noix du Brésil

Français

Étymologie

Composé de noix et de Brésil.

Locution nominale

Singulier et pluriel
noix du Brésil
\nwa dy bʁe.zil\
Amandes de la noix du Brésil.
Une noix du Brésil.

noix du Brésil \nwa dy bʁe.zil\ féminin

  1. Graine coriace, dont l’amande est comestible, du fruit donné par l’arbre Bertholletia excelsa de la famille des Lecythidaceæ qui pousse en Amazonie près des rives de l’Amazone, l’Orénoque et du Rio Negro.
    • Les noix du Brésil sont difficiles à écaler ; les producteurs les mettent à tremper environ 24 h dans de vastes cuves remplies d'eau, puis les font bouillir de 3 à 5 min et les égouttent.  (Noix du Brésil, Ikonet.com)

Synonymes

Traductions

Voir aussi

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