Chronologie de la pomme de terre

Aquarelle de Philippe de Sivry adressée à Charles de l'Écluse en 1588. Première illustration connue de la pomme de terre en Europe.

Origines

  • 12 000 ans av. J.-C., datation de pommes de terre fossiles sur le site de Monte Verde (Chili), probablement consommées par des populations aborigènes[1].
  • 8000 ans av. J.-C., datation de restes de tubercules de pommes de terre retrouvés dans des grottes du canyon Chilca au Pérou[2].
  • 2000 ans av. J.-C., début de la domestication de la pomme de terre dans la région du lac Titicaca (Bolivie, Pérou)[3].
  • 100, les pommes de terre sont distribuées à la civilisation Moche de la côte nord du Pérou[3].

XVIe siècle

Juan de Castellanos
Plantation des papas avec le chaquitaclla (Nueva Coronica y Buen Gobierno, Felipe Guaman Poma de Ayala, 1615)

XVIIe siècle

XVIIIe siècle

Frédéric II examinant un champ de pommes de terre.
Portrait de Parmentier

XIXe siècle

Mémorial à la Grande famine de Dublin.
Statue de Sir Francis Drake à Offenbourg par André Friederich, 1856 (statue détruite pendant la Seconde Guerre mondiale).
Les Mangeurs de pommes de terre, Vincent van Gogh, Van Gogh Museum (Amsterdam).

XXe siècle

Le Passe-Vite inventé en 1928 par le Belge Victor Simon.

XXIe siècle

Pommes de terre 'Amflora'.

Notes et références

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Voir aussi

Bibliographie

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Articles connexes

Liens externes

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