Cuiseaux

Cuiseaux est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté.

Cuiseaux

La mairie.

Héraldique
Administration
Pays France
Région Bourgogne-Franche-Comté
Département Saône-et-Loire
Arrondissement Louhans
Intercommunalité Communauté de communes Bresse Louhannaise Intercom'
Maire
Mandat
Christian Leroy
2020-2026
Code postal 71480
Code commune 71157
Démographie
Gentilé Cuiselliens[1], Cuisotins[2], Cusalis[2]
Population
municipale
1 841 hab. (2018 )
Densité 87 hab./km2
Géographie
Coordonnées 46° 29′ 41″ nord, 5° 23′ 19″ est
Altitude Min. 188 m
Max. 645 m
Superficie 21,26 km2
Type Commune rurale
Aire d'attraction Commune hors attraction des villes
Élections
Départementales Canton de Cuiseaux
(bureau centralisateur)
Législatives Quatrième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Bourgogne-Franche-Comté
Cuiseaux
Géolocalisation sur la carte : Saône-et-Loire
Cuiseaux
Géolocalisation sur la carte : France
Cuiseaux
Géolocalisation sur la carte : France
Cuiseaux
Liens
Site web cuiseaux.fr

    Géographie

    La commune de Cuiseaux est partagée entre la Bresse louhannaise et le massif du Jura. C'est une des rares communes de Bourgogne dont une partie du territoire est située dans le massif du Jura. Le point culminant de la commune est à une altitude de 645 m (près du sommet de 647 m situé sur la commune de Chevreaux).

    La commune est traversée par la RD 1083 (de Lyon à Strasbourg) et l'autoroute A39 (sortie à 4 km du village).

    Cuiseaux était la ville frontière entre le droit coutumier (au nord) et le droit écrit (au sud) ; entre les couvertures à tuiles plates (au nord) et celles à tuiles canal (au sud) ; entre la France (à l'ouest) et le Saint-Empire romain germanique (à l'est).

    Situation de Cuiseaux.

    Communes limitrophes

    Urbanisme

    Typologie

    Cuiseaux est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[3],[4],[5]. La commune est en outre hors attraction des villes[6],[7].

    Occupation des sols

    Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

    L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (48,7 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (49,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (47,1 %), prairies (21,9 %), zones agricoles hétérogènes (10,8 %), terres arables (9,4 %), zones urbanisées (6,7 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (2,5 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,6 %)[8].

    L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[9].

    Histoire

    La première mention de Cuiseaux date de 1107 (Ponce de Cuisel, présent à une donation faite à Cluny par Guillaume comte de Mâcon).

    La ville obtient sa charte des libertés et franchises en 1265, octroyées par son seigneur, Jean I de Cuiseaux.

    Le fief de Cuiseaux appartient aux sires de Cuiseaux jusqu'en 1316, date à laquelle il passe à la famille de Chalon-Arlay, puis en 1531 aux Orange-Nassau, en 1633 aux Bourbon-Condé qui le gardent jusqu'en 1765, pour le vendre à Alexis Fontaine des Bertins.

    Lors du rattachement du duché de Bourgogne à la France par le roi Louis XI, à la suite de la mort de Charles le Téméraire, la ville de Cuiseaux resta fidèle à Marie de Bourgogne, la fille du duc. En représailles, le sire de Craon, lieutenant de Louis XI, réduisit la ville en cendres le 25 juin 1477.

    À cette époque, Cuiseaux est connu pour disposer d'un lieu singulier : un sanctuaire à répit, la chapelle Notre-Dame-du-Noyer (aujourd'hui convertie en maison particulière)[10].

    En 1595, la cité fortifiée ouvrit ses portes aux troupes d'Henri IV qui ravageaient alors le comté de Bourgogne.

    En 1552 l'humaniste comtois Gilbert Cousin en fait cette description: "A la suite est Cuiseaux au pied d'une montagne. Bien qu'enlaidi par une grande quantité de ruines, ce village porte les marques d'une haute antiquité. Il y a là un collège de chanoines (fondé en 1408). Tout le pays produit du vin."[11]

    La ville est prise par l'armée comtoise le 22 janvier 1637. Elle subit encore d'autres attaques et pillages par le comtois Lacuson, durant la Guerre de Dix Ans.

    La maison de Cuiseaux (ou Cuseau) tirait son nom d'un village de la Bresse. Elle possédait la baronnie de Clairvaux.

    Jusqu'à la Révolution française, Cuiseaux, localité du département de Saône-et-Loire relevant depuis 1801 du diocèse d'Autun, dépendit du diocèse de Saint-Claude (érigé en 1742).

