Chouilly
Chouilly est une commune française située dans le département de la Marne, en région Grand Est.
| Chouilly | |
 Chouilly, vue depuis « la Montagnotte ». | |
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  France
|
| Région | Grand Est |
| Département | Marne |
| Arrondissement | Épernay |
| Intercommunalité | Communauté d'agglomération Épernay, Coteaux et Plaine de Champagne |
| Maire Mandat |
Jacques Hostomme 2020-2026 |
| Code postal | 51530 |
| Code commune | 51153 |
| Démographie | |
| Gentilé | Chouillats |
| Population municipale |
1 018 hab. (2018  )
|
| Densité | 63 hab./km2 |
| Géographie | |
| Coordonnées | 49° 01′ 34″ nord, 4° 00′ 52″ est |
| Altitude | Min. 68 m Max. 240 m |
| Superficie | 16,12 km2 |
| Type | Commune rurale |
| Aire d'attraction | Épernay (commune de la couronne) |
| Élections | |
| Départementales | Canton d'Épernay-2 |
| Législatives | Troisième circonscription |
| Localisation | |
Ses habitants sont appelés les Chouillats et les Chouillates ou encore les Bilots, en référence aux nombreuses oies qui se trouvaient élevées jadis dans le village.
Géographie
Le village de Chouilly se situe dans la partie nord de son territoire communal, au sud de la rivière des Tarnauds et la route départementale 3. Au-delà du village, au sud, l'altitude s'élève[1]. C'est là que se trouve l'essentiel du vignoble chouillat, qui appartient à la côte des Blancs. La commune présente une superficie viticole d'environ 523 hectares[2]. La colline à l'ouest du village, qui atteint 180 m d'altitude au lieu-dit Plumecoq, comprend l'autre partie du vignoble. La colline située juste au sud du village s'appelle la Montagnotte. Le mont Jogasse marque la limite de la commune avec Cuis, au sud-ouest, et s'élève à 174 m. L'extrême sud de la commune est marqué par la Butte de Saran, qui culmine à 243 m[1].
L'intersection du 49e parallèle nord et du 4e méridien à l'est de Greenwich se trouve sur le territoire de la commune (voir aussi le Degree Confluence Project).
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Toponymie
La première mention cite Cueilium au XIe siècle dans le polyptyque de Saint-Remi.
Urbanisme
Typologie
Chouilly est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[3],[4],[5].
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction d'Épernay, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 45 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[6],[7].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (87,5 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (90,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (41,1 %), cultures permanentes (36,2 %), zones agricoles hétérogènes (10,1 %), forêts (6,1 %), zones urbanisées (4,8 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (1,6 %), prairies (0,1 %)[8].
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[9].
Histoire
Les habitants du village sont surnommés Bilots (oies). Le village est donc parfois encore appelé Chouilly les Bilots. Différentes explications sont données à ce surnom, l'une l'attribue au mauvais caractère des habitants, l'autre au fait que beaucoup d'oies circulaient autrefois dans la rue principale du village (ex-RN 3). Cette population d'oies a été le prétexte à une manifestation populaire organisée à l'occasion de la « journée de Noël » orchestrée par l'Association des Parents d'Élèves : les enfants de l'école ont défilé dans les rues du village, précédés par un troupeau d'oies que dirigeaient un gardien et son chien. Depuis quelques années le Père Noël en personne s'invite à la fête pour la joie et le bonheur de tous les enfants. Ces évènements renouent avec les anciennes traditions de la commune et attirent de nombreux badauds.
Fouilles
Tombe à char, Les Jogasses,
et son mobilier,
carquois,
Torque à tampon de Chouilly.
Avec la construction de la ligne de chemin de fer, un dépôt datant de l'âge du bronze fut déposé par l'ingénieur Jeannez au Musée de Cluny.
Une nécropole celtique a été découverte au lieu-dit les Jogasses par l'abbé Barré au XIXe siècle puis fouillée par l'abbé Favret entre 1923 et 39 et visité par Emile Schmit de Châlons. Elle comporte plusieurs centaines de tombes, dont une est avec un char à quatre roues[10] et des urnes à incinération ; le mobilier se trouve au musée d'Épernay.
Les différents objets mortuaires retrouvés dans les tombes gallo-romaines de Chouilly montrent, de par leur taille plus importante que d'ordinaire, que la commune devait être un village celte assez prospère.
Politique et administration
La mairie se trouve au milieu du Chouilly historique et a ouvert une agence postale communale.
Population et société
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[14]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[15].
En 2018, la commune comptait 1 018 habitants[Note 3], en diminution de 0,59 % par rapport à 2013 (Marne : −0,45 %, France hors Mayotte : +1,78 %).
Sports
Chouilly compte différents équipements sportifs : un stade, trois courts de tennis (dont un couvert), un parcours de santé et un boulodrome.
Plusieurs événements sportifs sont célébrés dans la commune :
- Tournoi de Tennis Open - (20e édition en 2004) - 2e quinzaine de juillet ;
- Rallye National Epernay - Vins de Champagne. Tous les ans depuis 1997 le départ de deux épreuves se déroule dans la ville de Chouilly ;
- Journée pétanque - Chaque année à la mi-mai l'A.P.E. de Chouilly organise un grand concours de pétanque.
