Tri des déchets

Les hommes préhistoriques semblent avoir valorisé une partie de leurs déchets alimentaires (os et ivoire utilisés pour faire des armes, des propulseurs, des aiguilles, des bijoux…). Certains restes étaient jetés dans des fossés, des puits, des gouffres ou laissés dans les abris sous roche qu'ils habitaient tout ou partie de l'année[1].

Les populations nomades des bords de mer ont laissé, le long des côtes, des monticules de coquillages entremêlés de charbons de bois et d'ossements de petits animaux et arêtes de poissons[2].

En 1884, Eugène Poubelle, préfet du département de la Seine, en France, invente la poubelle. Il prévoit déjà la collecte sélective : trois boîtes à déchets sont obligatoires, une pour les matières putrescibles ou organiques, une pour les papiers et les chiffons et une dernière pour le verre, la faïence et les coquilles d'huîtres, selon l'arrêté publié le 24 novembre[1]. Mais ce règlement n'est que partiellement respecté et il faudra attendre près d'un siècle pour que le tri soit mis en place en 1974, à la suite des chocs pétroliers de 1973.

Selon la campagne nationale française de caractérisation des déchets ménagers menée par l'ADEME en 2007[3], les ménages français produisent 391 kg/an/habitant de déchets. Environ 46 kg/an/habitant de matériaux secondaires et 29 kg/an/habitant de verre sont collectés sélectivement. 10,8 millions de tonnes ont été collectés en déchèterie, soit 170 kg/habitant. Les trois principales catégories de déchets sont les déchets putrescibles, les incombustibles non classés (dont 85 % de gravats) et les combustibles non classés.

La qualité du tri dépend en réalité d'une multitude d'acteurs et de toutes les étapes du cycle de vie du produit^[Comment ?].

Les deux éco-organismes agréés par l’État pour organiser, superviser et accompagner le recyclage des emballages ménagers en France sont les entreprises Éco-Emballages[4] et Adelphe.

Il s'agit, avant toute chose, d'éviter le contact entre substances pouvant réagir chimiquement. Les déchets fermentescibles ménagers peuvent notamment dégrader les autres substances. S'il se trouve par exemple des piles électriques usagées, la corrosion engendrée attaque les enveloppes métalliques et provoque la libération de métaux lourds toxiques.

Les déchets ainsi triés constituent une « matière première secondaire » contenant notamment des produits issus d'hydrocarbures fossiles et donc valorisable économiquement.

On applique ainsi la règle des « trois R » : recycler, réutiliser, réparer.

Le tri des déchets, ou « tri sélectif », selon une expression pléonastique[alpha 1] apparue au début des années 1990[7], a ceci de particulier qu'il implique chaque personne individuellement et concourt à la responsabiliser dans sa conduite environnementale. En effet, sans la participation active de chacun des administrés, les collectivités locales ne seraient pas en mesure d'appliquer la même politique de gestion des déchets, en tout cas pas avec la même efficacité et pas avec les mêmes coûts.

Initiative de tri à Pucara, Cajamarca, Pérou.

Le tri demande un apprentissage de la part des habitants pour ne pas se tromper. Si le tri est mal fait, cela fait perdre du temps au centre de tri qui doit à nouveau trier, et cela risque de souiller les déchets recyclables. Souvent, les poubelles mal triées ne sont pas acceptées au centre de tri et repartent avec les déchets non recyclables. Certaines communes laissent la poubelle devant la maison avec un mot d'explications.

La meilleure politique est la mise en place d'« ambassadeurs du tri », une politique de pédagogie active à long terme. De même, les mouvements de jeunesse, à l'occasion de camps de vacances, initient les jeunes sous forme ludique de « jeux de collecte sélective », souvent jumelés avec des activités de nettoyage de forêts, de lacs et rivières et de plages.

Lors de la conception d'un produit, l'industriel doit prendre en compte la recyclabilité des matériaux qu'il met en œuvre.

La recyclabilité se définit comme l'aptitude d’un produit ou d’un emballage à s’intégrer dans une filière de tri afin de permettre une récupération optimale de la matière par le recyclage ou le réemploi.

Elle se fonde donc sur :

• les filières de réemploi : associations d’insertion, organisations interprofessionnelles… ;
• les procédés et les technologies de recyclage ;
• l’existence de débouchés pour les matières récupérées ;
• l’état des technologies en centre de tri…

Toutes les caractéristiques du produit (poids, matériaux et additifs utilisés, forme, etc.) interviennent donc dans l’évaluation de la « recyclabilité ». Un produit ou un emballage complexe qui mêle des matériaux différents et difficilement séparables sera par exemple plus difficile à trier et à recycler que des produits mono-matériaux ou conçus pour être facilement séparés.

