Lucey (Meurthe-et-Moselle)

Lucey est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1]^,[7]^,[8]^,[9].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Nancy, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 353 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants[10]^,[11].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (52,5 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (52,4 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (45,2 %), prairies (25,5 %), terres arables (13,8 %), cultures permanentes (12,6 %), zones urbanisées (2,3 %), zones agricoles hétérogènes (0,6 %)[12].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[13].

Une hache polie en silex appartenant à la collection Quintard[16]aurait été trouvée sur le territoire de la commune[4]

Le Père Benoît Picart[17] parle d'un amas considérable de médailles d'or et d'argent, trouvé à Lucey, dont se serait emparé le Chapitre de Toul, comme seigneur du lieu. (Histoire ecclésiastique et politique de la ville et du diocèse de Toul, lre partie.)[4]^,[18]

Village viticole depuis la domination romaine^{[réf. souhaitée]}.

«Lucey fut donné, au commencement du VII^e siècle, à l'église de Toul[19]. A 1200 ou 1 500 mètres de la localité, dans la direction de Bruley, au lieu-dit le Viller, vestiges d'un hameau détruit depuis fort longtemps,où le sol a restitué des débris nombreux, des sépultures et des armes[20].

Le quartier de Lucey appelé Cheverus a, suivant la tradition, formé le noyau du village on y remarque d'anciennes habitations et en particulier la maison seigneuriale, reconstruite aux siècles derniers, mais autrefois maison forte, selon toute apparence, car il reste encore, dans les constructions modernes, des vestiges...»[6]

Le lieu-dit Le viller n'est plus mentionné sur les cartes modernes, l'adresse postale LE VILLAGE COTE VILLERS[21] est toutefois connue.

Les sources anciennes précisent :

«Au milieu du village, chapelle presbytérale, érigée au XVII^e siècle par Etienne Hordal[22]^,[23], sous l'invocation de Notre-Dame-de-la-Consolation . Vendue à la Révolution, elle fut convertie en habitation il n'en reste que la porte d'entrée et quelques traces de l'autel. La maison voisine servait de résidence au chapelain»[6].

General John J. Pershing and american Major general (William M. Wright). Lucey, Meurthe et Moselle, France.

Le président Wilson déclara la guerre à l'Allemagne au mois d'avril 1917 et décida la formation d'une armée de cinquante mille hommes dont le commandement fut confié au général Pershing. Les régiments américains, bien équipés et bien armés, commencèrent bientôt d'arriver en France. La tâche confiée aux américains fut de reprendre aux Allemands Saint-Mihiel et Thiaucourt qu'ils tenaient depuis quatre ans. Le 12 septembre 1918, la victoire du général Pershing à Hattonchâtel fit tomber entre ses mains 15.000 prisonniers et 500 canons. Le même jour, son armée entra triomphalement à Thiaucourt enfin délivrée, et le lendemain il pénétraient dans Saint-Mihiel avec le général Pétain. Les jours précédents ils firent un séjour à Lucey.

Au début de janvier 1934, les loups ont reparu dans l'arrondissement de Toul, d'abord dans les bois de Tramont-Saint-André, puis dans ceux de Foug et de Lucey, enfin dans la forêt du Chanois, sur le territoire de Bruley, alors que l'on n'avait plus vu de loups dans le département de Meurthe-et-Moselle depuis 1921 et dans celui des Vosges depuis 1918[24].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[27]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[28].

En 2018, la commune comptait 631 habitants[Note 3], en augmentation de 7,86 % par rapport à 2013 (Meurthe-et-Moselle : +0,34 %, France hors Mayotte : +1,78 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Lors du deuxième dimanche du mois de mai, Lucey et la MJC organisaient une des plus grandes brocantes de l'Est de la France, portant le nom de Bernard-Rollin.

Depuis plusieurs années se déroule sur la commune de Lucey et ses environs la Lucey'n. L'événement fait la part belle aux randonnées en VTT et à pieds.

La lucey'n peut se targuer d'avoir comme surnom l'immanquable des côtes de TOUL.

Accessible aux familles mais pouvant donner du fils à retordre aux plus aguerris des vététistes (VTT : 25/35/50 km ou marche : 10/15 km), tout le monde y trouvera son compte avec un parcours à son niveau. Ravitaillements copieux, lavage des vélos, apéro offert, lots et surprises, c'est un parcours sans faute pour l'un des plus grands rassemblements de ce genre en Lorraine. Preuve en est, le nouveau record d'affluence en 2019 avec plus de 1900 participants  !

Le secteur primaire comprend, outre les exploitations agricoles et les élevages, les établissements liés à l’exploitation de la forêt et les pêcheurs. D'après le recensement agricole 2010 du Ministère de l'agriculture (Agreste[31]), la commune de Lucey était majoritairement orientée[Note 4] sur la polyculture et le poly - élevage (auparavant même production ) sur une surface agricole utilisée[Note 5] d'environ 413 hectares (supérieure à la surface cultivable communale) en légère augmentation depuis 1988 - Le cheptel en unité de gros bétail s'est renforcé de 207 à 314 entre 1988 et 2010. Il n'y avait plus que 12 (33 en 1988) exploitation(s) agricole(s) ayant leur siège dans la commune employant 23 unité(s) de travail[Note 6]. (27 auparavant)

La viticulture est importante: vins des côtes de Toul, appellations d'Origine contrôlées : Gris de Toul, auxerrois, pinot noir. Le village compte de nombreux petits viticulteurs qui produisent un vin de qualité, mais aussi Michel Goujot, viticulteur et arboriculteur en culture biologique depuis 1981, Vincent Gorny, le domaine Lelièvre, le domaine Migot à Lucey et le domaine de l'Ambroisie (dont la cave est à Toul) qui trustent les médailles au salon de l'agriculture et dans les concours les plus prestigieux et qui représentent à merveille ce terroir d'exception.

