Philippe Suchard

Philippe Suchard est un confiseur et entrepreneur suisse né le 9 octobre 1797 à Boudry et mort le 14 janvier 1884 à Neuchâtel, à l'origine des chocolats Suchard.

Biographie

Facture du Philippe Suchard en date du 14 mai 1875 avec des médailles

Il débute dans la confiserie en 1825 à Neuchâtel et se lance dans le chocolat à Serrières en 1826, date de la création de la fabrique de chocolat Suchard (à l'origine des Sugus) qu'il dirigera seul jusqu'en 1855, puis avec son fils Philippe.

La confiserie n'est pas le seul domaine auquel touche Philippe Suchard. En 1834, il lance sur le lac de Neuchâtel le bateau à vapeur l'Industriel dont il est aussi le capitaine.

En 1837, il tente de développer en Suisse la culture des vers à soie. Une épidémie de pébrine en 1843 fait échouer cette tentative. Propriétaire entre 1841 et 1848 de la mine d'asphalte du Val de Travers, Philippe Suchard, donne aux Mines d'asphalte de la Presta un élan et une réputation qui les font connaître dans toute la Suisse romande et au-delà[1].

Il est membre de la loge maçonnique « La Bonne Harmonie » à Neuchâtel, appartenant à la Grande Loge suisse Alpina[2].

Passionné d'Orient, Philippe Suchard fait construire sur sa maison à Serrières un minaret sans fonction religieuse.

Bibliographie

Jean-Bernard Vuillème, Suchard, la fin des Pères, Hauterive, 1993.

Jean-Bernard Vuillème, Philippe Suchard, chocolatier, industriel (1797-1884), dans Biographies neuchâteloises, t. 2, Hauterive, 1998, p. 287-293.

Claire-Aline Nussbaum-Laurent Tissot, Suchard : entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 : naissance d’une multinationale suisse, Neuchâtel 2005.

Le monde selon Suchard, ouvrage collectif, Hauterive, 2009.

Références

Claudine Dubois, « L’asphalte de Travers dans le monde », Passé simple, vol. 50,‎ décembre 2019, p. 23-25.
Daniel Ligou, Dictionnaire de la franc-maçonnerie, Paris, Presses universitaires de France, 2017, 5^e éd. (1^re éd. 1986), 1 376 p. (ISBN 2-13-055094-0), « Suchard (Philippe) », p. 1154 .

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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[1] Claudine Dubois, « L’asphalte de Travers dans le monde », Passé simple, vol. 50,‎ décembre 2019, p. 23-25.

[2] Daniel Ligou, Dictionnaire de la franc-maçonnerie, Paris, Presses universitaires de France, 2017, 5^e éd. (1^re éd. 1986), 1 376 p. (ISBN 2-13-055094-0), « Suchard (Philippe) », p. 1154 .