bisteu

Français

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
bisteu	bisteus
\bis.tø\

bisteu \bis.tø\ masculin

Tarte aux pommes de terre.
- Le bisteu est une tourte de forme circulaire, croustillante sur le dessus et moelleuse à l’intérieur. — (Charles Baur, ‎Conseil national des arts culinaires (France), Picardie: produits du terroir et recettes traditionnelles, 1999)

Notes

Seule une minorité de noms français en -eu ont leur pluriel en -eus au lieu de -eux : beu, bisteu, bleu, émeu, enfeu, eu, lieu (dans le sens du poisson), neuneu, pneu, rebeu.

Traductions

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