petit musée du vin, au Clos Lapeyre, à Jurançon.
Le Cratère de Vix
Auvergne
- Musée de la vigne et du vin, à Aubière (Puy-de-Dôme)
Bourgogne
- Musée du vin de Bourgogne, à Beaune (Côte d'Or). Collection d'André Lagrange complétée en permanence.
- Musée archéologique, à Châtillon-sur-Seine (Côte-d'Or). Présentation du Cratère de Vix, grand vase vinaire de l'antiquité grecque.
- Mini-musée de la vigne et du vin, à Autun (Saône-et-Loire)
- Hameau du Vin à Romanèche-Thorins[11] (Saône et Loire)
Centre
- Musée de la vigne et du vin d'Anjou, à Saint-Lambert-du-Lattay (Maine-et-Loire)
- Musée des vins de Touraine, Celliers Saint-Julien, à Tours (Indre-et-Loire)
Champagne-Ardenne
Scène de dégorgeage du champagne
au Musée du vin de Paris.
au Musée du vin de Paris.
- Musée du vin et du champagne, à Trélou-sur-Marne (Aisne)[12]
- Musée du vin de Champagne et d'Archéologie régionale, à Épernay (Marne)
- Musée de la vigne et du vin, au Mesnil-sur-Oger (Marne), présenté par le Champagne Launois Père et Fils.
- Musée de la vigne et des métiers de Voisey (Haute-Marne)
- Musée de la vigne et du vin de Rizaucourt et Argentolles (Haute-Marne)
- Musée de la vigne et du vin au phare de Verzenay, initialement construit en pleine montagne de Reims dans un but publicitaire par une maison de Champagne. Il a ouvert ses portes depuis [13].
Corse
- Musée de la vigne et du vin, à Aléria. Musée privé.
Franche-Comté
- Musée de la vigne et du vin du Jura, château Pécauld[14],
- Maison du vigneron, à Lods (Doubs)[14].
Île-de-France
- Musée du vin, Caveau des Échansons, à Paris dans le XVIe arrondissement. Situé dans d'anciens celliers, il témoigne du patrimoine français à travers une collection d'objets et d'outils se rapportant au travail de la vigne et à l'élaboration du vin. Réhabilités après 1950, les anciens celliers du couvent des Minimes servirent un temps de caves au restaurant de la Tour Eiffel avant de devenir le Musée du Vin, propriété depuis 1984 du Conseil des Échansons de France. Cette confrérie, créée en 1954, a pour vocation de défendre et de promouvoir les meilleures appellations viticoles des terroirs de France[14],[15].
Languedoc-Roussillon
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à l'entrée du musée.
- Cité de la vigne et du vin à l'INRA de Pech Rouge, Gruissan (Aude) ;
- Musée des Émile vignerons, Domaine Castan[16], à Cazouls-lès-Béziers (Hérault) ;
- Musée de la vigne et du vin, face à la gare, à Lézignan-Corbières (Aude)[14] ;
- Amphoralis : musée archéologique du site de l'atelier de poterie antique de Sallèles-d'Aude (Aude). Musée ouvert depuis décembre 1992 sur le site où ont été découverts dix-sept fours de potiers qui ont été en fonction successivement durant trois siècles, produisant amphores, tuiles, briques, canalisations, vaisselle et lampes à huile. Une habitation du village gallo-romain a été reconstruite à l'identique[17],[18] ;
- Musée de la vigne et des outils, château Boissy d'Anglas, à Gallician (Gard) ;
- Musée du Biterrois, Caserne Saint-Jacques, à Béziers (Hérault)[14] ;
- Musée archéologique d'Ensérune à Nissan-lez-Ensérune (Hérault). Résultat des fouilles de cette ancien emporion phocéen avec une exceptionnelle présentation d'œnochoés (pichets à vin), de kylix et d'amphores viniques[19] ;
- Musée d'archéologie sous-marine de la Clape au Cap d'Agde (Hérault). Œnochoés, amphores, cratères à vin, etc. ;
- Musée du vin, château de l'Engarran, à Laverune (Hérault)[14] ;
- Musée de la Maison romane, à Saint-Gilles-du-Gard (Gard)[14] ;
- Musée de la tonnellerie animée, à Vergèze (Gard)[14].
Midi-Pyrénées
Musée du vin du Clos Lapeyre à Jurançon
- Musée de l’Armagnac à Condom (Gers)
- Musée de la vigne et du vin de Gaillac (Tarn)
Basse et Haute Normandie
- Musée Le Serq des Tournelles (Section du tire-bouchon), à Rouen, (Seine-Maritime)
Pays de Loire
- Musée du vignoble nantais, à Le Pallet[20].
- Musée de la vigne, à Lhomme[20].
- Musée de la vigne et du vin d'Anjou, à Saint-Lambert-du-Lattay
- Musée des boissons et de la sommellerie, à Ste-Gemmes-sur Loire
Poitou-Charente
- Musée d'Art et d'Histoire, à Cognac (Charente)[20].
