Grande consoude

La Grande consoude ou consoude officinale est une plante sauvage comestible et utilisée en médecine.

(Botanique) : Grande consoude est une plante vivace à fleurs rosées en cymes scorpioïdes.

Cette plante est utilisée comme :

• Engrais vert, un engrais végétal très apprécié par les jardiniers;
• Plante mellifère qui attire les abeilles, et permet ainsi une meilleure pollinisation des plantes du jardin potager et du verger;
• Plante médicinale : cette variété de la Consoude consolide des fractures; d’où son nom. Elle a aussi été employée en médecine contre les hémorragies, les diarrhées, et comme cicatrisante, etc.
  • Le Sirop de grande consoude est à base de sommités de consoude.
    

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•   Avertissement   •    Les espèces d'algues, champignons ou plantes peuvent fortement se ressembler... De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Note : Le trop rare papillon de nuit (Hétérocère) est attiré par les consoudes et se nourrit avec délices de consoude officinale...