Zanthoxylum
Zanthoxylum (du grec ξανθὸν ξύλον, « Bois jaune ») est un genre qui comporte environ 250 espèces d'arbres et d'arbustes persistants ou caducs, dans la famille des Rutacées, originaire des régions tropicales, subtropicales et tempérées du monde.
Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Rosidae |
Ordre | Sapindales |
Famille | Rutaceae |
Clade | Angiospermes |
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Clade | Dicotylédones vraies |
Clade | Rosidées |
Clade | Malvidées |
Ordre | Sapindales |
Famille | Rutaceae |
Genre | Zanthoxylum |
Le fruit, les feuilles, les fleurs et parfois l'écorce de plusieurs espèces est utilisé comme épice (cf. poivre du Sichuan), mais l'écorce est le plus souvent toxique (voir Rutacées).
Espèces (non exhaustif)
- Zanthoxylum acanthopodium DC.
- Zanthoxylum acuminatum
- Zanthoxylum ailanthoides
- Zanthoxylum alatum
- Zanthoxylum americanum
- Zanthoxylum armatum DC. (Synonyme : Zanthoxylum planispinum) poivre Timut
- Zanthoxylum beecheyanum
- Zanthoxylum bifoliolatum
- Zanthoxylum brachyacanthum
- Zanthoxylum bungeanum, qui produit le poivre du Sichuan
- Zanthoxylum caribaeum, lépiné blanc
- Zanthoxylum chiriquinum
- Zanthoxylum claessensii
- Zanthoxylum clava-herculis
- Zanthoxylum coco
- Zanthoxylum compactum
- Zanthoxylum coreanum
- Zanthoxylum coriaceum
- Zanthoxylum deremense
- Zanthoxylum dipetalum
- Zanthoxylum ekmanii
- Zanthoxylum elephantiasis
- Zanthoxylum fagara
- Zanthoxylum flavum
- Zanthoxylum foliolosum
- Zanthoxylum gilletii
- Zanthoxylum hawaiiense
- Zanthoxylum heterophyllum, bois de poivre
- Zanthoxylum hirsutum
- Zanthoxylum huberi
- Zanthoxylum hyemale
- Zanthoxylum impressinervium
- Zanthoxylum juniperinum
- Zanthoxylum kauaense
- Zanthoxylum kellermanii
- Zanthoxylum limoncello
- Zanthoxylum martinicense
- Zanthoxylum melanostictum
- Zanthoxylum microcarpum
- Zanthoxylum monophyllum
- Zanthoxylum naranjillo
- Zanthoxylum nitidum
- Zanthoxylum oahuense
- Zanthoxylum panamense
- Zanthoxylum paniculatum, bois pasner
- Zanthoxylum parvum
- Zanthoxylum pentandrum
- Zanthoxylum petiolare
- Zanthoxylum piasezkii
- Zanthoxylum piperitum DC., sancho
- Zanthoxylum pterota
- Zanthoxylum punctatum
- Zanthoxylum quinduense
- Zanthoxylum rhoifolium
- Zanthoxylum riedelianum
- Zanthoxylum schinifolium
- Zanthoxylum setulosum
- Zanthoxylum simulans, qui produit le poivre du Sichuan
- Zanthoxylum spinifex
- Zanthoxylum sprucei
- Zanthoxylum thomasianum
- Zanthoxylum weberbaueri
Les Zanthoxylum sont utilisés comme aliment par des larves de certains lépidoptères incluant Ectropis crepuscularia.
Toxicité (racine et tige)
La toxicité des Zanthoxylum a été établie aussi bien chez l’homme que chez l’animal. En effet, en 1930 en Indiana (États-Unis), la toxicité de ce genre a été suspectée à la suite du décès d’ovins et de bovins qui ont ingéré l’écorce de Zanthoxylum americanum Miller. Ceci a été confirmé après l’accident survenu en Géorgie où huit bovins ont trouvé la mort à la suite de l'ingestion de l’écorce du Zanthoxylum clava-herculis L. ; il semblerait que les substances responsables de cette toxicité soient des alcaloïdes et qu’ils agiraient au niveau de la transmission neuromusculaire (Bowen et al., 1996). D’autres espèces, à savoir Zanthoxylum zanthoxyloides (Lam.)Zepernick et timler, Zanthoxylum macrophyllum Oliv. et Zanthoxylum madagascariensis Baker sont connues pour leur toxicité (par voie s.c, i.m et i.v), qui est utilisée à profit en Afrique de l’ouest pour fabriquer des poisons de chasse efficaces à partir de l’écorce des racines et des tiges (Neuwinger, 1996).
Voir aussi
Liens externes
- (en) Référence Madagascar Catalogue : Zanthoxylum
- (en) Référence Flora of Chile : Zanthoxylum
- (en) Référence Flora of Pakistan : Zanthoxylum
- (en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Zanthoxylum
- (fr+en) Référence ITIS : Zanthoxylum L.
- (en) Référence NCBI : Zanthoxylum (taxons inclus)
- GardenWeb's HortiPlex Plant Database - Zanthoxylum
- (en) Référence GRIN : genre Zanthoxylum L. (+liste d'espèces contenant des synonymes)
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