Genêt à balais
Le Genêt à balais est un petit arbuste et une plante sauvage comestible, de la la famille des Fabacées. Il est très abondant en Europe, Moyen-Orient et Afrique du Nord.
 De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
| Genêt à balais | |
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 Fleurs de genêt à balais | |
| Nom latin : | Cytisus scoparius |
| Famille : | Fabacées |
| Exposition : | Ensoleillée |
| Multiplication : | |
| Utilisation : | Utilisations de la plante |
Avertissement  |
Plante pouvant être toxique |
| Liens | |
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Partie comestible et période
| Attention toxicité : Il semble que le genêt à balais est toxique au-delà d'une certaine dose, à n'utiliser qu'avec parcimonie. |
Il est utilisé à faible dose comme diurétique, vasoconstricteur, et à un effet sur le rythme cardiaque.
Autres usages
Usage ornemental
Son « feuillage » persistant et ses fleurs jaunes très agréables et très parfumées en font un arbuste d'ornement très employé. Très résistant, il est d'ailleurs dans les espaces verts bordant les voies routières ou ferroviaires.
Comme toutes les fabaceae, ses racines ont des nodosités qui permettent d'enrichir le sol par fixation biologique de l'azote.
Fabrication d'objets
Le genêt séché peut être utilisé pour faire des balais. le mot balais vient d'ailleurs du mot gaulois balam qui veut dire « genêt ».
Chaume
Les genêts ont été utilisés pour la confection des toits de chaume.
Venins de vipère
L'application de rameaux frais sur une morsure de vipère détruirait le venin (le genêt contient de la spartéine). Les moutons ayant mangé du genêt sont insensibles au venin de vipère.
Voir aussi
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Liens internes
Bibliographie
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