zymosimètre

Français

Étymologie

Du préfixe zymo- du grec ancien « fermentation » et du suffixe -logie du grec ancien « mesure».

Nom commun

SingulierPluriel
zymosimètre zymosimètres
\zi.mɔ.zi.mɛtʁ\

zymosimètre \zi.mɔ.zi.mɛtʁ\ masculin

  1. (Physique) Instrument propre à faire connaître le degré de fermentation d’une liqueur.

Traductions

Références

  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (zymosimètre)
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.