pleurote du panicaut

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De pleurote et panicaut, car il est inféodé surtout au panicaut.

Locution nominale

SingulierPluriel
pleurote du panicaut pleurotes du panicaut
\plø.ʁɔt dy pa.ni.ko\
Des pleurotes du panicaut.
Des pleurotes du panicaut.

pleurote du panicaut \plø.ʁɔt dy pa.ni.ko\ masculin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames décurrentes, inégales et blanches, au chapeau à marge enroulée et très polymorphe, pouvant prendre l’aspect d’une langue ou celui d’un tricholome, et au pied sans anneau et épais.
    • Le pleurote du panicaut est un excellent comestible, de goût tres fin et recherché, cultivé.
    • Le pleurote du panicaut (Pleurotus eryngii) est un champignon délicieux dont le goût se rapproche le plus de celui du cèpe de Bordeaux.  (Frank Fol, ‎Kris Vlegels, ‎Willem Asaert, Fêtes folles: Délicieuses recettes pleines de légumes, 2006)

Notes

  • Peut être utilisé avec une majuscule (Pleurote du panicaut) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Synonymes

(exemples)

Traductions

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

Références

  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [12/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : pleurotes
  • Cécile Lemoine et Georges Claustres, Guide pratique des champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1992, p. 73, article Pleurote du panicaut
  • D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 205, article : Pleurote du panicaut, barigoule
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