mettre du beurre dans les épinards

→ voir mettre, du, beurre, dans, le et épinard. Cette image est déjà présente en 1829 dans Une légende de Montrose.

mettre du beurre dans les épinards \mɛ.tʁə dy bœʁ dɑ̃ lɛ.z‿e.pi.naʁ\ (se conjugue → voir la conjugaison de mettre)

1. (Familier) Améliorer sa situation financière, ses revenus.
   • Espérons qu’il sera généreux et que je n’aurai pas trop de peine à le faire arriver à un prix raisonnable, qui mettra pas mal de beurre dans nos épinards. — (Mie d'Aghonne, Une faiseuse d’anges, A. Fayard, 1881, p. 279)
   • Vous avez pu légitimement user des dépôts qu’il vous avait faits, ça a mis du beurre dans vos épinards. — (Jules Beaujoint, La Malle sanglante, A. Fayard, 1890, p. 5)
   • Cela mettra ce soir un peu de beurre dans les épinards de Nitza et de Macovei qui depuis deux jours, n’ont même pas de quoi s’acheter du tabac. — (Panait Istrati, Le Bureau de placement, 1933 chap. 2)

• arrondir ses fins de mois
• joindre les deux bouts
• mettre du beurre dans les épinards figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

• France (Lyon) : écouter « mettre du beurre dans les épinards »