Économie
L'économie du village repose essentiellement sur la production du champagne. La commune de Chouilly comporte quelque 208 exploitants. Certaines vignes font partie des domaines des maisons Duval Leroy, Moët & Chandon, Pol Roger, Roederer et Taittinger[2].
En 1972, un centre vinicole est créé par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne. Il fusionne par la suite avec le champagne Nicolas Feuillate et devient le Centre vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte. Celui-ci rassemble environ 80 coopératives et 5 000 vignerons. Son site de production se situe au cœur du vignoble, à l'ouest de Chouilly, sur la colline de Plumecoq dominant Épernay[18].
La typicité du champagne de la côte des Blancs est de n'être élaboré qu'à partir des différentes variétés de raisins chardonnay (grains à peau blanche). Ce cépage, un des trois cépages classiques que l'on retrouve dans la composition des champagnes, est réputé comme étant le plus délicat à cultiver, car de par sa précocité, il est particulièrement sensible au gel. C'est pourquoi Chouilly, avec ses coteaux orientés à l'est et donc à l'abri des vents dominants d'ouest, cultive à 99 % ce cépage, le 1 % restant étant du pinot noir[2] (raisin à peau noire mais à chair blanche). Les vendanges se font généralement vers la troisième semaine de septembre. Quelques exceptions ont cependant eu lieu en 2003 et 2007 où les vendanges ont été particulièrement précoces ; en 1980, 1984 et 1987 où elles ont été particulièrement tardives[2].
Culture et patrimoine
Lieux et monuments
Le village étant situé dans le vignoble champenois, de nombreuses maisons de Champagne y ouvrent leurs portes.
- L'église romane Saint-Martin, ancienne chapelle du château devenue l'église paroissiale en 1478. On trouve dans cette église de nombreuses statues et statuettes du XVIIIe siècle, dont une de saint Remi évêque de Reims qui baptisa le roi Clovis. Les parties de l'église ont évolué au cours des siècles, et si la nef est du XIIe siècle, la chapelle sud, est quant à elle, du quinzième.
- « Le jardin humide », espace public au bord de la rivière des Tarnauds, entre jardin et nature, a été aménagé sur zone inondable.
- « Le jardin de vignes », nouvellement implanté à l'entrée principale de la commune (dans l'axe de l'avenue de Champagne d'Épernay), est un musée à ciel ouvert. Libre d'accès, on y découvre l'évolution de ce trésor champenois qu'est la vigne, depuis ses origines sauvages jusqu'aux cépages traditionnels.
- Le château de Saran à Chouilly : situé sur le territoire de la commune mais à l'extérieur du village, se dresse le château de Saran, jadis pavillon de chasse, maintenant propriété de la maison Moët & Chandon. Une sépulture datant du Néolithique fut découverte dans le parc, ainsi que des vestiges gallo-romains :
- un cimetière gaulois de la Croix-des-Huguenots,
- une nécropole hallstattienne des Jogasses (Jogasse signifie « chênes de Jupiter »),
- une grotte néolithique appelée « Saran IV » et classée monument historique par arrêté du 10 mars 1961[19].
Église et monument aux morts.
Entrée du jardin humide.
L'église vue du jardin humide..jpg.webp)
Château de Saran.
Manifestations et festivités
La Fête patronale a lieu tous les ans, le premier dimanche de juin, avec au programme, des manèges de fête foraine, des stands de restauration ainsi que des spectacles et animations variés. Au mois de juin, une brocante, très prisée et attirant de nombreux badauds en quête de bonnes affaires, est organisée, ainsi qu'une kermesse scolaire avec stands et restauration. Une vente de jouets d'occasion, au courant du mois de novembre, permet à tous de fêter joyeusement Noël.
Personnalités liées à la commune
Voir aussi
Bibliographie
- Ernest Barré, Étude historique sur Chouilly, Châlons-s-Marne : impr. T. Martin, 1866.
- Emile Schmit (conservateur honoraire du musée archéologique de Châlons-sur-Marne), « Le Mont Jogasse ou les Jogasses à Chouilly (Marne) », dans Bulletin de la Société préhistorique française no 7-8, vol. 23, (DOI 10.3406/bspf.1926.5917, lire en ligne), p. 179-183
Articles connexes
Liens externes
Notes et références
Notes
- Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
- La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2021, millésimée 2018, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2020, date de référence statistique : 1er janvier 2018.
Références
- « Carte de Chouilly » sur Géoportail (consulté le 12 septembre 2012)..
- « Chouilly », sur Union des maisons de Champagne (consulté le ).
- « Typologie urbain / rural », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
- « Commune rurale - définition », sur le site de l’Insee (consulté le ).
- « Comprendre la grille de densité », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
- « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur insee.fr, (consulté le ).
- Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, (consulté le ).
- « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le )
- IGN, « Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes. », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
- J.-J. Hatt & P. Roualet, Chouilly, les Jogasses, 1976.
- « Municipales 2020. Jacques Hostomme réélu à Chouilly », sur le site du Journal L'union, (consulté le ).
- « Liste des maires au 1er août 2008 » [xls], sur le site de la préfecture de la Marne (consulté le ).
- « Liste des maires du département de la Marne » [PDF], Renouvellement des exécutifs locaux, Préfecture de la Marne, (consulté le ).
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 et 2018.
- « L'histoire du Centre Vinicole », sur Centre vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte (consulté le ).
- « Grotte néolithique, dite "Saran IV" », notice no PA00078668, base Mérimée, ministère français de la Culture.
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