Grandvals

La commune de Grandvals est située dans le Massif central sur le plateau de l'Aubrac. Elle est traversée par la principale rivière de ce plateau, le Bès. Grandvals est l'une des communes du parc naturel régional de l'Aubrac[1].

Le village de Grandvals est limitrophe du département du Cantal.

Le territoire de Grandvals s'étend sur d'épaisses accumulations fluvio-glaciaires qui recouvrent, dans la vallée du Bès, des formations granitiques.

Malgré l'acidité des sols et leur pauvreté en nutriments, l'arénisation importante et l'épaisseur des dépôts fluviaux les rendent particulièrement aptes à la rétention d'eau en donnant des prairies "grasses" où les graminées se développent de manière favorable[3].

Le Bès non loin de sa source

Les quatre principaux cours d'eau qui traversent la commune de Grandvals sont :

• la rivière le Bès, affluent de la rivière Truyère ;

et les ruisseaux :

• Las Chantagues ;
• des Gafettes ;
• des Roustières.

Les ruisseaux Las Chantagues, des Gafettes et des Roustières sont des affluents de la rivière le Bès[1].

Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat de montagne », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[4]. En 2020, la commune ressort du même type de climat dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Pour ce type de climat, la température décroît rapidement en fonction de l'altitude. On observe une nébulosité minimale en hiver et maximale en été. Les vents et les précipitations varient notablement selon le lieu[5].

Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent aux données mensuelles sur la normale 1971-2000[6]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-contre[4].

Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[7] complétée par des études régionales[8] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Deux-Verg », sur la commune de Deux-Verges, mise en service en 1980[9]et qui se trouve à 8 km à vol d'oiseau[10]^,[Note 2], où la température moyenne annuelle est de 7,4 °C et la hauteur de précipitations de 1 036,1 mm pour la période 1981-2010[11]. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Aurillac », sur la commune d'Aurillac, dans le département du Cantal, mise en service en 1945 et à 51 km[12], la température moyenne annuelle évolue de 10,2 °C pour la période 1971-2000[13], à 10,2 °C pour 1981-2010[14], puis à 10,8 °C pour 1991-2020[15].

Autoroute proche de Grandvals : A75.

Gares proches :

• gare de Saint-Chély-d'Apcher ;
• gare de Marvejols.

Grandvals est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 3]^,[16]^,[17]^,[18]. La commune est en outre hors attraction des villes[19]^,[20].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Forêts, prairies et zones agricoles couvrent 64,9 % des sols de Grandvals.

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (64,9 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (65,4 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (64,9 %), prairies (23,7 %), zones agricoles hétérogènes (11,4 %)[21].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Les habitants de Grandvals, appelés Grandvaliens, étaient au nombre de 550 en 1806. En 2019, 75 personnes vivent dans cette commune.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[23]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[24].

En 2018, la commune comptait 69 habitants[Note 4], en diminution de 12,66 % par rapport à 2013 (Lozère : −0,11 %, France hors Mayotte : +1,78 %).

Histogramme de l'évolution démographique

En 2019, Grandvals compte 75 habitants avec une proportion de 52,4 % de femmes et 47,6 % d'hommes[1].

Église de Grandvals et aperçu du cimetière

L'Église de la Nativité-de-la-Sainte-Vierge, église romane du XII^e siècle, anciennement siège d'un prieuré de la Chaise-Dieu, est le seul édifice religieux présent sur le territoire de la commune de Grandvals.

La cure de l'église a été restaurée et transformée en gîtes qui longent le cimetière[27].

Grandvals est une commune rurale de montagne. Elle comporte 64,9 % de forêts et de milieux semi-naturels. Elle est dominée par des terres à végétation arbustive et/ou herbacée, des prairies et des zones agricoles hétérogènes[1].

Sur le territoire de Grandvals, parmi les viandes cinq ont le label Indication géographique protégée (IGP) :

• la Génisse Fleur d'Aubrac ;
• l'Agneau de Lozère ;
• le Porc d'Auvergne ;
• les Volailles d'Auvergne ;
• les Volailles du Languedoc.

Deux variétés de fromages ont le label Appellation d'origine contrôlée (AOC) :

• le Bleu d'Auvergne ;
• le fromage de Laguiole[1].

Monument aux morts de Grandvals

• Église de la Nativité-de-la-Sainte-Vierge de Grandvals.

• Le monument aux morts de Grandvals, situé sur la place, devant l'Église de la Nativité-de-la-Sainte-Vierge, rend hommage aux morts pour la Patrie de la Première Guerre mondiale. Il repose sur un piédestal constitué par un socle carré à quatre niveaux. Un poilu avec son équipement, debout sur une sorte de rocher, brandit de son bras droit un drapeau. Trois palmes et une croix ornent le socle. Sur la face avant du monument est gravée l'inscription : "Grandvals à ses enfants morts pour la France 1914-1918". Une autre face porte les noms des victimes. À l'arrière du monument se trouvent dix plaques émaillées avec les photographies, les noms et les décorations des défunts[28].

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