Amidase

Une amidase est une hydrolase qui catalyse la réaction :

R–CONH₂ + H₂O → R–COOH + NH₃  ${\displaystyle \rightleftharpoons }$  R–COO^– + NH₄⁺.

R¹–CONH–R² + H₂O → R–COOH + R²–NH₂.

Amidase

Structure de la peptide amidase de Stenotrophomonas maltophilia (PDB 1M22[1])

Données clés

N° EC	EC 3.5.1.4
N° CAS	9012-56-0

Activité enzymatique

IUBMB	Entrée IUBMB
IntEnz	Vue IntEnz
BRENDA	Entrée BRENDA
KEGG	Entrée KEGG
MetaCyc	Voie métabolique
PRIAM	Profil
PDB	RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
GO	AmiGO / EGO

Dans le cas particulier où l'amide secondaire constitue une liaison peptidique, l'amidase est appelée peptidase. Les liaisons amide de composés cycliques sont ouvertes par des lactamases.

(en) Ouverture du cycle lactame de la pénicilline par une β-lactamase puis libération spontanée de CO₂.