rôti

Voir aussi : -roti, rotí

Français

Étymologie

(1425) Participe passé adjectivé et substantivé de rôtir.

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin rôti
\ʁo.ti\
ou \ʁɔ.ti\

rôtis
\ʁo.ti\
ou \ʁɔ.ti\
Féminin rôtie
\ʁo.ti\
ou \ʁɔ.ti\
rôties
\ʁo.ti\
ou \ʁɔ.ti\
Des poulets rôtis à la broche.
Des légumes rôtis au four.

rôti \ʁo.ti\ ou \ʁɔ.ti\

  1. Cuit en rotissant.
    • De la dinde rôtie.
    • Comment Ulespiègle entre au service d’un prêtre, et comment il lui mange un poulet rôti.  (Anonyme, Les Aventures de Til Ulespiègle (1519), À l’enseigne du pot cassé — coll. Scripta Manent, n°44, 1929, p. 34-36)
    • C’est bon hein ? Mais, c’est pas franchement nouveau quand on sait qu’une pléiade de légumes peut ainsi se déguster rôtis. (Jacky Durand, La recette du week-end : votez chou-fleur, Libération, 22 avril 2017)

Dérivés

  • rôti à la broche
  • rôti au four
  • rôti pané

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Nom commun

SingulierPluriel
rôti rôtis
\ʁo.ti\
ou \ʁɔ.ti\
Un rôti

rôti \ʁo.ti\ ou \ʁɔ.ti\ masculin

  1. Viande grillée.
    • On a servi le rôti.
    • Le rôti chaud était un filet aux truffes, et le rôti froid, une galantine de pintade à la gelée.  (Émile Zola, Nana, 1881)
  2. (Désuet) Rôt, partie du repas où l’on sert les viandes.
    • Il y eut quelques tables où le rôti manqua, à cause de plusieurs dîners où l'on ne s'était point attendu : cela saisit Vatel ; il se dit plusieurs fois : je suis perdu d'honneur.  (Madame de Sévigné)
    • Le rôti fut composé de faisandeaux, de perdreaux, de gelinotes, de cailles et d'ortolans, avec quatre salades.  (Voltaire)

Dérivés

Traductions

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe rôtir
Participe Présent
Passé (masculin singulier)
rôti

rôti \ʁo.ti\ ou \ʁɔ.ti\

  1. Participe passé masculin singulier de rôtir.

Prononciation

  • France : écouter « rôti [Prononciation ?] »
  • Suisse (canton du Valais) : écouter « rôti »

Homophones

Anagrammes

Références

  • « rôti », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage
  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (rôti), mais l’article a pu être modifié depuis.
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