biscuit rose

Français

Étymologie

Composé de biscuit et rose.

Locution nominale

SingulierPluriel
biscuit rose biscuits roses
\bis.kɥi ʁoz\
L’intérieur d’un biscuit rose.

biscuit rose \bis.kɥi ʁoz\ masculin

  1. Petit gâteau à base de farine, sucre et œuf, cuit deux fois, coloré au carmin de cochenille, spécialité de la ville de Reims.
    • Après avoir mangé un biscuit rose, Jean écrasait des fraises dans un fromage à la crème jusqu’à ce que la couleur lui fît toutes les promesses que traduirait dans un instant le goût rêvé et obtenu.  (Marcel Proust, Jean Santeuil, Gallimard, 1971)
    • Les premiers écrits sur le biscuit rose de Reims remontent à 1690.  (Catherine Daudenhan, Le nom du biscuit rose, dans Économie & territoire, supplément de Vosges Matin, 22 avril 2018)
    • Sa couleur rose fait son succès, le biscuit rose de Reims s’invite dans tous vos desserts... et toutes les occasions sont bonnes pour voir la vie en rose !  (Claire Emma, Le biscuit rose de Reims, marmiton.org)

Prononciation

  • France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « biscuit rose [Prononciation ?] »

Voir aussi

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.