polpetta

Italien

Étymologie

Composé de polpa (« chair en parlant de viande ») et du suffixe diminutif -etta.

Nom commun

Singulier	Pluriel
polpetta \pol.ˈpet.ta\	polpette \pol.ˈpet.te\

polpetta \pol.ˈpet.ta\ féminin

Boulette de viande, de légume ou de poisson.

Dérivés

polpettone

Voir aussi

polpetta sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)

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