dessucrer

Français

Étymologie

De sucre, avec le préfixe des-.

Verbe

dessucrer \de.sy.kʁe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

Enlever le sucre de.
- L’auteur décrit en détails et avec schémas à l’appui le procédé RT continu ainsi que l’appareillage mis en œuvre pour dessucrer la mélasse avec de la chaux pulvérulente. — (La Sucrerie belge, 1974)
- Comme celles-ci sont très concentrées, il est également très important de bien dessucrer la vapeur des chaudières à cuire. — (La Sucrerie indigène et coloniale, 1913)

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