semoule

Français

Étymologie

De l’italien semola lui-même issu du latin simila, « fleur de farine ».

Nom commun

SingulierPluriel
semoule semoules
\sə.mul\

semoule \sə.mul\ féminin

  1. Grains concassés de céréales. particulièrement de blé dur, employés dans l’alimentation.
    • Ernestine lui annonce que, pour fêter sa guérison, elle servira un gâteau de semoule aux raisins de Corinthe.  (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 357.)
    • Le seikouk est un petit-lait légèrement aigre adouci de semoule de couscous vendu 1 dirham le verre par un marchand qui a harnaché sa bicyclette comme un âne d’une marmite et de deux gros bidons.  (Le Nouvel Observateur, 1989, numéro 1261, p.79)

Dérivés

Traductions

Anagrammes

Voir aussi

  • semoule sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (semoule), mais l’article a pu être modifié depuis.
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