Liste de plantes sauvages toxiques

Ci-dessous la liste (non-exhaustive) de plantes sauvages toxiques pour l'être humain


•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler...
De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Liste de plantes sauvages dont les feuilles sont toxiques
La Belladone (Atropa belladonna).
  • Belladone,
  • Blackstonie perfoliée (Blackstonia perfoliata),
  • Ciguës, dont Petite-ciguë,
  • Erodium,
  • Euphorbes (Euphorbia),
  • Giroflée (Cheiranthus cheiri),
  • Laitue vireuse (Lactuca virosa),
  • Œnanthes,
  • Petite centaurée (Centaurium erythraea) fleurs comestibles,
  • Renoncule bulbeuse (Ranunculus bulbosus),
  • Séneçon,
  • Urospermum picroides

Liste de plantes sauvages dont les fleurs sont toxiques
  • Aconit
  • Aconit napel (casque de Jupiter) (Aconitum napellus),
  • Aconit paniculé (Aconitum variegatum ssp paniculatum),
  • Aconit tue-loup (Aconitum vulparia),
  • Actée en épi (Herbe St Christophe),
  • Adonis d'été (goutte de sang) (Adonis aestivalia),
  • Adonis du printemps (Adonis vernalis),
  • Anagyre fétide (Bois puant),
  • Ancolie commune (Aquilegia vulgaris),
  • Anémone des bois,
  • Anémone du mont Baldo (Anemone baldensis),
  • Anémone pulsatille (Pulsatilla vulgaris),
  • Aristoloche pistoloche (Aristolochia pistolochia),
  • Arnica (Arnica montana),
  • Arum tacheté (Arum maculatum),
  • Belladone (Atropa belladonna),
  • Bourdaine,
  • Bryone (Bryonia dioica) ou Navet du diable,
  • Calla des marais,
  • Camérisier à balai (Lonicera xylosteum),
  • Chardon à glu,
  • Chélidoine (Chelidonium) ou grande chélidoine (Chelidonium majus) ou herbe aux verrues,
  • Chèvrefeuille des haies (Lonicera),
  • Chèvrefeuille Étrusque (Lonicera etrusca),
  • Ciguë (toutes),
  • Ciguë vireuse aquatique,
  • Clématites (Clematis),
  • Clématite des haies,
  • Colchique (Colchicum autumnale),
  • Cornouiller sanguin,
  • Coronille,
  • Corroyère (Redoul),
  • Corydale digitée,
  • Corydale solide (Corydalis solida),
  • Cyclamen (Cyclamen europaeum),
  • Cytise aubour (Laburnum anagyroides),
  • Cytise à feuilles sessiles (Cytisophyllum sessifolium),
  • Cytise de Sauze (Cytisus sauzeanus),
  • Dame d'onze-heure (Ornithogalum umbellatum),
  • Daphné (Bois gentil),
  • Daphné camélé (Daphné cneorum),
  • Datura (Datura stramonium),
  • Dauphinelle (pied d'alouette) (Consolida regalis),
  • Digitale à deux têtes,
  • Digitale à grandes fleurs (Digitalis grandiflora),
  • Digitale pourpre (Digitalis purpurea),
  • Euphorbes (Euphorbia),
  • Euphorbe réveille-matin (Euphorbia helioscopia) ou petite-éclaire,
  • Faux narcisse,
  • Fritillaire (œuf de pintade) (Fritillaria meleagris),
  • Fusain (Bonnet d'évêque),
    
  • Genêt à balais (Cytisus scoparius),
  • Genêt d'Espagne (Spartium junceum),
  • Giroflée (Matthiola, Cheiranthus cheiri),
  • Giroflée jaune,
  • Globulaire,
  • Grande ciguë (Conitum maculatum),
  • Gratiole,
  • Gui,
  • Héliotrope (Heliotropium europaeum),
  • Hellébores ou Pied de griffon,
  • Hellébore noir (rose de noël) (Helleborus niger),
  • Houx (Ilex aquifolium),
  • Iris dont Iris des marais ou Iris jaune (Iris pseudocarus),
  • Joli bois (Daphné mezereum),
  • Jonquilles,
  • Laurier du Portugal,
  • Laurier rose (Nerium oleander) ou Oléandre,
  • Lierre commun ou Lierre grimpant (Hedera helix),
  • Lupin (Lupinus augustifolius),
  • Maïenthème,
  • Morelle douce amère,
  • Mouron des champs,
  • Mouron rouge (Anagallia arvensis),
  • Muflier (Antirrhinum majus) ou Gueule de loup,
  • Muguet (Convallaria majalis),
  • Narcisses,
  • Nerprun cathartique,
  • Nielle des blés,
  • Nivéole (Leucojum vernum),
  • Nivéole Perce Neige,
  • Œnanthe safranée (Pensacre),
  • Ornithogale,
  • Pancracis maritime,
  • Parisette,
  • Pédiculaire,
  • Perce-neige (Galanthus nivalis),
  • Petite ciguë,
  • Pulsatille (Anémone pulsatilla),
  • Renoncule (Ranunculus sceleratus) ou Bouton d'or,
  • Rhododendron (Rhododendron ferrugineum),
  • Ricin (Palma Christ),
  • Sceau de Salomon odorant (Polygonatum odoratum),
  • Scille maritime,
  • Séneçon commun,
  • Sureau yèble (Sambucus ebulus) ou petit sureau,
  • Troène d'Europe,
  • Trolle (Boule d'or),
  • Trolle d'Europe (Trollius europeaus),
  • Vélar,
  • Vératre blanc.

Liste de plantes sauvages dont les racines ou rhizomes sont toxiques
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