Criollo (homonymie)
Criollo ou criolla, mot espagnol pour « créole, autochtone », peut renvoyer à :
Animaux
- Criollo, terme générique pour désigner plusieurs races de petits chevaux d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale :
- Criollo, nom cubain parfois donné au Pelibüey.
- Criollo, terme générique pour désigner plusieurs races bovines originaires de la péninsule Ibérique et élevées en Amérique, telles que :
- Corriente, appelée aussi Criollo, race bovine du sud des États-Unis et du Mexique.
Plantes et nourriture
- Criollo, variété de cacao
- Pabellón criollo, spécialité culinaire du Venezuela
Culturel
Musique
- Valse criollo, valse du Rio de la Plata (rythme à trois temps), sur laquelle on danse traditionnellement le tango, dans les milongas.
Voir aussi
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