Culture intermédiaire à vocation énergétique

Une culture intermédiaire à vocation énergétique (CIVE) est une « culture dérobée », d'été ou d'hiver, à vocation énergétique, généralement de faible durée, placée entre deux cultures principales le plus souvent à destination alimentaire[1]. Cette technique permet de fournir un service écosystémique et une production de biomasse pour des usages non alimentaires[2].

C'est l'un des nouveaux modes de valorisation d'une partie de la biomasse cultivée[3],[4]. Cette biomasse peut être séchée et brûlée, et associée le plus souvent en codigestion[5] avec des co-produits ou déchets agricoles voire d'autres sources de matière organique[6].

Grâce à leur fort potentiel méthanogène, compris entre 100 et 300 Nm3CH4/tMS (normo mètre cube de méthane par tonne de matière sèche) selon leurs compositions[1], les CIVE sont méthanisées pour produire du biogaz (dans un méthaniseur)[7]. Ce biogaz riche en méthane peut ensuite être raffiné sur place en biométhane.

Selon les pays, ces cultures peuvent être réglementées ou encouragées (à certaines conditions).

Bilans généraux

Les CIVE présentent des intérêts qui les classent parmi les CIMSE (cultures intermédiaires multiservices environnementaux)[8]. Elles présentent aussi quelques limites qui, comme pour les intérêts, différents selon l'espèce ou le mélange choisis et selon qu'elles sont ensuite brûlées ou méthanisées.

Intérêts des CIVE

Comme d'autres cultures intermédiaires les CIVE permettent :

  • d'augmenter la production annuelle de biomasse d'un champ ;
  • d'allonger la durée de couverture et protection du sol conte les UV solaires, l'érosion éolienne et hydrique ;
  • de piéger des nitrates en excès, tout comme les CIPAN (qui visent, elles, à prioritairement piéger les nitrates afin qu'ils ne soient pas lessivés vers les nappes et cours d'eau) ; les CIVE réduisent le lessivage (lixiviation) des nitrates ;
  • d'offrir durant quelques mois de plus une protection ou une alimentation supplémentaire aux abeilles (variable selon le type de culture et l'époque, avec le risque d'attirer des pollinisateurs et leurs prédateurs dans un contexte agricole qui leur par ailleurs est défavorable) ;
  • d'offrir à certaines espèces-gibier un abri, avec le risque qu'ils s'y trouvent piégés et/ou sans abri lors de la récolte ;
  • d'améliorer la structure du sol, et leur teneur en carbone, tout en diminuant le risque d'érosion par la pluie[9] ;
  • de limiter le développement de nombreuses adventices (et donc la compétition pour les ressources) ;
  • de limiter le développement de phytopathogènes (et de certains autres bioagresseurs) des cultures principales (en rompant leur cycle de vie) dont grâce à effet d'offre en « gîte et couvert » pour divers prédateurs de ravageurs. Les cultures intermédiaires si elles diffèrent bien de la culture antérieure et postérieure, « brisent » les cycles de prolifération ;
  • de faire office d’engrais organiques si elles sont enfouies, ou d'engrais azotés si le digestat retourne ensuite au sol au même endroit après méthanisation ;
  • d'atténuer les effets de l'agriculture industrielle sur les pollinisateurs (si la culture est exempte de pesticides ou autres substances toxiques pour les papillons, syrphes, abeilles et autres pollinisateurs et si leur floraison produit suffisamment de nectar).

Limites générales des CIVE

Selon le type de culture, de sol et la période choisie par l'agriculteur pour implanter ses CIVE, trois inconvénients sont parfois cités :

  • un temps de travail supplémentaire pour l'agriculteur ;
  • un risque parfois accru de compactage du sol pour faire cette récolte supplémentaire ;
  • une consommation d'eau par évapotranspiration (éventuellement problématique si la culture est faite en saison sèche et si l'eau manque)

Intérêts et limites de la combustion des CIVE

Un avantage est de pouvoir disposer de combustibles utilisables à la ferme ou à proximité.

