Aubépine

En France, les espèces le plus souvent rencontrées sont Crataegus laevigata et Crataegus monogyna.

Crataegus laevigata est plus précoce et possède des feuilles à 3 lobes moins découpées que Crataegus monogyna. Ces deux espèces s'hybrident cependant spontanément. Crataegus monogyna possède des fleurs à un seul style et des fruits à un seul noyau qui ressemblent à de petites pommes.

• Crataegus altaica
• Crataegus ambigua
• Crataegus azarolus (azérolier)
• Crataegus crus-galli
• Crataegus heldreichii
• Crataegus intricata
• Crataegus karadaghensis
• Crataegus laciniata
• Crataegus laevigata (aubépine épineuse)
• Crataegus macrocarpa
• Crataegus microphylla
• Crataegus mollis
• Crataegus monogyna (aubépine monogyne, épine blanche ou aubépine à un style)
• Crataegus nigra
• Crataegus pallasii
• Crataegus pentagyna
• Crataegus pycnoloba
• Crataegus sanguinea
• Crataegus schraderana
• Crataegus sphaenophylla

Selon GRIN (11 septembre 2018)[4] :

Selon The Plant List (11 septembre 2018)[5] :

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Catégorie

Section ou Nothosection

Série ou Nothosérie

• Espèce

Crataegus

Mexicanae

Mexicanae

• Crataegus mexicana DC.

Henryanae

• Crataegus scabrifolia

Parvifoliae

• Crataegus uniflora Muenchh.

Crataegus

Crataegus

• Crataegus caucasica
• Crataegus laevigata (Poir.) DC.
• macrocarpa Hegetschw.
• media Bechst.
• Crataegus monogyna Jacq.
• Crataegus rhipidophylla Gand.
• Crataegus songarica
• Crataegus subsphaericea Gand.

Apiifoliae

• Crataegus marshallii Egglest.

Pentagynae

• Crataegus pentagyna Waldst. & Kit. ex Willd.

Azaroli (Orientales + Tanacetifoliae)

• Crataegus azarolus L.
• Crataegus heldreichii
• Crataegus orientalis Pall. ex M. Bieb.

Pinnatifidae

• pinnatifida Bunge

Tanacetifoliae (Azaroli — Orientales)

Crataegynae (Crataegus × Pentagynae)

• zangezura

Orientaegus (Crataegus × Azaroli)

Crataegifoliae (Crataegus × Tanacetifoliae)

Orientagynae (Azaroli × Pentagynae)

• pseudoazarolus

Tanacetitales (Tanacetifoliae × Azaroli)

Sanguineae

Nigrae

• chlorosarca Maxim.
• kansuensis E.H. Wilson
• Crataegus nigra Waldst. & Kit.

Sanguineae

• sanguinea Pall.

Hupehensis

Hupehenses

• hupehensis
• shensiensis

Cuneatae

Cuneatae

• cuneata Siebold & Zucc.

Cordatae

Cordatae

• phaenopyrum (L. f.) Medik.

Virides

Virides

• nitida (Engelm.) Sarg.

Microcarpae

Microcarpae

• spathulata Michx.

Lacrimatae

Lacrimatae

• lacrimata Small

Aestivales

Aestivales

• aestivalis (Walt.) Torr. & A.Gray

Brevispinae

Brevispinae

Douglasianae

Douglasii

• douglasii Lindl.
• suksdorfii (Sarg.) Kruschke

Crus-galli

Crus-galli

• Crataegus crus-galli L. - Aubépine ergot de Coq
• persimilis Sarg.

Punctatae

• collina
• punctata Jacq.

Coccineae

Triflorae

• triflora Chapman

Bracteatae

Molles

• mollis Scheele
• submollis Sarg.

Coccineae

• holmesiana Ashe
• pedicellata Sarg.

