Cristaline

Cristaline est une marque d'eau de source, créée en 1992 par Pierre Castel et Pierre Papillaud. Les eaux de la marque Cristaline proviennent de 34 sources différentes.

Cristaline


Pays d’origine	France
Société	Groupe Alma
Slogan	Cristaline, l'eau préférée des français ! Cristaline, ça coule de source[1] ! Cristaline, c'est mon eau !
Date de création	1992
Type	Eau plate, gazeuse et aromatisée
Principaux ingrédients	Eau de source
Site web	moneaucristaline.fr

La marque « Cristaline » est un groupement d'intérêt économique[2], propriété du groupe Alma, à travers la société Compagnie générale des eaux de source (CGES)[3].

D'après la société spécialisée dans les études de consommations Kantar Worldpanel, Cristaline est l'eau préférée des Français^{[réf. nécessaire]}. Concurrencée essentiellement par les marques Evian et Contrex, Cristaline, leader[4], détient 16.3 % de parts de marché. Cette eau est vendue dans des bouteilles de 25 cl à 5 L.

Historique

En 1992, Pierre Papillaud, patron des eaux Roxane, et Pierre Castel, fondateur du groupe Castel, créent la marque Cristaline[5].

La préfecture de Vaucluse a autorisé des forages pour la source de Sainte-Cécile sur le territoire de Cairanne par trois arrêtés en date du 6 avril 1987, du 23 mai 2002 et du 6 avril 2007.

Le site d'exploitation des eaux de Sainte-Cécile a été tout d'abord la propriété du Groupe Castel, troisième intervenant sur le marché français des eaux embouteillées, par l'intermédiaire de la CGES (Compagnie générale des eaux de source). Celle-ci était propriétaire de la marque Cristaline, par sa filiale le groupe Alma, qui regroupe, outre Sainte-Cécile, une douzaine d'eaux de source[6].

Depuis 2008, le groupe Alma, a été cédé au groupe Roxane, dirigé par Pierre Papillaud, et à Otsuka, groupe pharmaceutique japonais[7].

Les bouteilles s’équipent progressivement d’un nouveau bouchon « solidaire ». Baptisé « snap clic », il s’ouvre et se referme d’un clic bloquant la bouteille. Ce qui permet, insiste la marque, « d’éviter qu’il soit perdu dans la nature et ingéré par des animaux ». Testé dès 2016 dans certains départements sur le format 50 cl, le modèle est désormais présent sur les grandes bouteilles de 1,5 litre depuis la fin 2017, rapporte l’entreprise sur son site internet.

Les sources

Les eaux des bouteilles Cristaline proviennent de 34 sources différentes, 32 en France, une en Italie et une au Luxembourg[8]. Parmi celles-ci on trouve[9]^,[10] :

la source Alizée captée à Chambon-la-Forêt, département du Loiret (45) ;
la source Aurèle captée à Jandun, département des Ardennes (08) ;
la source Céline captée à Saint-Cyr-en-Val, département du Loiret (45), à proximité d'Orléans ;
la source Chantereine captée à Chelles, département de Seine-et-Marne (77) ;
la source Cristal-Roc captée à Ardenay-sur-Mérize, département de la Sarthe (72) ;
la source de la Bondoire Saint Hippolyte captée à Saint-Hippolyte, département d'Indre-et-Loire (37) ;
la source de la Doye captée à Les Neyrolles, département de l'Ain (01) ;
la source Elena captée à Chambon-la-Forêt, département du Loiret[11] (45) ;
la source Eleonore (source Eleonore) captée à Guenrouet, département de la Loire-Atlantique (44) ;
la source Emma (source des Lilas) captée à Pont-Saint-Pierre, département de l'Eure (27) ;
la source Inès captée à Avelin, département du Nord (59) ;
la source Isabelle (source de La Reine) captée à Saint-Goazec, département du Finistère (29) ;
la source Louise captée à Mérignies, département du Nord (59) ;
la source Luciole captée au Luc-en-Provence, département du Var (83) ;
la source Lydivine (source des Grands bois) captée à Fismes, département de la Marne (51) ;
la source Mélèzes captée à Chorges, département des Hautes-Alpes (05) ;
la source Metzeral captée à Metzeral, département du Haut-Rhin (68) ;
la source Noémie captée à Chelles, département de Seine-et-Marne (77) ;
la source Pampara captée à Dax, département des Landes (40) ;
la source Perline captée à Arcens, département de l'Ardèche (07) ;
la source Rey captée à Morgex, en Italie ;
la source Romy captée à Jandun, département des Ardennes (08) ;
la source Roxane captée à Beckerich, au Luxembourg ;
la source Saint-Cyr La Source captée à Saint-Cyr-en-Val, département du Loiret (45), à proximité d'Orléans ;
la source Saint-Jean-Baptiste captée à Busigny, département du Nord (59) ;
la source Saint-Léger captée à Pérenchies, département du Nord (59) ;
la source Saint-Martin captée à Saint-Martin-de-Gurçon, département de la Dordogne (24) ;
la source Saint-Médard captée à Saint-Martin-de-Gurçon, département de la Dordogne (24) ;
la source Sainte-Aude (source Sainte Aude) captée à Guenrouet, département de la Loire-Atlantique (44) ;
la source Sainte-Cécile captée à Cairanne, département de Vaucluse (84) ;
la source Sainte-Hélène captée à Ardenay-sur-Mérize, département de la Sarthe (72) ;
la source Sainte-Lucie (source de Sainte-Lucie) captée à Fismes, département de la Marne (51) ;
la source Sainte-Sophie captée à Pérenchies, département du Nord (59) ;
la source Vermont à Genay, métropole de Lyon.

