Melon

Le melon est une plante herbacée appartenant à la famille des cucurbitacées.

Melon

Melon en formation

Nom latin : Cucumis melo
Famille : Cucurbitacées
Exposition : Ensoleillée
Multiplication : Semis
Utilisation : Plante potagère
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Culture

Les variétés les plus rustiques de melons peuvent être semées en mars-avril en région parisienne. Le melon apprécie un emplacement chaud, ensoleillé et un sol riche (fumier). Lorsque le melon est bien formé, on peut le poser sur de l'ardoise ou un tapis de gravier pour le protéger de l'humidité du sol et apporte un maximum de chaleur, propice à la maturation du fruit.

Utilisation

Les fruits mûrs se mangent crus, soit en entrée, soit en dessert. On peut aussi les cuire pour en faire des compotes et des confitures.

Voir aussi
Cultiver son jardin potager et son verger
Article Liste de plante
Jardin potager Liste des plantes potagères
Arbre fruitier Liste des arbres fruitiers
Fruits et légumes de saison

Notes et références
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