Abbaye de Genne Mont-Sainte Marie

De longue date, monastères, communautés religieuses, noblesse, et riches familles bourgeoises exploitent de façon prospère le riche terroir viticole fertile reconnu de Montigny-lès-Arsures, à proximité du vignoble réputé d'Arbois, et y construisent châteaux, abbayes, maisons bourgeoises, maisons du Jura, en pierre jaune ocre locale... (voir histoire de Montigny-lès-Arsures).

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  Abbaye et dépendances
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  Entrée
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  Nef et vitrail de style gothique

De nombreuses abbayes de la région, dépendantes des États pontificaux, richement dotées par leurs fondateurs de domaines terriens à exploiter, y possèdent une importante partie du domaine viticole, avec bâtiments d'exploitation et celliers, durant tout le Moyen Âge, dont les abbayes Notre-Dame de Rosières, Mont-Sainte-Marie, Notre-Dame de Billon, de Montbenoît... Elles s'enrichissent avec le temps, de nombreuses et riches donations supplémentaires de propriétaires viticoles.

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  Saint Vernier, saint patron des viticulteurs du vignoble du Jura
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  Armes avec coquille Saint-Jacques de Saint-Jacques-de-Compostelle, et crosse épiscopale
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  Fossiles de Coquille Saint-Jacques locales du vignoble du Jura, du trias
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  Calixte II, pape fondateur du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle

Au XII^e siècle, le pape franc-comtois Calixte II (1050–1124), dont la puissante famille des comtes palatins de Bourgogne est propriétaire de la seigneurie de Montigny-lès-Arsures, et dont le frère Raymond de Bourgogne (1070-1107) est roi de León, de Galice et de Castille en Espagne, fonde l'ordre cistercien avec pour siège l'abbaye de Cîteaux, et l'ordre du Temple, et instigue le pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle pour la dévotion à l'apôtre du Christ Saint-Jacques-de-Compostelle, dans tout l'occident chrétien, avec pour symbole la coquille Saint-Jacques, répandue sous forme de fossile du trias, dans le vignoble du Jura.

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  Cave à vin et foudres de vin du Jura, du domaine viticole, sous l'abbaye
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  Cave à vin du domaine viticole, sous l'abbaye
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  Anciens clavelins de vin jaune de la verrerie de La Vieille-Loye
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  Clavelin de vin jaune du domaine
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  Vin du Jura du domaine

A la Révolution française, les biens de l'Église catholique (et de la noblesse) sont confisqués à titre de Bien national, puis vendus au détail par la république française, à des particuliers, quelques années plus tard.

L'ancienne abbaye en ruine est rachetée, et restaurée au mieux de l'esprit de l'abbaye d'origine, par l'actuelle famille Lornet, propriétaire viticulteur qui exploite depuis 1989, 16 hectares de vigne du vignoble du Jura. Montigny-les-Arsures se dit à ce jour en particulier capitale du cépage jurassien Trousseau, grâce à son sol de prédilection particulièrement adapté à sa culture .

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• Liste des monuments historiques du département du Jura - Habitation traditionnelle du Jura
• Tourisme dans le département du Jura - Œnotourisme - Route Pasteur

• www.lesvinsdabbayes.fr
• www.montigny-les-arsures.fr

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