Il est à noter que la Source Arline de Franconville n'est plus exploité depuis 2012[12].

Propriétés et composition analytique

Provenant de plusieurs sources différentes, selon le site officiel de la marque, toutes les sources comportent des teneurs inférieures à 8 mg/l en nitrates et 180 mg/l en calcium[13]).

Propriétés : calcium (Ca++), magnésium (Mg++), sodium (Na+), potassium (K+), fluorures, silice (SiO2), hydrogénocarbonates (HCO3-), sulfates (SO4--), chlorures (Cl-), nitrates (NO3-), Résidu sec à 180 °C, potentiel hydrogène (pH).

Eaux de source produites
Compositions moyennes, en mg/l (selon étiquette)
Source naturelle (sauf précision)	Autorisation préfectorale	Ca++	Mg++	Na+	K+	Fluorures	SiO2	HCO3-	SO4--	Cl-	NO3-	Résidu sec à 180 °C	pH	« Convient pour la préparation des aliments des nourrissons » (France)
Aurèle	4 juin 1992	106	4,2	3,5	1,5	0,9	8,3	272	50	3,8	< 1	268	7,2	Non
Céline	6 juillet 2009	68	7	11	4	0,1	40	234	5	19	< 1	274	7,5	Oui
Chantereine	18 avril 1969	119	28	6	2	0,6	15	430	55	8	< 1	467	7,5	Non
Cristal-Roc	5 juin 1989	73	2	4,5	1,3	< 0,1	14	200	20	10	< 1	223	7,7	Oui
Elena	23 avril 2009	67,5	6,9	8,4	2,3	0,4	15	228	11	15	< 1	241	7,6	Oui
Eleonore	12 octobre 1992	67	14,7	20,8	1,2	0,3	10	236	38	38,7	< 1	347	7,7	Oui
Emma	6 octobre 2003	38	15	11	15	0,1	12,5	190	32	10,4	< 2	239	7,2	Oui
Isabelle	20 janvier 1966	1,5	2,2	12,5	0,5	< 0,1	4,8	3,5	3	20	5	50	5,4	Oui
La Doye	17 avril 2002	64,5	3,5	12	0,5	< 0,1	1,8	195	6	20	2,5	223	7,5	Oui
Louise	31 décembre 2009	65	26	55	20	1	26	443	29	13	< 1	455	7,5	Non
Lydivine	26 mai 2008	120	25	7	3	0,4	13	430	37	8	< 1	480	7,6	Non
Metzeral	2 avril 2009	6,4	1,2	3	0,5	< 0,1	8,5	20	5	3	4	< 30	6,5	Oui
Noémie		113	28	7	2			447	42	8	< 2	421	7,3
Perline (gazéifiée)	21 mai 1996	6	3	31	1,1	0,4	1,9	72	7	8	< 2	162	4,9	Non
Rey		54	6	1,4	2,1	< 1	0	129	64	0,2	< 1	196	7,7	Oui
Roxane	12 mars 1986	98	2	3,1	0,6	< 0,1	6,5	257	33	6,8	6,9	275	7,6	Oui
Saint-Jean-Baptiste	23 novembre 1981	82	7,4	7,3	1,9	0,2	24	263	18	14	3,9	292	7,5	Oui
Saint-Martin		68	11	21	2	0,2	12	219	39	28	< 1	300	7,3	Oui
Saint-Médard	15 mars 2002	40	11	47	3	< 0,1	36	177	8	70	1	320	7,5	Oui
Sainte-Cécile	6 avril 1987 31 mai 2002 6 février 2007	39	25	19	1,5	<0,1	23	290	5	5	< 1	270	7,7	Oui
Sainte-Sophie	20 novembre 2001	67	26	84	20	0,98	29	473	61	32	< 2	564	7,4	Non

Gammes et conditionnement

Pains et bouteilles d'eau offerts aux réfugiés arrivés de Libye en 2011 au camp de réfugiés de Choucha, don des « Cristaline ».

Cristaline est vendue en conditionnement plastique, sous forme de packs de grandes et petites bouteilles, notamment dans la grande distribution[14].