L’intégration du critère de recyclabilité dans la conception d’un produit a été poussé à son maximum par le concept cradle to cradle (« du berceau au berceau ») qui vise à concevoir des produits qui pourront être facilement démontés pour être triés en fonction des matériaux qui le composent pour faciliter leur réemploi ou leur recyclage.

Le tri des déchets implique chaque personne individuellement et repose sur son implication[8]. En effet, sans la participation active de celui qui consomme et qui jette, les metteurs sur le marché (entreprises) et les acteurs de la collecte (collectivités locales) ne seraient pas en mesure de récupérer les déchets.

Le geste de tri des individus a donc un impact sur :

• les quantités collectées ;
• la qualité des matériaux collectés.

Les « erreurs de tri » risquent en effet de souiller les matériaux recyclables et donc de dégrader leur recyclabilité. Elles impliquent d’autre part un sur-tri (un deuxième niveau de tri) qui fait perdre du temps au centre de tri et a un coût pour la collectivité. Par la suite, la commune ou le syndicat intercommunal se charge de la collecte en respectant les différentes filières.

Collecte des poubelles de tri à Dijon.

La mise en pratique du tri des déchets connaît de nombreuses variations d'une commune à l'autre en France[alpha 2] :

• la collecte sans distinction des déchets, dans laquelle les ordures peuvent sont collectées ensemble puis triées dans un centre de tri. Cette méthode est encore peu développée^{[réf. nécessaire]} car le tri doit permettre à la fois de gérer des déchets souillés et de limiter les coûts de main-d'œuvre potentiellement importants en l'absence de processus automatisé. Ce procédé a néanmoins déjà été déployé par certains industriels sous le nom de « Tri mécanobiologique »[9] ;
• la collecte par « apport volontaire » : les habitants apportent leurs déchets recyclables jusqu'aux points de collecte, les points d'apport volontaire (PAV), en général des conteneurs ou des bacs spécifiques installés sur la voirie, ou bien rendent leurs équipements électroniques et électriques (DEEE) au magasin. Cette méthode de collecte permet de récupérer papier, carton, métal, cartons, plastique et verre, mais aussi les piles, vêtements, disques compact… De la même façon, les déchèteries reçoivent ces déchets ainsi que des déchets qui ne sont pas acceptés par la collecte en porte-à-porte ou sur la voiries dans les PAV (gros cartons de colis par exemple) ;
• la collecte sélective en porte-à-porte : la commune met à la disposition de ses habitants plusieurs poubelles (deux à quatre selon le niveau de tri) généralement différenciées à l'aide d'un code couleur, ou bien des « poches jaunes » permettant de mettre les quatre principaux déchets dans cette poche directement (papier, carton, plastique et métal). C'est ensuite à eux de trier leurs déchets selon leur nature (organique, métal, plastique, verre, carton ou papier) et de les placer dans la poubelle correspondante. Cette solution permet de collecter de plus grands volumes que l'apport volontaire, mais son inconvénient est que le tri comporte souvent des erreurs ;
• la collecte mixte : la collecte est partagée entre apport volontaire et collecte sélective en porte-à-porte. Par exemple, les emballages et déchets non recyclables sont récupérés en porte-à-porte, tandis que le verre et le papier peuvent être apportés dans des conteneurs centralisés. La collecte mixte est le plus souvent la solution retenue^{[réf. souhaitée]} ;

Par la suite, la commune ou le syndicat intercommunal se charge de la récupération de déchets en respectant les différentes filières.

Cas particulier, la collecte du verre est réalisée quasi exclusivement en apport volontaire dans des colonnes de tri prévues à cet effet en bord de route afin d'éviter aux ouvriers chargés du tri des sacs jaunes dans les centres de tri de se blesser.

Les types de déchets recueillis par conteneur diffèrent d'une collectivité à une autre, et certaines communes regroupent aussi plusieurs types de déchets dans une seule et même poubelle (journaux et métaux, par exemple). Cette diversité empêche la mise en place de standards de couleurs au niveau national ou européen. Elle aboutit parfois à des inversions de couleurs d'une collectivité à l'autre[alpha 3].

• Exemples de conteneurs pour sélection des déchets
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  Au Pays de Galles.
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  En Allemagne (Niederhofheim).
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  Au Brésil (Natal).
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  En Espagne (Catalogne).
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  En Allemagne (Berlin).
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  En République tchèque (Prague).
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  Poubelle publique adaptée au tri des déchets à Athènes.
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  « Bulles » de tri pour la récolte du verre (Bruxelles).
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  En Roumanie (Bucarest).
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  Mise en place d'un conteneur enterré à ordures ménagères à Foix.
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  Conteneur pour collecte du verre à Paris.
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  Collecte sélective dans un magasin Auchan à Toulouse.
• 
  Les couleurs des couvercles et des conteneurs de déchets correspondent à celles des corbeilles et garantissent une clarté maximale.