Mais les CIVE sont généralement des cultures courtes qui ne permettent pas aux végétaux d'arriver à maturité. La matière récoltée a donc souvent une teneur en eau importante. De tels végétaux doivent alors être séchés au champs ou stockés et séchés pour ensuite bien brûler.
Si ces végétaux sont humides et ou pollués par des résidus de pesticides ou des métaux lourds, métalloïdes, sel... ils devraient être brûlés dans une installation munie de systèmes adéquats de filtration et lavage des gaz et fumées (qui ne sont pas à la portée d'un particulier), et les cendres seront peut-être plus polluées que le digestat de la même biomasse qui aurait été méthanisée, ce qui peut poser problème pour le "retour au sol" promu par l'économie circulaire.

Intérêts et limites de la méthanisation des CIVE

Selon leurs promoteurs, elles présentent alors comme intérêts :

  • de ne pas concurrencer la production alimentaire ;
  • de diminuer, une fois que le digestat a été retourné aux sols [10], les émissions de protoxyde d'azote (), gaz à effet de serre et qui dégrade la couche d'ozone
    • de 38% par rapport aux CIPAN dont les restes sont incorporés au sol ;
    • fortement par rapport à un apport d'azote équivalent effectué par injection de lisier liquide.

En revanche le rechargement du sol en carbone labile sera moindre puisqu'une partie du carbone aura été transformé en et en lors de la méthanisation.[11]

Contextes géographiques

En Wallonie

Les CIVE semblent dans cette région rares voire en 2010-2013 encore inexistantes, mais une étude (Cadastre de la biomasse non forestière) a en 2014 conclu qu'il existe un certain potentiel de production si les prix d'achats par les méthaniseurs sont suffisamment attractifs. Les facteurs limitant y ont été les conditions climatiques et météorologiques qui réduisent le temps d'interculture et les rendements d’éventuelles CIVE[12].

En France

En 2009, les études prospectives identifient le potentiel énergétique des CIVE comme pouvant contribuer à la programmation énergétique[13], puis en 2017 la valorisation énergétique des cultures intermédiaires est identifiée et promue en France par le projet de Stratégie nationale de mobilisation de la biomasse (SNMB, mis en consultation en 2017 et validée en mars 2018). La version projet de stratégie a cependant fait l'objet de critiques[14] de la part de l'autorité environnementale (CGEDD) dans son évaluation environnementale stratégique de la stratégie, laquelle a fait l'objet d'une réponse de l’État[15]. Dans son mémoire en réponse l’État a proposé de mieux suivre l’évolution des surfaces agricoles et l'identification des CIVE qui « se sont ou non principalement développées en remplacement des cultures intermédiaires (CI) actuelles » en précisant que « Si tel était le cas » des mesures seraient à prendre « afin de favoriser également un développement sur les sols actuellement nus »[15] et de « favoriser la diversité spécifique des CIVE (recommandation qui existait pour les cultures pérennes mais non les CIVE) »[15] (« recommandations ajoutées au chapitre V de la SNMB »).

Espèces et mélanges

Les couverts végétaux ont un potentiel méthanogène significatif (potentiel moyen de 60 m³CH4/tMF) mais variant beaucoup selon l'espèce et les conditions pédoclimatiques, de même que le rendement biomasse (kg produit par ha)[16]. Les valeurs de potentiel énergétique moyennes présentées par la littérature sont données par espèce. Or l'Ademe souligne en 2013 que dans les champs, le semis de mélanges (qui présente plusieurs avantages agronomiques) est de plus en plus pratiqué.

Pour être rentables pour la production d'énergie, les CIVE doivent générer une quantité importante de biomasse à l'hectare pour compenser les coûts de production, de récolte, de préparation et de transport.[17]

Différentes espèces à croissance rapide à assez rapide peuvent théoriquement être utilisées telles que :

CultureRendement énergétique
(Nm3 CH4/kg MO)
Avoine diploïde360[17]
Betterave
Colza
Maïs225 – 422[17]
Maïs ensilage289 – 330[17]
moutarde
orge
Phacélie
Pois
Seigle275 – 350[17]
sorgho fourrager295[17]
sorgho grain372[17]
Tournesol300[17]
Trèfles269–370[17]
Ray-grass390[17]
Blé triticale245 – 384[17]
Vesce

Le choix de l'espèce ou des espèces plantés en association (ex : « méteil » composé de céréales et légumineuses) se fait selon le contexte pédoclimatique et selon la culture précédente et la période de production[18].

