schtschi

Français

Étymologie
Du russe щи.

Nom commun

Invariable
schtschi
\ʃtʃi\

schtschi \ʃtʃi\ masculin pluriel

  1. (Cuisine) Soupe au chou typique de l'Europe de l'Est, et en particulier de la Russie.
    • « À Arkhangelsk, sur le front du bois, nous avons mangé tous les jours les schtschi – c'est la soupe au chou – et le hareng salé. Rien d'autre, jamais. » [...] « Nous devons, dit Natalie, manger les schtschi et le hareng salé. C'est la nourriture socialiste; il n'y a rien de l'amour et des sentiments capitalistes dans les schtschi; il y a la force pour les muscles. » — (Maurice Bedel, La nouvelle Arcadie, 1934)

Hyperonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Voir aussi
  • schtschi sur l’encyclopédie Wikipédia
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