Barry Callebaut

Barry Callebaut (SIX : BARN) est un fabricant belgo-suisse de chocolat, né de la fusion en 1996 par Klaus Johann Jacobs de la société belge Callebaut et de la société française Cacao Barry.

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Barry Callebaut
Création Fusion de Cacao Barry et de Callebaut en 1996
Personnages clés Andreas Jacobs, président du conseil d'administration
Forme juridique Société anonyme
Action SIX Swiss Exchange (BARN)
Siège social Zurich
 Suisse
Direction Antoine de Saint-Affrique (CEO) ; Victor Balli (CFO)
Actionnaires Jacobs Holding (en) (0,5 ), Fidelity Investments (0,32 ), Norges Bank Investment Management (d) (0,13 ), The Vanguard Group (0,12 ) et banque cantonale de Zurich (0,11 )
Produits 1 059 200 tonnes par an (chocolat et dérivés du cacao)
Filiales Van Houten
Effectif 11 576 (2018)
Site web www.barry-callebaut.com
Capitalisation 11 404 millions CHF (2019)
Chiffre d'affaires 6 948 millions CHF (2018)
Résultat net 356 millions CHF (2018[1])

Histoire

La société Callebaut, une brasserie, est fondée en 1850 à Wieze, Belgique. En 1911, elle commence la production de chocolat. En France, la société Cacao Barry dont le siège est à Hardricourt (dans le nord des Yvelines, près de Meulan) est active depuis 1842[2].

En 1996, Callebaut fusionne avec Barry, formant ainsi Barry Callebaut.

En 2000, Barry Callebaut achète au groupe Jacobs Suchard la marque Van Houten (marque de chocolat en poudre sans sucre ajouté).

Depuis 2002, Patrick De Maeseneire dirige le groupe, dont l’action est cotée à la bourse de Zurich et qui est le 1er groupe mondial dans ce domaine. En 2009, Patrick De Maeseneire quitte le groupe pour reprendre le poste de CEO chez Adecco. C’est alors Juergen Steinemann qui lui succède. En 2015, Antoine de Saint-Affrique prend le poste de PDG. Le 17 mai 2021, le conseil d'administration du groupe Danone annonce qu'Antoine de Saint-Affrique deviendra directeur général de Danone en septembre 2021[3].

En décembre 2012, Barry Callebaut annonce l'acquisition de Petra Foods, une entreprise basée à Singapour, pour 950 millions de dollars[4].

En mai 2020, Barry Callebaut annonce l'acquisition de GKC Foods, une entreprise chocolatière australienne[5].

Activité
  • vente de chocolat aux fabricants de produits alimentaires industriels.
  • vente de cacao  : marques Barry Callebaut, Bensdorp, Van Houten, Chadler, Delfi, Caprimo, Le Royal et Ögonblink.
  • vente de chocolat aux artisans et aux utilisateurs professionnels de chocolat.
  • vente aux artisans, aux chocolatiers, aux pâtissiers et aux boulangers.

Actionnaires

Liste des principaux actionnaires au 6 novembre 2019[6].

Jacobs Holding 2 750 940 50,1%
Renata Jacobs 405 372 7,39%
Fidelity Management & Research 177 891 3,24%
Invesco Asset Management Deutschland 164 569 3,00%
Invesco Advisers 129 312 2,36%
Nicolas Jacobs 93 066 1,70%
Norges Bank Investment Management 73 039 1,33%
Jupiter Asset Management 66 466 1,21%
The Vanguard Group 66 107 1,20%
Zürcher Kantonalbank 62 705 1,14%

Critique

En 2009, une pétition demandant l'arrêt « du chocolat suisse issu du travail des enfants » est signé par plus de 17 000 personnes. Les deux plus grandes entreprises du secteur Nestlé et Callebaut choisissent de garder le silence sur les conditions de travail déplorables concernant la production de cacao en Afrique de l'ouest[7].

Le 10 janvier 2019, le magazine Envoyé spécial révèle que Barry Callebaut malgré ses promesses n'applique toujours pas ses engagements concernant le travail des enfants[8],[9].

En février 2021, une plainte collective est engagée contre Barry Callebaut, et six autres multinationales, par huit jeunes Maliens qui affirment qu'ils ont été forcés de travailler dans des champs de cacao (en Côte d’Ivoire) alors qu'ils étaient enfants[10]. La plainte a été déposée depuis Washington par l'ONG International Rights Advocates qui représente les plaignants[10].

Références
  1. https://www.zonebourse.com/BARRY-CALLEBAUT-408710/fondamentaux/
  2. « Cacao Barry ne connaît pas la crise », Le Parisien,‎ (lire en ligne)
  3. Beatrice Parrino, « Danone : Antoine de Saint-Affrique prend les commandes », article sur Le Point, 16 mai 2021.
  4. Barry Callebaut Buys Petra Foods’ Cocoa Unit, Michelle Yun et Dermot Doherty, Reuters, 12 décembre 2012
  5. « Swiss chocolate maker Barry Callebaut buys Australia's GKC Foods », sur Reuters,
  6. Zone Bourse, « BARRY CALLEBAUT : Actionnaires Dirigeants », sur www.zonebourse.com (consulté le )
  7. « Chocolat issu du travail des enfants: Nestlé et Barry indifférents aux préoccupations de leurs clients », sur Public Eye (consulté le )
  8. « YouTube », sur www.youtube.com (consulté le )
  9. caroleone, « Côte d'Ivoire : Barry Callebaut , le cacao et le travail des enfants », sur coco Magnanville (consulté le )
  10. « Les géants du chocolat devant la justice », Le Temps,‎ (ISSN 1423-3967, lire en ligne, consulté le )

Voir aussi

Article connexe

Lien externe
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