Pierre Douzou

Pierre Jules Louis Douzou est un biochimiste et essayiste français, né le à Millau (Aveyron) et mort le à Paris.

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Biographie

Il est le fils du gantier Gaston Douzou. Après des études au lycée de Rodez, puis à la faculté des sciences et à la faculté de pharmacie de Lyon, il vient terminer son cursus à la Faculté des sciences de Paris.

Bernard Pullman repère ses talents de biologiste et de physicien et l'invite à prendre la direction d'un des services de l'IBPC en 1965. Ses recherches concernent la description des intermédiaires moléculaires transitoires lors des réactions enzymatiques. Il met au point des solvants antigel, invente la cryoenzymologie et explore les applications des techniques de congélation, notamment dans le domaine agronomique. Il est directeur de l'INRA de 1989 à 1991.

Il est un spécialiste mondialement reconnu pour ses travaux en physico-chimie des réactions biologiques. Il a été un promoteur et un acteur d'approches originales aux frontières de l'inanimé et du vivant et a marqué de sa personnalité attachante la politique scientifique de la France pendant plusieurs décennies.

Parcours

Distinctions

Publications

  • (en) Pierre Douzou, Cryobiochemistry : an Introduction, Academic Press, , 286 p. (ISBN 978-0-12-221050-1)
  • Pierre Douzou, Le chaud et le froid : les conflits du vivant, Fayard, (ISBN 978-2-213-01395-4)
  • Pierre Douzou, Les bricoleur du septième jour, Fayard,
  • Pierre Douzou, Vous cherchez quoi, au juste ?, Éditions Odile Jacob, , 239 p. (ISBN 978-2-7381-0260-7, lire en ligne)
  • Pierre Douzou, La saga des gènes racontée aux jeunes, Éditions Odile Jacob,
  • Les biotechnologies, Que sais-je?, PUF.
  • Contribution photochimique et spectrophotométrique à l'étude des propriétés de l'acide ascorbique, thèse de doctorat.

Voir aussi

  • Histoire des chaires du Val-de-Grâce, 1993.
  • Répertoire biographique des membres et des membres correspondants de l'Académie des Sciences, Paris, 1993, p. 162-163.

Références

Liens externes

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