malterie

Français

Étymologie
→ voir malt et -erie

Nom commun

SingulierPluriel
malterie malteries
\mal.tʁi\

malterie \mal.tʁi\ féminin

  1. Industrie qui consiste à préparer le malt.
  2. Usine où se fait cette préparation.
    • La plupart des brasseurs s'approvisionnent auprès des malteries qui transforment l'orge en malt.. — (OlivierBompas - On pousse et ça mousse ! - Journal Le Point, N°2222 page 132, 9 avril 2015)

Vocabulaire apparenté par le sens
  • malterie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).


Traductions

Voir aussi
  • malterie sur l’encyclopédie Wikipédia

Références
  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (malterie), mais l’article a pu être modifié depuis.
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