- Musée des Arts du Cognac, à Cognac (Charente)[20].
- Musée des Alambics - Écomusée du Hameau de Pirelonge, à Saint-Romain-de-Benet[21] (Charente-Maritime)
- Écomusée du Cognac, à Migron (Charente-Maritime)[20].
Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Écomusée de la vigne et du vin à Pierrevert
- Musée de la vigne et du vin à Contes (Alpes-Maritimes)
- Musée, place du Puits Neuf, à Istres (Bouches-du-Rhône). Collections d'amphores et différents objets vinaires recueillis dans les épaves du golfe de Fos.
- Musée Robert Cheylan, Collection d'outils vignerons au Château Virant, à Lançon-Provence[20].
- Musée des docks romains, à Marseille (Bouches-du-Rhône). Édifice construit pour abriter et protéger les découvertes des jarres à vin de l'entrepôt portuaire.
- Exposition universelle des vins et spiritueux à l'île de Bandor, Bandol (Var)[20].
- Musée de la vigne et du vin du Domaine de Ray-Jane, à Plan-du-Castellet (Var)[20].
- Musée vigneron à la cave Saint-Marc, Caromb (Vaucluse)[20].
- Musée du vin de la maison Brotte, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse)[22]
- Musée français du Tire-Bouchon, à Ménerbes (Vaucluse)[23]
- Musée du vigneron, Domaine de Beaurenard, à Rasteau (Vaucluse). Une collection d'outils et de matériels liés à la vigne et au vin ainsi qu'une exposition de cartes postales anciennes sur le même thème[24].
- Musée des Arts et des Métiers du vin - Château Turcan à Ansouis (Vaucluse). Collection privée au cœur d'un domaine viticole. Présentation de plus de 3 000 objets exceptionnels dans des bâtiments récemment rénovés. Carré des pressoirs de 400 m2 et galerie des chef-d’œuvre.
Vue du Musée des docks romains à Marseille
Musée du vin à Châteauneuf-du-Pape avec son foudre en châtaignier de 40 hl (XIVe siècle)
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Pressoir à grand point au Château Turcan
Rhône-Alpes
- Musée des traditions vigneronnes, situé à Vongnes (Ain).
- musée de la vigne de Vaux-en-Bugey.
- Musée Vinimage, à Ruoms (Ardèche).
- Le Vineum Paul Jaboulet aîné, à Châteauneuf-sur-Isère (Drôme). Présentation des vins de la région de la vallée du Rhône.
- Musée des vignerons du Forez, situé à Boën-sur-Lignon. Consacré aux Côtes-du-forez.
- Les Sources du Beaujolais à Beaujeu (Rhône)
- Le Pôle œnologique du Château de Bel-Air à Saint-Jean-d'Ardières (Rhône)
- Musée régional de la vigne et du vin à Montmélian (Savoie)
Grand-Duché de Luxembourg
- Musée et Maison du vin à Ehnen
Italie
- Le Musée Martini de l'histoire de l'œnologie, à Pessione, hameau de Chieri. Ce musée archéologique et vinaire présente des objets relatifs à la vigne et au vin de l'Égypte des pharaons au XVIIIe siècle ;
- Musée de la vigne et du vin, à Donnas ;
- Le Musée du vin de Ciliverghe, hameau de Mazzano ;
- Il Museo Contadino, à Cassego-Scurtabo, hameau de Varese Ligure.
Portugal
- Museu do Vinho dos Biscoitos dans l'île de Terceira, Açores. Il a été fondé en 1990 dans la maison rurale de Francisco Maria Brum, qui descendait d'une famille de producteurs de vin. Le musée est aussi le siège de la Confrérie des vins Verdelho, dont l'objectif est la promotion et la préservation de la qualité de verdelho ainsi que les vins produits dans les Açores[26].
- Museu do Vinho do Porto. Il a été inauguré en 2004 dans un bel immeuble du XVIIIe siècle sur les rives du Douro, dans un ancien entrepôt de vin qui a servi ensuite de lieu de stockage aux douanes. Le musée vise à faire connaître l'histoire et l'importance du commerce des vins de Porto, l'activité commerciale qu'ils ont initié, la région de production, la ligne ferroviaire du Douro, les rabelos, l'évolution de la bouteille, etc[27].
- Museu do Vinho, à Macao. Il est situé dans le centre touristique de l'ancienne ville portugaise, et présente ce qui a trait à la culture de la vigne et à l'élaboration du vin (outils, matériels de vinification, fûts et tonneaux). Les visiteurs majeurs peuvent y déguster du vin.
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Musée du vin de Porto sur les rives du Douro
Entrée du Museo do Vinho à Macao
Pays-Bas
- Musée du Vin, à Arnhem. Il a été inauguré le et a trouvé place dans les caves de l'ancienne maison de négoce en vin Robbers et Van den Hoogen. L'exposition fait découvrir tout ce qui a trait au travail de la vigne et du vin (vendanges, pressurage, fermentation et mise en bouteille). Une vitrine est consacrée aux tire-bouchons et une salle expose bouteilles et fûts de xérès signés par des Néerlandais célèbres.
