presse-purée
Français
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Nom commun
| Invariable |
|---|
| presse-purée \pʁɛs.py.ʁe\ |
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| presse-purée | presse-purées |
| \pʁɛs.py.ʁe\ | |
Un presse-purée ancien
presse-purée \pʁɛs.py.ʁe\ masculin
- (Cuisine) Appareil ménager destiné à écraser les légumes, en particulier la pomme de terre pour les mettre en purée.
- Prenons les pommes de terre… Réduire en purée avec un presse-purée ou presse-légumes ou robot adapté pour cette opération. Placer dans un saladier.
- Irma passait les fruits rouges (cassis, framboises, groseilles) au presse-purée, puis à travers un de ses vieux bas utilisé comme tamis, pour faire la gelée. — (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, p. 178)
Vocabulaire apparenté par le sens
- presse-fruits
- presse-légumes
- moulinette
- moulin à légumes
Traductions
- Allemand : Kartoffelstampfer (de) masculin
- Anglais : potato masher (en)
- Breton : flastrerez (br) féminin
- Italien : schiacciapatate (it) masculin
- Néerlandais : aardappelstamper (nl)
- Polonais : tłuczek do ziemniaków (pl) masculin
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