pièce de volaille

Français

Étymologie

(XVIIIe siècle) Composé de pièce, de et volaille.

Locution nominale

SingulierPluriel
pièce de volaille pièces de volaille
\pjɛs də vɔ.lɑj\
ou \pjɛs də vɔ.laj\

pièce de volaille \pjɛs də vɔ.lɑj\ ou \pjɛs də vɔ.laj\ féminin

  1. (basse-cour) (Élevage) Oiseau élevé en basse-cour.
    • […] 8o pieces, & des lieux où il n’est pas resté une seule pièce de volaille.  (Journal encyclopédique, à Bouillon, Volume 3, Partie 3, Mai 1775, Page 525)
  2. (Cuisine) (Boucherie) Morceau découpé dans une volaille.

Synonymes

Hyponymes

tout :

morceau :

Hyperonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

  • France (Toulouse) : écouter « pièce de volaille »

Références

  • Dictionnaire de l’Académie française, 1835.
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