On trouve plusieurs sortes de vins :

• Le vin gris est l'arrangement de pinot noir (10 % mini) et de gamay (85 % maxi). Sa robe a la couleur saumon, brillante aux reflets dorés. Servi entre 4° et 8°, il accompagne les fruits de mer, les poissons et les spécialités lorraines. Le vin gris est obtenu par pressurage immédiat sur vendange fraîche, sans macération. Il a fait la renommée des côtes de Toul.
• Le vin blanc est obtenu à partir d'auxerrois. Il est gras et fruité et accompagne le foie gras et les poissons grillés entre autres.
• Le vin rouge est du pinot noir, riche et suave. Il est bien adapté aux viandes et fromages.
• La méthode traditionnelle (champenoise). Vin pétillant, gris ou rosé, qui est servi en apéritif, dessert ou vin d'honneur.

L'Auberge du Pressoir, située dans l'ancienne gare du Thiaucourt est récompensée de deux fourchettes au guide Michelin, d'une citation au guide du Routard et d'une toque au Gault et Millau.

Pays de la mirabelle de Lorraine.

• Église Saint-Hilaire du XVIII^e : orgues, statues de la façade.
• Monument aux morts.
• Calvaire, mémorial de guerre.
• Des croix de chemin.

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  Église Saint-Hilaire et cimetière.
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  Église, statue de la façade.
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  Le calvaire, mémorial de guerre.
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  Croix de chemin.

• Anciens forts XIX^e de Trondes et de Lucey.
• Les roises : Composées d'un ensemble de mares creusées autrefois pour faire rouïr le chanvre. Ainsi celui-ci devenait plus souple et plus facile à travailler. Aujourd'hui, ces roises ont été aménagées en un coin bucolique et instructif pour le visiteur.

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  Les roises, panneaux.
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  Les roises.
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  Les roises.

• La maison lorraine de la polyculture. C'est un musée qui retrace les activités agricoles des coteaux du toulois du XVIII^e au XX^e siècle. On y trouve les différents métiers de la polyculture, de la grange au pressoir en passant par l'étable et les outils divers. Un diaporama complète le tout. À noter un séchoir à houblon à l'étage. En effet, jusqu'à 1969, le village était un gros pourvoyeur de cônes de houblon pour les brasseries lorraines. La maison de polyculture cultive une vigne et une houblonnière pédagogiques. La maison se visite le dimanche, en saison. Durant l'année scolaire, elle accueille des classes notamment durant les vendanges. Il reste les vignes, à flanc de coteau, baignées de lumière. Outre la découverte de la viticulture et du raisin en tout temps, on peut bénéficier d'une vue extraordinairement dégagée sur la plaine, les buttes témoins et le plateau nancéien[32].

Vers 604, une riche et pieuse noble gallo-franque, nommée Praetoria[19], fit don à l'évêque de Toul de ses propriétés à Lucey. Le chapitre cathédral de Toul sera seigneur de Lucey jusqu'en 1789, profitant des vignes et du vin. On retrouve dans le vignoble l'appellation "vignes l'évêque".

Autre personnage, Étienne Hordal du Lys[22] (arrière-petit-neveu de Jeanne d'Arc) crée, vers 1600, une chapelle et y enseigne la jeunesse. Ce fut la 1^re école de Lucey.

En 1686, Claude Varnerot, nommé curé, fonde une école de charité de filles où elles sont enseignées gratuitement.

François Mongenot (1732 - 9 février 1809),maître ébéniste à Paris, est né à Lucey. Il fut reçu à la maîtrise le 21 juillet 1761. Il fournissait de nombreux marchands prestigieux tels que Migeon ou Oeben. Sa production fut variable, du simple meuble modeste en bois de noyer au plus élaboré en bois de placage.

Le fort de Lucey, construit par Séré de Rivière à partir de 1875, vit le Grand Duc Nicolas de Savoie en 1912, le Président Raymond Poincaré et le général Joffre en 1915, et Charles de Gaulle, alors à Saint-Cyr. Ce fort était alimenté en troupes, matériel et nourriture par une voie de 60, créée par le colonel Péchot. La ligne allait au fort par le chemin du tacot.

Le député-maire André Picquot donna au vignoble ses lettres de noblesse. En 1964 fut créée la confrérie des Compagnons de la Capucine!

• Thouvenin Monique. Chronique lorraine. Vers une reconstitution partielle du vignoble du Toulois. In: Revue Géographique de l'Est, tome 13, n^o 3, Juillet-septembre 1973. Transports et région : mémoires et notes. p. 361-368.
• Les forts de Toul: histoire d'un camp retranché, 1874-1914 Stéphane Gaber Serpenoise, 2003
• G. Hamm, Carte Archéologique de la Gaule. 54. La Meurthe-et-Moselle, Paris, 2005.

• Liste des communes de Meurthe-et-Moselle

• Lucey sur le site de l'Institut géographique national

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