Saison 5 du Meilleur Pâtissier

La saison 5 du concours culinaire du Meilleur Pâtissier est diffusée sur M6 à partir du et animée par Faustine Bollaert.

Le Meilleur Pâtissier : Saison 5

Logo de l'émission depuis la saison 1
Genre Concours culinaire
Présentation Faustine Bollaert
Participants 12 pâtissiers amateurs
Pays France & Belgique
Langue Français
Nombre d’émissions 9
Vainqueur Chelsea
Gain Publication de son propre livre de recettes.
Production
Lieu de tournage Parc du château de Maillebois
Durée 90 minutes à 120 minutes
Diffusion
Diffusion M6
RTL-TVI
Plug RTL
Date de première diffusion
Date de dernière diffusion
Public conseillé Tout public
Chronologie

Saisons normales:
Saison 4
Saisons célébrités:
Spéciale célébrités 1
Saisons de Noël:
Le Trophée de Noël
Saisons normales:
Saison 6
Saisons célébrités:
Spéciale célébrités 2
Saison de Noël:
Spécial fêtes (2016)
Saison Professionnels:
Spéciale professionnels 1

Tournage

Elle a été tournée dans un parc d'un château de Maillebois, près de Chartres, pendant neuf semaines de concours[1].

Jury

Pour cette troisième saison, le jury reste le même par rapport aux deux premières saisons. Il est donc composé de :

Pour l'épreuve créative, le jury est complété d'un spécialiste de l'épreuve.

Candidats

Les douze candidats pâtissiers amateurs sont[2] :

Candidat Âge Provenance Occupation Statut
Chelsea 28 ans Créteil (Val-de-Marne) Assistante maternelle Vainqueur le 7 décembre 2016
Lila 26 ans Fréjus (Var) Diététicienne Finaliste le 7 décembre 2016
Mélanie 30 ans Auvelais Professeur Finaliste le 7 décembre 2016
Sandrine 40 ans Lexy (Meurthe-et-Moselle) Conseillère de direction Finaliste le 7 décembre 2016
Chris 37 ans Millas (Pyrénées-Orientales) Conseiller emploi Éliminé le 30 novembre 2016
Aijing 32 ans Montreuil (Seine-Saint-Denis) Conseillère technico-commerciale Éliminée le 23 novembre 2016
Ruth 27 ans Peille (Alpes-Maritimes) Vendeuse en reconversion professionnelle Éliminée le 16 novembre 2016
Frédéric 43 ans Meung-sur-Loire (Loiret) Technicien de maintenance Éliminé le 9 novembre 2016
Mickaël 29 ans Colombes (Hauts-de-Seine) Ingénieur informatique Éliminé le 2 novembre 2016
Christophe 42 ans Wambrechies (Nord) Militaire Éliminé le 26 octobre 2016
Jacqueline 65 ans Istres (Bouches-du-Rhône) Fonctionnaire de police à la retraite Éliminée le 19 octobre 2016
Célestin 20 ans Dijon (Côte-d'Or) Étudiant en horlogerie Éliminé le 12 octobre 2016

Émissions
Date Thème Épreuve classique « revisité » Épreuve technique Épreuve créative Chef invité
Les gâteaux aux fruits La tarte aux pommes La rosace de la Grande Cocotte Le décor de vos vacances Arnaud Larher
Les gâteaux américains Le cheesecake Le Bloody cake Le dessert d'Halloween Stéphanie Moreno
Les tartes La tarte Bourdaloue Le tourment d'amour La tarte géante en forme d'animal Vincent Guerlais
Les gâteaux d'enfance Les profiteroles Le Tennis cake Le gâteau d'anniversaire Carl Marletti
Les meringues Le vacherin L'Alaska bomb L'entremets dans un coffre en meringue Sébastien Bouillet
Les gâteaux cachés L'éclair La timbale de Gouffé Le trompe-l'œil Christophe Renou
Les biscuits Le succès Le Mimosa Les contes pour enfants Ophélie Bares
Les spécialités du XVIIIe siècle Le baba Le Puits d'amour Le cirque Gregory Cohen
Le chocolat L'Opéra La Dobostorta La sculpture en chocolat Pierre Hermé

Classement
Tableau d'élimination
Candidat
ChelseaVainqueur
LilaFinaliste
MélanieFinaliste
SandrineFinaliste
Chris
Aijing
Ruth
Frédéric
Mickaël
Christophe
Jacqueline
Célestin
Légende
  • Vainqueur de la compétition
  • Deuxième de la compétition
  • Candidat élu pâtissier de la semaine
  • Candidat éliminé

Audiences
Émission Jour et horaire de diffusion Nombre de

téléspectateurs

 Part de marché

sur les 4 ans et plus

 Références
1 Mercredi (21:00-23:15) 2 731 000 14,1 % [3]
2 Mercredi (21:00-23:15) 3 360 000 15,9 % [4]
3 Mercredi (21:00-23:15) 3 767 000 17,2 % [5]
4 Mercredi (21:00-23:15) 3 117 000 14,8 % [6]
5 Mercredi (21:00-23:15) 3 411 000 17 % [7]
6 Mercredi (21:00-23:15) 3 499 000 16,2 % [8]
7 Mercredi (21:00-23:15) 3 470 000 16,1 % [9]
8 Mercredi (21:00-23:15) 3 526 000 17 % [10]
9 (finale) Mercredi (21:00-23:15) 3 556 000 16,7 % [11]

Légende :

  • plus hauts scores d'audiences
  • plus bas scores d'audiences

Notes et références
  1. « Le meilleur pâtissier : découvrez le château où est tournée la cinquième saison ! (PHOTOS) », sur programme-tv.net,
  2. « Le Meilleur pâtissier (M6) : Qui sont les candidats de la saison 5 ? », sur programme-television.org,
  3. « Audiences : "Esprits criminels" leader, record pour le retour du "Meilleur Pâtissier", Arte en forme », sur ozap.com,
  4. « Audiences : "Coup de foudre à Jaipur" leader, "Le Meilleur Pâtissier" s'envole, France 5 au million », sur ozap.com,
  5. « Audiences : "Joséphine, ange gardien" leader, record historique pour "Le Meilleur Pâtissier", France 4 en grande forme », sur ozap.com,
  6. « Audiences : "Esprits criminels" en tête, "Le Meilleur Pâtissier" en baisse, "Hold Up" faible », sur ozap.com,
  7. « Audiences : "Esprits criminels" leader devant Patrick Sébastien, échec pour "Succès" », sur ozap.com,
  8. « Audiences : "Esprits criminels" leader en baisse devant "Le Meilleur Pâtissier", Hanouna au million », sur ozap.com,
  9. « Audiences : "Esprits criminels" leader en hausse, "Chefs" revient en baisse, le foot au million sur Canal+ », sur ozap.com,
  10. « Audiences : "Esprits criminels" leader devant "Le Meilleur Pâtissier" en hausse, "Chefs" sous les 10%, Arte en forme », sur ozap.com,
  11. « Audiences : "Esprits criminels" leader devant la finale record du "Meilleur Pâtissier", "Chefs" reste faible », sur ozap.com,

Articles connexes
  • Portail de la télévision
  • Alimentation et gastronomie
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