boulage

Français

Étymologie

Dérivé de bouillir avec le suffixe -age.

en ancien français, la forme boulir a existé qui explique la forme du substantif.

Nom commun

Singulier	Pluriel
boulage	boulages
\bu.laʒ\

boulage \bu.laʒ\ masculin

(Blanchisseur) Quantité de linge que l’on met à bouillir dans une chaudière.
(Sucrerie) Se dit de la formation du sirop lorsque les betteraves sont placées dans la cuve et foulées.

Traductions

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (boulage)

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