    Politique et administration

    Élections Présidentielles

    Le village de Cuiseaux place en tête à l'issue du premier tour des Élection présidentielle française de 2017, Marine Le Pen (RN) avec 27,79 % des suffrages. Mais lors du second tour, Emmanuel Macron (LaREM) est en tête avec 56,31 %[12].

    Élections Législatives

    Le village de Cuiseaux faisant partie de la Quatrième circonscription de Saône-et-Loire, place lors du 1er tour des Élections législatives françaises de 2017, Cécile Untermaier (PS) avec 33,28 % ainsi que lors du second tour avec 66,73 % des suffrages[13].

    Élections Régionales

    Le village de Cuiseaux place la liste "Notre Région Par Cœur" menée par Marie-Guite Dufay, présidente sortante (PS) en tête, dés le 1er tour des Élections régionales de 2021 en Bourgogne-Franche-Comté, avec 30,08 % des suffrages. Lors du second tour, les habitants décideront de placer de nouveau la liste de "Notre Région Par Cœur" menée par Marie-Guite Dufay, présidente sortante (PS) en tête, avec cette fois-ci, près de 47,71 % des suffrages. Loin devant les autres listes menées par Gilles Platret (LR) en seconde position avec 29,38 %, Julien Odoul (RN), troisième avec 15,36 % et en dernière position celle de Denis Thuriot (LaREM) avec 7,55 %. Il est important de souligner une abstention record lors de ces élections qui n'ont pas épargné Le village de Cuiseaux avec lors du premier tour 70,60 % d'abstention et au second, 69,36 %[14].

    Élections Départementales

    Le village de Cuiseaux faisant partie du Canton de Cuiseaux place le binôme de Frédéric CANNARD (DVG) et Sylvie CHAMBRIAT (DVG), en tête, dés le 1er tour des Élections départementales de 2021 en Saône-et-Loire avec 50,14 % des suffrages. Lors du second tour, les habitants décideront de placer de nouveau le binôme de Frédéric CANNARD (DVG) et Sylvie CHAMBRIAT (DVG), en tête, avec cette fois-ci, près de 59,89 % des suffrages. Devant l'autre binôme menée par Sébastien FIERIMONTE (DIV) et Carole RIVOIRE-JACQUINOT (DIV) qui obtient 40,11 %. Il est important de souligner une abstention record lors de ces élections qui n'ont pas épargné le village de Cuiseaux avec lors du premier tour 70,36 % d'abstention et au second, 68,81 %[15].

    Liste des maires de Cuiseaux

    Liste des maires successifs
    Période Identité Étiquette Qualité
    vers 1882 vers 1894 Aynard de Courtivron    
    mars 2001 en cours Daniel Bertin MoDem  
    Les données manquantes sont à compléter.

    Population et société

    Démographie

    L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[16]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[17].

    En 2018, la commune comptait 1 841 habitants[Note 2], en diminution de 2,07 % par rapport à 2013 (Saône-et-Loire : −0,73 %, France hors Mayotte : +1,78 %).

    Évolution de la population  [modifier]
    1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
    1 4291 7001 7321 7031 7941 5931 6671 6081 681
    1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
    1 4371 5421 6261 5441 5591 5351 4991 5091 532
    1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
    1 4321 4231 4391 2681 3511 2701 3411 3501 380
    1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2007 2012
    1 6821 7021 8131 8161 7791 7491 7641 7661 834
    2017 2018 - - - - - - -
    1 8291 841-------
    De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
    (Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[18] puis Insee à partir de 2006[19].)
    Histogramme de l'évolution démographique

    Manifestations culturelles et festivités

    La célèbre foire de la Saint-Simon, foire des marrons et des noix, existe depuis le Moyen Âge et accueille chaque année près de 5 000 visiteurs le dernier samedi d'octobre.

    Culture locale et patrimoine

    Église de Cuiseaux

    D'une facture contemporaine, datant de la rénovation complète de 1865, l'église de Cuiseaux abrite de nombreux objets d'art sacré et de culte classés Monuments historiques au titre objet. Les stalles en bois et statues polychromes du XVe siècle et une Vierge noire du XIIIe siècle renforcent le charme de l'endroit.

    Chapelle du cimetière de l’hôpital Saint-Jacques

    Chapelle fondée sous le vocable de saint Jacques le Majeur en 1406 par Jaquemet Turetel et son épouse « pour le remède de son âme et celles de ses successeurs », classée au titre des Monuments historiques en 1904[20], décorée de peintures murales en partie conservées[21].

