échansonnerie

Dérivé de échanson avec le suffixe -erie.

échansonnerie \e.ʃɑ̃.sɔn.ʁi\ féminin

1. Corps des échansons au service dʼun prince.
   • Le roi Jean se contentait de deux barilliers d’échansonnerie. — (P.-L. Jacob, Curiosités de l'histoire du vieux Paris, Paris, Alphonse Delahays, 1858, page 92)
   • Dès lʼinstant que le verre et les carafes ont été apportés et jusquʼà la fin du repas, les officiers dʼéchansonnerie y ont déposé le service quʼils ont apporté du Gobelet. — (Roland Jousselin, Au couvert du roi, 1998)
2. Endroit dʼun palais où lʼon conserve le vin.
   • La scène suivante se déroule dans lʼéchansonnerie et est destinée à préparer la majestueuse entrée-en-scène du duc. — (Paul Janssens, Siger Zeischka, La noblesse à table. Des ducs de Bourgogne aux rois des Belges, 2008)