Tenuifoliae

• macrosperma Ashe
• schuettei Ashe

Rotundifoliae

• chrysocarpa Ashe
• dodgei Ashe

Intricatae

• boyntonii
• sargentii Beadle

Pulcherrimae

• pulcherrima Ashe

Brainerdianae

• scabrida Sarg.
• sylvestris

Macracanthae

• calpodendron
• macracantha

Silvicolae

• compacta Sarg.
• iracunda Beadle

Suborbiculatae

• suborbiculata Sarg.

Pruinosae

• dissona Sarg.
• pruinosa (Wendl. f.) K. Koch

Dilatatae

• coccinioides Ashe

L'aubépine de Bouquetot.

L'aubépine de Bouquetot, dans l'Eure, passe pour être une des plus anciennes de France, ayant été plantée près de l'église du village vers 1360.

Saint-Mars-sur-la-Futaie.

La plaque commémorative déclare que cet arbre serait « le plus vieux de France », daté, selon la tradition locale, du III^e siècle.

Dans les années 1970, un facétieux jardinier municipal de la ville de Vigo en Espagne, Miguel Sulcudor, s’était passionné pour les greffes sur les aubépines. Sur des bases de Crataegus monogyna, il greffait de l’aubépine rose, du poirier, du néflier, en mélangeant sur un même arbre ces variétés. Il produisait ainsi des arbres qui donnaient des fruits d’un côté et des fleurs de l’autre. Il réalisait aussi des greffes en écusson sur un même tronc en panachant aubépine rose, poirier, néflier, ce qui donnait des arbres où chaque branche était différente. Il donna à ces créations le nom de Sulcudus et plusieurs dizaines de ce type d’arbres furent plantées dans les différents parcs et jardins de la ville. Faute d’entretien, beaucoup de ces arbres ont dégénéré et seul subsiste le greffon d’aubépine rose qui a supplanté le reste ; néanmoins, on peut encore admirer quelques magnifiques spécimens de Sulcudus dans le parc de Pontevedra où chaque année au mois de mai, ces arbres se couvrent de fleurs roses et blanches (aubépine et poirier) et qui dès août produisent profusions de belles poires pour le bonheur des promeneurs. En France, des greffeurs amateurs se sont inspirés des créations de Miguel Sulcudor et l'on peut trouver, notamment en Bretagne, sous le nom de « Soulcoudus » des aubépines donnant plusieurs sortes de fleurs et de fruits sur un même arbre.^{[réf. nécessaire]}

La légende autour de l'aubépine de Glastonbury est chrétienne. Joseph d'Arimathie aurait planté son bâton sur la colline de Wearyall (Wearyall Hill) où il poussa pour devenir une magnifique aubépine. Cette aubépine est mentionnée pour la première fois dans Lyfe of Joseph of Arimathea [la vie anglo-saxone en vers de Joseph d'Arématie] qui date du XVI^e siècle. Cette aubépine fleurissait deux fois l'an. Une floraison peu après le solstice d'hiver sur le « vieux bois » et un autre au printemps sur le « jeune bois ». La floraison de l'hiver était considérée comme un miracle.

Glastonbury.—A vast concourse of people attended the noted thorn on Christmas-day, new style; but, to their great disappointment, there was no appearance of its blowing, which made them watch it narrowly the 5th of January, the Christmas-day, old style, when it blowed as usual.[6] [Glastonbury.- Une foule de gens s'attendaient à voir le bouton fameux le jour de Noël, date moderne[Note 1] mais à leur grande déception il n'y avait aucune trace de sa floraison, c'est pour cette raison qu'ils la scrutaient anxieusement le 5 janvier, Noël ancien temps, et là elle fleurissait comme d'habitude.]

L'arbre fut abattu pendant la Première Révolution anglaise au milieu du XVII^e siècle. Un autre fut planté à sa place en 1951 mais celui-ci fut vandalisé en 2010[7].

Les fleurs sont utilisées comme hypotenseur, antispasmodique et sédatif.

