Charles Mayet

Charles Mayet, alias Georges Laire, né en 1849, est un journaliste français. Il fut rédacteur du journal Le Temps. Il fut cité comme témoin au second procès du capitaine Alfred Dreyfus à Rennes en 1898.

Publications

Le Vin de France, 2^e édition, Paris, Jouvet, (vers 1894). Série d'études qui avaient d'abord paru dans Le Temps, au moment de la crise qui se déclara dans le commerce du vin après la récolte de 1893. Importants chapitres sur les vins de l'Hérault, curieuses anecdotes, le commerce du vin à Bercy, l'absinthe, les bistrots à vin parisiens, tripotages et coupages, les vins d'Anjou et de la Loire, Rabelais et les vins du Véronais, les Charentes, vrais et faux cognacs, Gironde, la littérature des buveurs de vin, Médoc, Sauternes, Bourgogne, Champagne, la casse des bouteilles en 1746, etc. Cet ouvrage porte également la biographie romanesque de l'œnologue Professeur Babrius, pseudonyme du Docteur J. Arthaud.
La Crise industrielle : l'ameublement, 1883
La Machine industrielle et son rôle dans l'économie sociale, 1879
Voyage autour de l'octroi de Paris, 1901
Le Magasin pittoresque - Volume 1 à 36, 1833 à 1868
Le Palais des vins à l'Exposition universelle de Bordeaux,1895
Causeries du samedi, extraites du "Progrès de la Marne", 1876
Le Dernier caprice, 1896

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