En 2012 le taux de refus de tri était encore important, voire préoccupant : 17 % de la collecte qui part en décharge ou à l'incinération (les taux d'échec variant de 7,1 à 24,3 % selon les centres), malgré l'objectif national défini par les lois découlant du Grenelle de l'environnement, organisé par le Gouvernement français en septembre et décembre 2007, dites « lois Grenelle », et leur volet spécifique consistant à améliorer le taux de recyclage des déchets-matières et des déchets organiques pour atteindre 35 % en 2012, puis 45 % en 2015, ainsi qu'un taux de recyclage de matière de 75 % pour les emballages ménagers[18].

Le taux de refus est plus important dans les territoires urbanisés et en ville très dense ainsi que quand le centre reçoit les contenants/emballages ménagers mélangés aux papiers qu'ils salissent (BCMPJ), ce qui est plus fréquent en milieu urbain où il a été considéré en France comme trop difficile d'imposer plus de deux poubelles[18].

Les déchets recyclables secs des ordures ménagères (dits « RSOM ») en France et outre-mer étaient en 2012 triés par 7 000 personnes (dont environ 5 500 opérateurs de chaîne) dans 253 [centres de tri qui ont ainsi traité 2 904 milliers de tonnes fournies par les collectes séparées des déchets ménagers et assimilés (45 kg/hab/an en moyenne, soit 11 000 t/an par centre de tri, mais avec d'importantes variations selon la taille du centre : 11 des 253 centres étudiés (4 % du parc) triaient en fait 15 % de tous les déchets triés, atteignant 38,3 kilotonnes par centre, alors que les 70 centres les plus modestes n'avaient à trier que 7 % du total (2,8 kilotones par centre)[18].

En France, 72 % du flux de déchet arrivant aux centres de tri sont encore « multimatériaux » (jusqu'à 90 % dans la région Midi-Pyrénées ou en Nord-Pas-de-Calais, contre 25 % du flux en région Centre, ou en Champagne-Ardenne et Provence-Alpes-Côte d'Azur)[18]. 23 % des déchets arrivent en « bi-flux^[Quoi ?] » ou en cartons de déchèterie (4 %). La voie bi-flux sépare les emballages (BCMP) des papiers (J) ou parfois les « corps plats » des « corps creux »[18].

Ballots en sortie de la chaîne de tri du Syndicat intercommunal de traitement des déchets du secteur Cannes-Grasse (SIVADES), à Cannes.

En sortie de tri, les produits à valoriser par le recyclage sont pour 71 % de matériaux fibreux, pour 3,5 % des métaux et pour 8,5 % des plastiques (avec 16,9 % de refus)[18].

Les matériaux dits « soutenus » par le système éco-emballage ou EcoFolio sont partout recyclés dans les mêmes proportions, mais de grandes variations existent pour les autres[18].

Environ 75 % des centres de tri ne produisent pas de films plastiques et 45 % ne produisent pas de ressource de type « gros de magasin » (papiers et cartons de qualité grossière)[18].

Selon les centres, l'automatisation du tri est plus ou moins avancée et plus élevée dans les centres qui reçoivent un déchet multi-matériaux venant de zones très urbaines (avec d'importantes disparités régionales)[18].

• Installation de transit, regroupement ou tri de déchets
• Récupération de déchets
• Recyclage
• Compostage
• Rudologie, étude systématique des déchets, des biens et des espaces déclassés
• Observatoire régional des déchets d'Île-de-France
• PMC (bouteilles et flacons en plastique, emballages métalliques et cartons à boissons, en Belgique)

• Centre national d'information indépendante sur les déchets (CNIID), « Déchets : le tri des candidats », CNIID-infos, n^o 42,‎ mars-juin 2012, p. 1 (ISSN 1636-5402)
• Inserm, CNRS, INRA et Ministère de l'Éducation nationale, Gestion des déchets : Guide pour les établissements publics d’enseignement supérieur ou de recherche, 194 p., PDF (lire en ligne)
• Dany Dietmann, Déchets ménagers : Le Jardin des impostures, Paris/Budapest/Torino, l'Harmattan, 2005, 162 p., 13,5 × 21,5 cm (ISBN 2-7475-8070-9, lire en ligne)
• Jean Gouhier, « Déchet » dans Dictionnaire des notions, Encyclopaedia Universalis, Paris, 2005
• Jean Gouhier, Au-delà du déchet, le territoire de qualité. Manuel de Rudologie, Presses universitaires de Rouen et du Havre, 2000

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