Musée du vin à Arnhem
Suisse
Affiche annonçant la fête des vignerons de Vevey en 1905
- Musée de la vigne et du vin, à Boudry
- Musée valaisan de la vigne et du vin, château de Villa à Sierre
- Musée valaisan de la vigne et du vin, avec deux lieux d'exposition, un Espace Vin au Château de Villa à Sierre et un Espace Vigne dans la Maison Zumofen à Salgesch[28].
- Musée vaudois de la vigne et du vin, Aigle, canton de Vaud
- Musée du Fornet-Dessus à Châtelat
- Musée romain, à Nyon. Présentation d'amphores viniques dont certaines en provenance de Fréjus.
- Musée de la Confrérie des vignerons, à Vevey. Il est ouvert dans le château' confortable maison du XVIe siècle devenue la propriété de la Confrérie. Le public a accès à la salle de réunion du Conseil de la Confrérie, située au premier étage, ainsi qu'aux vitrines où sont exposés costumes, gravures et objets liés aux anciennes fêtes des vignerons. Un auditorium permet de visionner des extraits de films tournés lors de ces fêtes depuis le début du XXe siècle. Ce bâtiment abrite également les collections du Musée historique[29].
Afrique
Pressoir du Stellenryck Wijn Museum à Stellenbosch.
Afrique du Sud
- Musée du vin (Stellenryck) à Stellenbosch. Il a été installé dans l'une des plus anciennes maisons de la ville puisque sa construction remonte au XVIIIe siècle. Son objectif est de renseigner ses visiteurs sur les méthodes de vinification utilisées alors par les premiers colons français et hollandais.
Asie
- Wine Museum à Osaka
Amérique
Canada
- Okanagan Wine And Orchard Museum, à Kelowna.
Argentine
- Le Musée du vin Santiago Graffigna est situé dans la Valle del Tulum, Province de San Juan. Il appartient à la famille Graffigna qui possède des vignes sur ce terroir depuis 1870. La création du musée est plus récente, il a été construit au cours de l'année 2002 et inauguré en novembre 2003. Le musée dispose de nombreuses archives photographiques et sonores. Un auditorium a été installé dans une cave où se trouvaient les anciens pressoirs. La visite se termine au Bar à Vins pour déguster la production du domaine[31]
Océanie
Nouvelle-Zélande
- Musée du vin à Blenheim, orienté sur le Vignoble de Marlborough.
Australie
- Musée du vin à Adélaïde, orienté sur le Vignoble de la Barossa Valley.
Bibliographie
- Michel Bouvier, Le vin, c'est toute une histoire, Jean-Paul Rocher Éditeur, Paris, 2009, (ISBN 978-2-917411-23-0) (notice BnF no FRBNF42049612)
Notes et références
- Michel Bouvier, op. cit., p. 135.
- Site du Musée de la culture du Vin
- Cette asbl a été reconnue « Syndicat d'initiative de Hermalle-sous-Huy » par le Commissariat général au Tourisme de la Région wallonne sous le n° LG36 en juillet 2003.
- Musée de la Gourmandise à Hermalle-sous-Huy
- Bibliothèque de la Gourmandise - La plus importante bibliothèque de gastronomie de Belgique
- (en) « À propos du Museum », Wine Museum (consulté le )
- Musée du vin de Ronda
- Musée de la Culture du vin à la Rioja
- Site officiel de Codorníu
- Musée du vin et de la batellerie
- Musée du vin et premier œnoparc en Beaujolais
- Site du Musée Météyer à Trélou-sur-Marne, « Accueil » (consulté le )
- Site du phare de Verzenay, « Accueil » (consulté le )
- Michel Bouvier, op. cit., p. 138.
- Site Internet du musée du vin à Paris
- Domaine Castan, publié sur le site vigneron-independant.com (consulté le 19 janvier 2019)
- « Amphoralis », sur culture.legrandnarbonne.com.
- « Musée des potiers gallo-romains Amphoralis », sur musees-mediterranee.org.
- Ensérune, sur enserune.fr.
- Michel Bouvier, op. cit., p. 139.
- / Présentation du hameau-musée de Pirelonge
- « Le Musée du vin », sur brotte.com
- « Fiche du musée »
- Site du musée du vigneron à Rasteau
- (en) genesispro.gr, « Wine Museum Koutsoyannopoulos - Home », sur www.santoriniwinemuseum.com (consulté le )
- (pt) « Museu do Vinho da Casa Agrícola Brum »
- Museu do Vinho do Porto sur le site de la Câmara Municipal do Porto
- Musée valaisan de la vigne et du vin
- Musée de la Confrérie des vignerons à Vevey
- (en-US) « California Wine Museum », sur California Wine Museum (consulté le )
- (es) « Bodegas Graffigna: punto turístico obligado para conocer más sobre la historia de San Juan », sur iProfesional.com,
Voir aussi
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