Oliviers & Co

Oliviers & Co est une entreprise alimentaire spécialisée dans l'huile d'olive et ses produits dérivés. Elle est installée à Mane, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Elle opère sur le marché français et à l'international.

Oliviers & Co
Création mars 1996[1]
Fondateurs Olivier Baussan
Forme juridique Société par actions simplifiée
Slogan Les meilleures huiles d'olive du monde
Siège social Mane[1]
 France
Direction Notus Technologies (holding) représenté par

Geoffroy Roux de Bezieux
Actionnaires Notus technologies [2]
Activité Autre transformation et conservation de légumes
Produits huile d'olive et ses dérivés

cosmétique, vinaigre, condiment, olives
Société mère Notus technologie
Filiales 2[1]
Effectif 41 au 31 mars 2017
Site web http://www.oliviers-co.com/
Chiffre d'affaires 9 146 800 € au 31 mars 2017 (comptes 2018 non disponibles)
Résultat net -1 423 900 € au 31 mars 2017[3]

Historique

Oliviers & Co est créé dans le village de Mane en 1996. Olivier Baussan est le fondateur de L'Occitane en Provence[4] en 1976[5] et il y exerce la fonction de directeur artistique[5].

Albert Baussan, oncle du fondateur, a dirigé, de 2005 à 2016, la société Oliviers & Co à Mane[6] après avoir racheté les parts[7].

En 2017, Geoffroy Roux de Bezieux prend une participation majoritaire dans l'entreprise via son holding Notus Technologies[8]

Informations économiques

Oliviers & Co opère dans le marché de la gastronomie méditerranéenne [6]. La marque achète des huiles d'olive dans le Bassin méditerranéen[9][source insuffisante] La première boutique ouvre à Paris en 1998[10], depuis son réseau de boutiques, 80[Quoi ?] dans le monde[7], dont 50[Quoi ?] en France[Ce passage est incompréhensible.], réalise environ dix millions de chiffre d'affaires[6]. La société opère aussi en Angleterre, en Belgique, au Japon, en Australie et à New York.

L'huile d'olive et ses dérivés représentent plus de 43 % de la gamme[6]. Oliviers & co vend aussi des produits cosmétiques[11][source insuffisante], des tapenades[12], des condiments[11][source insuffisante] et du ketchup[13] et d'autres produits dérivés[6].

La logistique se fait dans la Zone de Pitaugier, tant pour l'huile d’olive que pour les produits à base d'olives[11][source insuffisante].

Galerie
  • Huiles d'olive, produits d'Oliviers & Co
  • Produits d'Oliviers & Co
  • Produits d'Oliviers & Co
  • Produits d'Oliviers & Co
  • Produits d'Oliviers & Co
  • Produits d'Oliviers & Co
  • Produits d'Oliviers & Co
  • Magasin Oliviers & Co à Manes
  • Magasin Oliviers & Co à Manes

Bibliographie
  • Jérôme Berger, Albert Baussan et Éric Verdier (collaboration) (photogr. Jean-François Mallet), Olivier & Co, l'huile d'olive grand cru : Émotions, sensations, créations, Grenoble, Glénat, coll. « L'assiette et le verre », , 256 p. (ISBN 978-2-7234-6927-2, présentation en ligne)
Des extraits du livre sont consultables sur le site de l'éditeur

Notes et références
  1. « OLIVIERS ET CO à MANE (40437546100039) », sur bilansgratuits.fr (consulté le )
  3. https://www.societe.com/bilan/oliviers-et-co-404375461201703311.html
  4. « Des parfums du Sud à l'huile d'olive », sur lepoint.fr, Le Point, (consulté le )
  5. « http://www.ac-franchise.com/fr/actualite-franchise-oliviers+et+co-1056_3648.html »(Archive • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?) Oliviers & Co sur le site ACFranchise
  6. Valérie Leboucq, « Oliviers&Co, un concept bien huilé » , sur lesechos.fr, Groupe Les Échos, (consulté le )
  7. Clotilde Briard, « Oliviers & Co joue les initiateurs en huile d'olive », sur lesechos.fr, Groupe Les Échos, (consulté le )
  8. « Oliviers & Co : identité et dirigeants », sur www.societe.com (consulté le )
  9. Olivier Baussan - fondateur, « Oliviers & Co révèle les goûts de l'huile d'olive », sur lsa-conso.fr, LSA,
  10. Vincent Huet, « Olivier & Co sur un terreau porteur », sur ladepeche.fr, La Dépêche du Midi, (consulté le )
  11. « Oliviers & Co : les saveurs de la Méditerranée », sur mane-en-provence.com
  12. Hubert Heyrendt, « Tapenades étoilées », sur lalibre.be, La Libre, (consulté le )
  13. « Oliviers & Co revisite le ketchup » , sur lesechos.fr, Groupe Les Échos, (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Presse

Lien externe


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