En Europe, les cultures les plus évoquées par la littérature sont : phacélie, pois fourrager, trèfles, vesces, moutardes, raygrass d'Italie, orge, seigle, avoine diploïde, blé, maïs, sorgho « plante »…

Saisons
  • Les CIVE d'été : elles sont semées après une culture d'hiver (récolte précoce). Les CIVE d'été peuvent être de l'orge d'hiver, de l'orge de printemps, du pois, du colza, du sorgho biomasse voire du maïs ou du tournesol… récoltable à l’automne, avant d’implantation d'une nouvelle culture alimentaire. Si la CIVE perdure longtemps, elle tend à se substituer à une culture alimentaire ;
  • les CIVE d'hiver : elles sont semées avant une culture alimentaire d'été, avec par exemple en octobre une plantation de céréales, ou d'association de plusieurs céréales, de légumineuses, oléagineux…..

Elles peuvent être cultivées seules ou en association telles qu'une céréale avec une légumineuse. Des expérimentations se font avec de nouvelles espèces[19], dont les betteraves par exemple permettant d'atteindre ou dépasser des rendements de 20 à 25 t/ha de matière sèche avec à date d’implantation (semis en mai) un tonnage comparable à celui du maïs et le dépassant si l'agriculteur récolte aussi la feuille[20].

Culture

Le semis est fait généralement à une période non-optimale pour l'espèce choisie. Pour leur permettre d'assurer une production suffisante sans pénaliser la culture suivante, leur démarrage doit être rapide pour favoriser leur croissance et obtenir une biomasse assez importante en un laps de temps réduit[21].

Comme elles sont récoltées précocement pour permettre la culture suivante, leur rendement est réduit, un peu plus élevés dans le nord de la France que dans le Sud (mais des céréales immatures peuvent être directement méthanisées)[22].

La durée de l’interculture varie selon la nature des cultures principales présentes de la rotation et dépend donc des dates de semis et récoltes de chacune (de 2 à 9 mois), formant souvent des cycles de 2 ans[21].

Les résidus de cette culture intermédiaire peuvent enrichir le sol. Dans le cas de légumineuses, ils devraient être pris en compte dans l'évaluation des apports en azote[23].

Enjeux

Elles sont une source de bénéfice pour l'agriculteur qui peut ainsi (seul ou via des coopératives, etc.) participer à la transition énergétique de son exploitation voire de l’Économie globale, bien qu'il existe certains freins et termes d'acceptabilité (les installations de méthanisation n'étant pas toujours bien acceptées dans les zones habitées)[24].

Certaine cultures (maïs notamment) peuvent être exigeantes en eau à des périodes où l' « eau utile » peut manquer.

Rendement énergétique

Il varie beaucoup selon le contexte pédoclimatique et le potentiel méthanogène de la plante choisie (de 100 à 200 m3 de biogaz par tonne de matière brute en général)[20],[1].

