Poivre (homonymie)

Poivre est un nom de famille notamment porté par :

• Pierre Poivre (1719-1786), botaniste français ;
• Annette Poivre (1917-1988), comédienne ;
• Patrick Poivre d'Arvor (1947-), journaliste et écrivain français ;
• Olivier Poivre d'Arvor (1958-), son frère, écrivain et diplomate français ;
• Arnaud Poivre d'Arvor (1973-), fils de Patrick, journaliste français ;
• Solenn Poivre d'Arvor (1975-1995), fille de Patrick.

Poivre est un nom de lieu notamment porté par :

• îles Poivre, archipel des Seychelles ;
• Louvemont-Côte-du-Poivre un des neuf villages français détruits durant la Première Guerre mondiale.

Le genre Piper comprend de nombreuses autres espèces, parmi lesquelles on peut citer :

• le poivre (Piper nigrum) une espèce dont les baies ont droit à l'appellation de poivre ;
  • le poivre de Kampot, une variété de poivre de haute qualité gastronomique bénéficiant d'une IGP.
• le poivre long (Piper longum) une espèce dont les baies ont droit à l'appellation de poivre ;
• le bétel (Piper betle), dont les feuilles entrent dans la composition du betel à mâcher (voir noix d'arec) ;
• Piper methysticum, dont les racines sont utilisées pour la fabrication du kava (breuvage consommé en Mélanésie) ;
• le Piper retrofractum à Java.

D'autres épices non botaniquement apparentées au genre piper, appelées "poivre" par analogie:

• le poivre du Sichuan (Zanthoxylum piperitum).
• le poivre des moines, le fruit séchés du gattilier (Vitex agnus-castus)

• L'expression poivre et sel s'utilise pour désigner la couleur grisonnante des cheveux ou de la barbe.
• En argot, le poivre désigne d'abord l'eau-de-vie, puis une personne alcoolique, un ivrogne (on dit également poivrot, pive etc.). Il peut aussi désigner une personne ivre. L'origine du mot semble être l'ancien mot poipre (pourpre, comme le visage d'un buveur)[1], ou de la pivoine (de couleur rouge).