    Porte du Verger et remparts

    Des quatre portes de la ville ne subsiste que la porte du Verger, au sud-est, qui se dresse au milieu des vestiges des remparts.

    Hôtel Nayme des Oriolles

    L’hôtel particulier construit en 1789 par le dernier seigneur de Cuiseaux.

    Maison de la vigne et du vigneron

    La Maison de la vigne et du vigneron, annexe de l'Écomusée de la Bresse bourguignonne de Pierre-de-Bresse, s'attache au souvenir du passé vigneron de Cuiseaux grâce à l'exposition de matériel de récolte, à l'explication des techniques de vinification, ainsi qu'à l'évocation de la vie quotidienne d'alors. Les collections, présentées dans l'enceinte du château des princes d'Orange, ont été constituées à partir de dons de la population[22].

    Château des princes d'Orange

    La bâtisse, construite au XVIe siècle n'était pas le château seigneurial. Les façades ont été largement transformées dans un style néo-médiéval à la fin du XIXe siècle. Le bâtiment est devenu centre d'animation culturel et social en 1974.

    Ancienne huilerie Jaillet

    L'Écomusée de la Bresse bourguignonne de Pierre-de-Bresse anime l'ancienne huilerie Jaillet, aujourd'hui lieu de mémoire (l'huilerie fonctionna jusqu'en 1963).

    Cuiseaux, pays des peintres

    Cuiseaux s'enorgueillit d'être la commune dans laquelle vécurent deux peintres de notoriété mondiale. Pierre Puvis de Chavannes (1824-1898), dont la famille réside encore à proximité, et Édouard Vuillard (1868-1940), qui y naquit et y revint chaque année jusqu'à la mort de sa mère en 1920 (une mère qui fut source d'inspiration pour lui puisqu'elle apparaît dans plus de cinq cents tableaux évoquant la tranquillité domestique)[23].

    Personnalités liées à la commune

    Héraldique

    Les armes de Cuiseaux se blasonnent ainsi : D'or à trois chevrons de gueules.

    Pour approfondir

    Bibliographie

    • Raymond Oursel, Le pays de Cuiseaux, article en deux parties paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » : n° 8 de février 1971 (pp. 3-7) et n° 10 de juin 1971 (pp. 17-20).

    Articles connexes

    Liens externes

    Notes et références

    Notes

    1. Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
    2. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2021, millésimée 2018, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2020, date de référence statistique : 1er janvier 2018.

    Références

    1. habitants.fr
    2. Lex Jacquelot, Le Langage populaire de Mâcon et des environs, Slatkine Reprints, Genève, 1978, p. 54
    3. « Typologie urbain / rural », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
    4. « Commune rurale - définition », sur le site de l’Insee (consulté le ).
    5. « Comprendre la grille de densité », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
    6. « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur insee.fr, (consulté le ).
    7. Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, (consulté le ).
    8. « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le )
    9. IGN, « Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes. », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
    10. « La chapelle à répit de Cuiseaux », article de Lucien Taupenot paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 109 de mars 1997, page 2.
    11. Gilbert Cousin de Nozeroy Gilbert Cousin, La Franche-Comté au milieu du XVIe siècle: ou, Description de la Haute ..., L. Declume, (lire en ligne).
    12. Ministère de l'Intérieur, « Résultats de l'élection présidentielle 2017 », sur http://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Presidentielles/elecresult__presidentielle-2017 (consulté le )
    13. Ministère de l'Intérieur, « Résultats des élections législatives 2017 », sur http://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Legislatives/elecresult__legislatives-2017 (consulté le )
    14. Ministère de l'Intérieur, « Résultats des élections régionales 2021 », sur http://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Regionales/elecresult__regionales-2021 (consulté le )
    15. Ministère de l'Intérieur, « Résultats des élections départementales 2021 », sur http://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Departementales/elecresult__departementales-2021 (consulté le )
    16. L'organisation du recensement, sur insee.fr.
    17. Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
    18. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
    19. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 et 2018.
    20. Notice no PA00113255, base Mérimée, ministère français de la Culture.
    21. « Art retrouvé au pays de Cuiseaux », article de Fernand Nicolas paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 140 de décembre 2004 (pages 7 à 9).
    22. « L'écomusée de la Bresse bourguignonne », article paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 93 (printemps 1993), pages 11 à 14.
    23. « Cuiseaux et ses peintres », article de Lucien Taupenot paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 120 de décembre 1999, pages 8 et 9.
    24. « Un hôte de Cuiseaux : le général Bisson », article de Denise Ruffin paru dans la revue « Images de Saône-et-Loire » n° 112 de décembre 1997, pages 24 et 25.
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