1848 en science

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Événements

Astronomie

Biologie et médecine

  • Claude Bernard découvre la fonction glycogénique du foie ainsi que le rôle des sécrétions pancréatiques dans la digestion des graisses.

Chimie

L’Écossais John Stenhouse extrait l'érythritol du lichen[1].

Physique

  • Le physicien britannique William Thomson Kelvin propose une échelle absolue des températures qui portera son nom.

Technologie

Prix


Naissances

Décès

Notes et références

  1. La découverte de l'érythritol, que Stenhouse appelait « érythro-glucine » (sucre rouge), a été annoncée dans Stenhouse, J., « Examination of the proximate principles of some of the lichens », Philosophical Transactions of the Royal Society of London, vol. 138, , p. 63–89; Cf. notamment la p. 76 (DOI 10.1098/rstl.1848.0004)
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