passerille

En latin uva passa est le raisin « passé », c'est-à-dire sec. Apparenté à passerelle et dérivé de passer avec le suffixe -ille. La variante passarille dérive de l'occitan passar (« passer »).

passerille \Prononciation ?\ féminin

1. Variété de raisin blanc dont les grains petits et ronds seront transformés en raisin sec par séchage.
   • des passerilles de Frontignan.
2. Les grains séchés eux-même.
   • Après un quart d’heure de ce manège, j’eus devant moi une assiettée de passerilles (raisins secs), un vieux pain de Beaucaire aussi dur que du grès, et une bouteille de piquette. — (Alphonse Daudet, Lettres de mon moulin, Folio junior, 1979, p. 136)

• passarille

• passeriller
  • passerillage
  • passerillé

passerille \pas.ʁij\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de passeriller.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de passeriller.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de passeriller.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de passeriller.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de passeriller.

• passerillage sur l’encyclopédie Wikipédia

• « passerille », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage