cantine

De l’italien cantina (« cave », « cellier »), dérivé de canto (« angle ») d’où « coin retiré », « débarras ». Pierre Larousse indique que « cantine » vient de « canton » dont la signification primitive était celle de « coin », d’« angle ». Le terme « canton » est d’origine germanique : on le trouve dans le vieux haut-allemand kant (« coin », « extrémité »), l’anglo-saxon cant, l’anglais cantle, l’occitan cantou, l’ancien occitan can (« côté », « bord »), l’italien canto ou cantone et cantina et l’espagnol canton et cantina.

cantine \kɑ̃.tin\ féminin

1. Lieu de repas dans les écoles, les entreprises, etc.
   • Ce midi je mange à la cantine.
2. Petit coffre divisé par compartiments pour porter des bouteilles ou des fioles en voyage.
3. (En particulier) Petite caisse dont les officiers en campagne se servent pour transporter leurs bagages personnels.
   • Je vérifiai mon révolver et bouclai mes cantines avec la quasi-certitude que le surlendemain nous servirions de pâture aux corbeaux du Saïs. — (Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, p. 280)
4. Il se dit aussi, dans les casernes, dans les ateliers, dans les écoles, dans les prisons, etc., du lieu où l’on vend à boire et à manger.
   • Tenir une cantine.
   • En temps de guerre, il y a des cantines ambulantes à la suite des troupes.

• cantiner
• cantinier, cantinière

cantine \kɑ̃.tin\

1. Féminin singulier de cantin.

cantine \kɑ̃.tin\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de cantiner.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de cantiner.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de cantiner.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de cantiner.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de cantiner.

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « cantine »

• anti-CNE

• Cantine sur l’encyclopédie Wikipédia
• Explicaiton de Bernard Cerquiglini en images

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (cantine), mais l’article a pu être modifié depuis.