sucrailleux

(XX^e siècle) Formé sur le nom commun sucre à partir d’une double dérivation suffixale (voir -aille et -eux). La forme nominale sucraille, dont le terme dérive, ne semble pas attestée.

sucrailleux \sy.kʁa.jø\

1. (Péjoratif) En parlant d’aliments, qui présente un goût écœurant, excessivement sucré, douceâtre.
   • Et ce gars-là, le petit nerveux d’hier soir, il avait avalé quelques petits verres. Ça se flairait, oui, ça se flairait.
     —Quoi ? Du whisky ? Du vin ?
     —Non, hésita le patron, un truc plus sucrailleux que ça. — (Fred Vargas, L'Homme aux cercles bleus, Éditions Viviane Hamy, 1996)
2. (Figuré) (Péjoratif) Par analogie, désigne quelque chose d’écœurant, de doucereux.
   • Nous mâchouillâmes donc de la canne, en écoutant une pièce qui s’avéra longue, peu compréhensible et probablement destinée aux plus agés. Il resta de Corneille un ennui sucrailleux… — (Daniel Baron, La vie douce-amère d'un enfant juif: 1943-1958, L’Harmattan, 2010, page 54)

• douceâtre
• écoeurant

• sucré
• sucraille

• « sucrailleux », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage