alcoolification

Français

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Étymologie

Composé d’alcool et du suffixe -ification.

Nom commun

SingulierPluriel
alcoolification alcoolifications
\al.kɔ.li.fi.ka.sjɔ̃\

alcoolification \al.kɔ.li.fi.ka.sjɔ̃\ féminin

  1. Transformation d’une substance en alcool par fermentation.
    • Le cidre mousseux était obtenu par un embouteillage opéré en cours d’alcoolification.  (Gérard Boutet, Saisons paysannes, 2003)

Synonymes

Traductions

Prononciation

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