Polistes hebraeus

Polistes hebraeus est une espèce de guêpes sociales, originaire de la savane des flancs ouest de l'île de La Réunion et de l'île Maurice. On la trouve également dans les zones habitées.

Polistes hebraeus

Guêpes au nid.

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Arthropoda
Classe	Insecta
Super-ordre	Endopterygota
Ordre	Hymenoptera
Sous-ordre	Apocrita
Super-famille	Vespoidea
Famille	Vespidae
Sous-famille	Polistinae
Genre	Polistes

Espèce

Polistes hebraeus
Fabricius, 1787

Sa larve est la plus appréciée parmi celles que consomment traditionnellement les Réunionnais. Elle se récolte en groupe avec le nid[1]. Habituellement, elle est consommée frite.

Cette guêpe semble se raréfier. Sa population totale a beaucoup baissé ces dernières années.^{[réf. nécessaire]}