églefin

Variante de aiglefin.

Un églefin. (1)

églefin \e.ɡlə.fɛ̃\ masculin

1. Autre graphie d’aiglefin, espèce de morue des mers du Nord.
   • Au sein de l’OCDE, la pêche à l’églefin est pratiquée principalement par la Norvège, le Royaume-Uni et l’Islande. — (OCDE, La libéralisation du secteur de la pêche Sa portée et ses effets, 2003)
2. (La Rochelle) Lieu noir (poisson de nom scientifique Polliachus virens).

• aiglefin

Sorte de morue (1) :

• aigrefin (Rare)
• aiglefin
• éclefin
• morue noire
• haddock (Anglicisme)

Lieu noir (2) :

• lieu noir

Les formes aiglefin et églefin sont aussi fréquentes l’une que l’autre ^[1]. L’anglicisme haddock désigne aussi l’aiglefin fumé. Au Canada, la forme aiglefin est privilégiée.

Sorte de morue (1) :

• → voir Melanogrammus aeglefinus

Lieu noir (2) :

• Conventions internationales : Polliachus virens (wikispecies)

(simplifié)

• téléostéens (poissons entièrement ossifiés)
  • gadidés (Gadidae)
    • morue

• églefin sur l’encyclopédie Wikipédia

• ^[1] : Recherche avec Google livres et sur les pages francophones d’Internet données par Google, juillet 2008

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (églefin)