Notes et références

Références
  1. « Qu'est ce qu'une culture intermédiaire à vocation énergétique? », sur agriculture.gouv.fr (consulté le )
  2. « CIVE : introduire une interculture à vocation énergétique », sur www.arvalis-infos.fr (consulté le )
  3. ADEME (2013) Estimation des gisements potentiels de substrats utilisables en méthanisation. 117p.
  4. Goebel, F. R., Chopart, J. L., Poser, C., Braconnier, S., Martiné, J. F., & Gérardeaux, E. (2016). Intégrer les nouvelles valorisations de la biomasse dans la conception des systèmes de culture. Développement durable et filières tropicales, 183.
  5. « METHANISATION AGRICOLE ET UTILISATION DE CULTURES ENERGETIQUES EN CODIGESTION » [PDF], sur ADEME, p. 127
  6. Spezzani L (2014) Valorisation énergétique des cultures intermédiaires et coproduits agricoles, conclusions de l’étude du projet VECICO – Valorisation Energétique des Cultures Intermédiaires et Coproduits agricoles – porté par l’asbl ValBiom en 2012 sous sa convention FARR-Wal et repris en 2014 sous sa convention BioMaSER, oct 2014 (PDF, 36p).
  7. article Arvalis-info Institut du végétal janvier 2017
  8. DRAAF Nouvelle-Aquitaine, « Les Cultures Intermédiaires Multi-services Environnementaux (CIMSE) », sur draaf.nouvelle-aquitaine.agriculture.gouv.fr, (consulté le )
  9. (en) Sarah De Baets, Jean Poesen, Jeroen Meersmans et L. Serlet, « Cover crops and their erosion-reducing effects during concentrated flow erosion », CATENA, vol. 85, no 3,‎ , p. 237–244 (ISSN 0341-8162, OCLC 4803949602, DOI 10.1016/j.catena.2011.01.009).
  10. Möller K & Stinner W (2009) Effects of different manuring systems with and without biogas digestion on soil mineral nitrogen content and on gaseous nitrogen losses (ammonia, nitrous oxides). Europ. J. Agronomy, 30:1-16 (résumé)
  11. « Comprendre la méthanisation agricole », sur Décrypter l'énergie (consulté le )
  12. Spezzani L (2016) Cadastre de la biomasse wallonne valorisable énergétiquement-2015 ; voir p 20 ; Rem : ValBiom a réalisé une étude "VECICO" sur les CIVE en Wallonie (2014)
  13. Gurtler JL, Féménias A; Blondy J (2009) Fiche-variable : Production des bioénergies. Agriculture énergie 2030. Centre d’études et de prospectives. Ministère de l’Agriculture de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire
  14. CGEDD (2017) Avis du 22 mars 2017 par l’Autorité environnementale (AE)
  15. mémoire en réponse à l’avis de l’Autorité environnementale, 9 mai 2017
  16. Arvalis (2011) Cultures intermédiaires : Impacts et conduite. 234 p
  17. Ademe (2013) Étude au champ des potentiels méthanogènes et environnementaux des cultures intermédiaires à vocation énergétique, Aout
  18. Brochier M, Savouré M-L, Guy P, Chapron L, Deceuninck A (2011) OPTABIOM  : Bien choisir sa culture dérobée. Livret technique réalisé par la Chambre d'Agriculture de la Somme et Agrotransfert et Territoires. 16 p
  19. AGRICOMETHANE (2007) « Étude des potentialités de production de nouvelles espèces dédiées à la production de biomasse en Lorraine ». Rapport de synthèse. Disponible auprès de la CRAL (03-83-96-80-60)
  20. Massin E (), Recherche : L'intérêt des CIVE pour la méthanisation : L'intérêt des cultures intermédiaires à vocation énergétique (CIVE), destinées à sécuriser l’approvisionnement en biomasse des méthaniseurs, fait l’objet de recherches actives
  21. S. Marsac et al., « Optimisation de la mobilisation des CIVE pour la méthanisation dans les systèmes d'exploitation », Journées Recherche et Innovation Biogaz et Méthanisation,‎ .
  22. Goux, X. et Delfosse, P., « Valorisation énergétique des co-produits agricoles et des cultures intermédiaires », sur Les midis de la biomasse, Gembloux, .
  23. Duval R et Machet J. M., « Le conseil de fertilisation azotée à la parcelle: validation d’un nouveau logiciel de fertilisation: AzoFert® », LXXIe congrès de l’IIRB,‎ , p. 13-14 (lire en ligne).
  24. Delhoume C & Caroux D (2014) Quel rôle des agriculteurs dans la transition énergétique ? Acceptation sociale et controverses émergentes à partir de l’exemple d’une chaufferie collective de biomasse en Picardie. [VertigO] La revue électronique en sciences de l’environnement, 14(3)

Voir aussi

Articles connexes

Bibliographie
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