Marketing

Le slogan de la marque est : « Cristaline, l'eau préférée des Français ! »[1].

Les publicités télévisées de Cristaline sont plutôt rares et courtes afin d'en réduire les coûts. Parmi elles, une campagne de publicité a été lancée en 2004 pour un coût de 1,2 million d'euros sur l'année. Le spot ne durait que 12 secondes pendant lesquelles Guy Roux nous dit : « Moi, pour fêter une victoire, j'offre toujours une bonne bouteille… de Cristaline »[8].

En 2007, une campagne d'affichage massive pour la marque Cristaline a fait réagir la ministre de l'Environnement Nelly Olin, et a motivé des plaintes d'Eau de Paris et le SEDIF. Une des affiches montrait une cuvette de WC barrée d'une croix avec le slogan « Je ne bois pas l'eau que j'utilise »[15]. Pour ce dénigrement, la société Cristaline a été condamnée à 100 000 € de dommages le 16 avril 2015[2].

Notes et références

Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article intitulé « Sainte-Cécile (eau de source) » (voir la liste des auteurs).

« Eau de source pure et naturelle Cristaline »^{(Archive • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)} (consulté le 17 août 2009)
« Cristaline condamné pour avoir dénigré l'eau du robinet dans ses pubs », 17 avril 2015 (consulté le 14 juin 2017)
article « Le japonais Otsuka prend 49 % du propriétaire de Saint-Yorre et Cristaline », lire en ligne sur le site lexpansion.com, publié le 28 mai 2008
« Les 8 marques d’eaux qui comptent [classement] », sur lsa-conso.fr (consulté le 2 avril 2019)
article « Chronologie : les principaux événements d'avril 2008 », lire en ligne sur le site des Échos.
Le Groupe Castel et Cristaline, sur le site Aquamania.
Cristaline : Pierre Papillaud à la barre sur le site du journal Ouest-France, publié le 5 juin 2008 et consulté le 9 juillet 2010.
« Cristaline, championne des eaux »^{(Archive • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)}, sur Le Nouvel Observateur, semaine du 24/08/06
Les sources de Cristaline
Les sources sur http://www.aquamania.net
Par Le 5 janvier 2012 à 04h48, « L'eau Cristaline de Franconville, c'est fini ! », sur leparisien.fr, 5 janvier 2012 (consulté le 14 juin 2021)
« Site officiel de Cristaline : la minéralisation », sur http://www.cristaline.tm.fr (consulté le 29 août 2010)
« Site officiel de Cristaline : la fraîcheur de l'eau », sur www.cristaline.tm.fr (consulté le 29 août 2010)
Wiebke Winkler et Rémi Guillet, « Boire l'eau du robinet : quand réduction des déchets rime avec développement durable », Annales des Mines Responsabilité & environnement,‎ juillet 2011, p. 113-120 (ISSN 1268-4783)

Liens externes

Site officiel
« Cristaline épinglée pour ses propos contre l'eau du robinet », Rue89, 25 février 2010.

Portail de l’eau

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[saphy-1] « Eau de source pure et naturelle Cristaline »^{(Archive • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)} (consulté le 17 août 2009)

[:0-2] « Cristaline condamné pour avoir dénigré l'eau du robinet dans ses pubs », 17 avril 2015 (consulté le 14 juin 2017)

[expansion-3] rticle « Le japonais Otsuka prend 49 % du propriétaire de Saint-Yorre et Cristaline », lire en ligne sur le site lexpansion.com, publié le 28 mai 2008

[4] « Les 8 marques d’eaux qui comptent [classement] », sur lsa-conso.fr (consulté le 2 avril 2019)

[5] rticle « Chronologie : les principaux événements d'avril 2008 », lire en ligne sur le site des Échos.

[6] Le Groupe Castel et Cristaline, sur le site Aquamania.

[ouest-france-7] Cristaline : Pierre Papillaud à la barre sur le site du journal Ouest-France, publié le 5 juin 2008 et consulté le 9 juillet 2010.

[nouvelobs-8] « Cristaline, championne des eaux »^{(Archive • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)}, sur Le Nouvel Observateur, semaine du 24/08/06

[9] Les sources de Cristaline

[10] Les sources sur http://www.aquamania.net

[12] Par Le 5 janvier 2012 à 04h48, « L'eau Cristaline de Franconville, c'est fini ! », sur leparisien.fr, 5 janvier 2012 (consulté le 14 juin 2021)

[13] « Site officiel de Cristaline : la minéralisation », sur http://www.cristaline.tm.fr (consulté le 29 août 2010)

[14] « Site officiel de Cristaline : la fraîcheur de l'eau », sur www.cristaline.tm.fr (consulté le 29 août 2010)

[15] Wiebke Winkler et Rémi Guillet, « Boire l'eau du robinet : quand réduction des déchets rime avec développement durable », Annales des Mines Responsabilité & environnement,‎ juillet 2011, p. 113-120 (ISSN 1268-4783)