œuf à cheval

Français

Étymologie
Composé de œuf et de à cheval.

Locution nominale

œuf à cheval \œf?a ʃval\ masculin

  1. Œuf au plat dont on se sert pour recouvrir un mets.
    • De même pour le hamburger, surtout quand on s’acharne à le coiffer cocassement d’un « œuf à cheval »! — (René Lévesque, Chroniques de René Levesque, 1987, Québec Amérique)

Dérivés

Traductions
  • Anglais : egg on top, fried egg on top

Voir aussi
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