Les feuilles sont en revanche tonicardiaques. Il est donc préférable de ne pas mélanger feuilles et fleurs dans une même infusion ou tisane.

Les fruits ont parfois été consommés en compote ou utilisés pour réaliser des confitures.

Les peuples amérindiens de l'ouest du Canada utilisaient les épines comme hameçons.

Une aubépine dans les montagnes près de Vitoria-Gasteiz, Espagne.

Depuis l'Antiquité, l'aubépine symbolise l'innocence et la pureté virginale. Chez les chrétiens elle est liée à la Vierge Marie.

• On dit que la foudre ne l'atteint jamais.
• On dit qu'elle est très liée aux pratiques de sorcellerie du mois de mai. Dans le Nivernais, on fixe dans la nuit du 30 avril, une branche de celle-ci à l'entrée des écuries et des étables, afin d'empêcher les araignées dites sorcières d'y pénétrer.

L'aubépine est donc liée au premier mai ou à la veille du premier mai. Ceci est peut-être dû au nom gaelique (celtique) de l'aubépine qui est "Buisson de Beltaine"[10].

• La branche d'aubépine bien épointée serait souveraine contre les vampires quand elle leur transpercerait le cœur.

Dans le langage des fleurs, l'aubépine symbolise la prudence et l'espérance[11].

• Dans le calendrier républicain, l'Aubépine était le nom attribué au 4^e jour du mois de floréal[12].

• L'aubépine est l'objet de plusieurs poèmes, notamment des poètes Pierre de Ronsard et Remy de Gourmont.
• Les aubépines tiennent un rôle central dans À la recherche du temps perdu de Marcel Proust, notamment dans Combray : « Je revenais devant les aubépines comme devant ces chefs-d'œuvre dont on croit qu'on saura mieux les voir quand on a cessé un moment de les regarder, mais j'avais beau me faire un écran de mes mains pour n'avoir qu'elles sous les yeux, le sentiment qu'elles éveillaient en moi restait obscur et vague, cherchant en vain à se dégager, à venir adhérer à leurs fleurs. Elles ne m'aidaient pas à l'éclaircir, et je ne pouvais demander à d'autres fleurs de le satisfaire. »
• Marc Lavoine a interprété la chanson Rue des aubépines.
• Ycare a intitulé l'une de ses chansons Aubépine.
• Biga Ranx et Pupajim reviennent sur leur enfance en featuring sur le morceau Aubepines.

• Bocage
• Débocagisation
• Feu bactérien

• André Sabourin, « L’aubépine du Canada (Crataegus canadensis Sargent), une espèce à part entière, endémique au Québec et différente de l’aubépine subsoyeuse (Crataegus submollis Sargent) », Le Naturaliste canadien, vol. 142, n^o 1,‎ 2018, p. 6-15 (DOI 10.7202/104201ar, lire en ligne).

• (en) Référence BioLib : Crataegus L. (consulté le 11 septembre 2018)
• (en) Référence Catalogue of Life : Crataegus L. (consulté le 11 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of North America : Crataegus (consulté le 11 septembre 2018)
• (en) Référence Flora of China : Crataegus (consulté le 11 septembre 2018)
• (en) Référence Flora of Missouri : Crataegus (consulté le 11 septembre 2018)
• (en) Référence GRIN : genre Crataegus (+liste d'espèces contenant des synonymes) (consulté le 11 septembre 2018)
• (fr+en) Référence ITIS : Crataegus L. (+ version anglaise) (consulté le 11 septembre 2018)
• (en) Référence NCBI : Crataegus L. (taxons inclus) (consulté le 11 septembre 2018)
• (en) Référence The Plant List : Crataegus (consulté le 11 septembre 2018)
• (en) Référence Paleobiology Database : Crataegus Linnaeus 1753 (consulté le 11 septembre 2018)
• (en) Référence Tropicos : Crataegus L. (+ liste sous-taxons) (consulté le 11 septembre 2018)

• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Crataegus L.
• L'aubépine, une plante médicinale

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